<p class="ql-block"> 时值炎天暑月，酷热难耐。这样的天气，来一盘用炒酱做浇头的冷水面做午餐，该是多爽呀！</p><p class="ql-block"> 那就先来一起做个炒酱吧！</p> <p class="ql-block">材料准备</p><p class="ql-block">1、小葱、大葱、生姜，</p><p class="ql-block">2、宽面</p><p class="ql-block">3、猪里脊肉</p><p class="ql-block">4、土豆</p><p class="ql-block">5、炒熟的花生米</p><p class="ql-block">6、黄豆酱</p><p class="ql-block">7、豆腐干(焯水)</p><p class="ql-block">8、香 菇 (焯水)</p> <p class="ql-block">1、土豆丁(清水冲洗)</p><p class="ql-block">2、豆腐干丁</p><p class="ql-block">3、里脊肉丁(加葱姜末、盐、料酒、少量淀粉调匀)</p><p class="ql-block">4、熟花生米(去皮)</p><p class="ql-block">5、香菇丁</p> <p class="ql-block">步骤1、先将土豆丁煸炒熟</p> <p class="ql-block">步骤2、将肉丁炒至八成熟。</p> <p class="ql-block">步骤3、将豆干丁、香菇丁与肉丁炒在一起，将香菇丁煸出水份。</p> <p class="ql-block">步骤4、加入土豆丁与锅内三丁炒香。(图一)</p><p class="ql-block">步骤5、再加入黄豆酱炒匀(图二)</p><p class="ql-block">6、关火，加入去皮花生米拌匀(图三)</p><p class="ql-block">产品出炉(图四)</p> <p class="ql-block">水开煮面，捞出过冰水。</p><p class="ql-block">再添一道小荤菜 糟鸡翅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今日份午餐</p>