阿胶之乡——山东聊城市平阴县东阿镇

牡丹

东阿镇,位于济南西南百余里,其西南三里左右是狮耳山,草茂林丰,生几百种中草药,驴食则体壮肉肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶,狼溪河横贯镇中,系洪范九泉汇聚,比重硬度较小,用之泡皮、熬胶可减少原料污染,灰分易于控制,保存时间长,东阿镇拥有如此得天独厚的自然条件,故阿胶生产世代相传,久盛不衰,素称“阿胶之乡”。 东阿影视城,又称东阿阿胶城。<br>东阿影视城主要景点为济南东街、济南南街、东阿大街等,占地面积13.3万平方米。<br>东阿影视城为国家AAAA级景区。<br> 东阿影视城平面图。 影视城的主题是宣传阿胶文化。 在东阿影视城取景的电视剧有:大宅门1912、甄嬛传、明妃传、雪鹰、电影《茶魂》等。 在东阿镇一带还流传着一个美好的传说。<br>传说很久以前,天下流传着一种无法医治的疾病,人们若得了它便吐血而死。<br>当地山东阿邑有个心地善良的姑娘,名叫阿娇。他独身一身去东岳泰山祭祀药王,寻求治好这病的药草。路上,一位老人告诉她:“要治好这病,非用食狮耳山草,饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”阿娇听了,心中一惊,家乡是有这么一头驴,它穿山越河如履平地,连山上猛虎恶狼都惧它三分。阿娇哪里知道,这头小黑驴是天上受贬的一条乌龙,所以神通广大。<br><div>老人见阿娇有些犹豫,转身要走。阿娇又想起了乡亲们的痛苦,急忙恳求道:“只要能为乡亲们治好病,豁出性命我也甘心。”老人见她心诚,便赠给她一把宝剑,并教会她剑术。<br></div><div>阿娇返回家乡,来到狮耳山下,那头小黑驴见了她,大口一张就要咬人,阿娇举剑便砍。相斗间,忽然小黑驴掉头向山下奔去,原来她想使出绝招,将阿娇踢死。阿娇早有提防,纵身一跃,跨到驴背上。小黑驴有想打滚把阿压死,没等它停住脚步,阿娇抽出宝剑,对准小黑驴的头猛力刺去。按照老人的吩咐,阿娇和乡亲们把驴皮剥下来,熬成了一块黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶,病人服下这药,病很快就好了。大伙去感激阿娇,但姑娘却不见了。有人说,那老人一定是药王萨下凡,他带阿娇到仙山当药童去了。<br>从此,用黑驴熬制阿胶治病的方法便在东阿镇一带流传下来,人们为不忘阿娇的恩德,管这药叫阿胶。<br></div> 白家大院。 百草堂。 百草堂内。 白景琦的住宅院。 白景琦的炼胶房。 最好的阿胶跪献给皇上。 范府。 福寿堂。 膏方文华馆。 这是一道皇上的圣旨。 游客自娱自乐,表演宣旨、接旨。 阿胶井。<div>阿胶井,位于东阿影视城东端中部,原址为东阿古城遗址中西北部。春秋时期,阿井周围是阿泽,一个大湖,战国时大湖(阿泽)消失。据阳谷旧县志记载,公元229年,三国时,曹植曾奉旨重修阿井,并创建了六角亭,这是阿井建亭的最早记载。“九朝贡胶”秘方与“阿井”水,就在金明清老爷子掌管的阿井茶馆。<br></div> 九朝工商胶的炼制,讲究“水必阿井,柴必桑柴”。<div><br></div><div>”</div> 贡胶故馆。这里展示了炼制“九朝贡胶”的九九炼胶法的全过程。<div><div>炼制时讲究正月初九点火,九次添加阿胶水,炼胶九天九夜。整个过程分为三个步骤:(1)提取胶液,即“化皮”。把驴皮化为胶液;(2)过滤澄清。是胶液初步将杂质排除的过程;(3)浓缩收胶,浓缩精炼最终成胶。总共经过焯皮、化皮、提杂、浓缩、醒酒、砸油、吊猴...,一直到挂旗。共经过九十九道工序。</div></div> 焯皮。 化皮。 浓缩炼胶。 挂旗。 切胶。 切胶。 凉胶。 抛光。 九朝贡胶作为贵重的礼品送给国际友人。 影视城内有很多反映当代生活的雕塑。 影视城的东门。 东门外。走出东门,向左走50米左右就看到了东阿药王山。 药王山景区的大门。 这是我们旅游团的全家福。 6月28日中餐,驴肉火锅。 6月28日晚餐 6月28日晚餐。餐后, 5月29日中餐