<p class="ql-block">四月之初风雨凄冷如穷秋兀坐不夜堂二首其一 </p><p class="ql-block">宋 · 张耒</p><p class="ql-block">东君已成归，风雨为之殿。</p><p class="ql-block">夜来柯山溜，深射交百箭。</p><p class="ql-block">可怜东园花，收拾无一片。</p><p class="ql-block">开门不能出，径滑那得践。</p><p class="ql-block">还归酌卯酒，佐酌有藜苋。</p><p class="ql-block">重思理貂裘，未用愁纨扇。</p> <p class="ql-block">苋菜是人们最喜爱的野菜之一。苋菜，热益湿，凉血解毒，痢疾。可治疗红白痢疾、咽喉痛、鼻出血等。苋菜含有钙，可以促进骨骼和牙齿的生长，防止肌肉痉挛。它还含有丰富的铁，可以预防缺铁性贫血，维生素k，可以促进凝血，蛋白质，矿物质，脂肪，维生素和糖，可以为人体提供丰富的营养，提高人体免疫力。</p> <p class="ql-block">功效与作用</p><p class="ql-block">清热解毒、通利大便、利尿除湿</p><p class="ql-block">苋菜性凉，味甘，入大、小肠经，具有清热解毒、通利大便、利尿除湿的功效，对咽喉肿痛、目赤发热、大便不通、小便不利有辅助治疗的作用。</p><p class="ql-block">注意事项</p><p class="ql-block">适宜人群：湿热内蕴者、排便不利者、咽炎肿痛者</p><p class="ql-block">禁忌人群：虚寒体质者、过敏者、腹泻者</p><p class="ql-block">不宜同食：醋</p><p class="ql-block">苋菜与醋同食，其中的叶绿素会被破坏，营养价值会降低。</p><p class="ql-block">食用方法</p><p class="ql-block">食疗</p><p class="ql-block">苋菜主要作为保健蔬菜食用，可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤，常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品。</p>