<p class="ql-block">总公司督察部刘兰洲,郝翠平,重庆运营总厨王习勇,面点总监马玉辉,凉菜总监邓兴辉接到命令对杭州水利水电项目支援开业,现场全力以赴进行整理,规范,经过全体员工共同努力,开业工作受到甲方领导及顾客一致好评。</p> <p class="ql-block">规范严格落实公司例会控制程序及标准,对项目员工进行会议培训,员工仪容仪表规范。展示公司形象,亮身份,亮形象,亮管理。</p> <p class="ql-block">粮油库整改前照片</p> <p class="ql-block">对库房进行全面规范整理。</p> <p class="ql-block">冷藏库整理前</p> <p class="ql-block">督察部郝翠平以身作则带领员工对调料库房进行全面整理</p> <p class="ql-block">洗消间卫生整改前及整改后图片</p> <p class="ql-block">调料库整理后图片,等标识标牌到后再进行全面整理,</p> <p class="ql-block">物料库整改后图片</p> <p class="ql-block">总厨王习勇以身作则,全面对后厨工作进行整理。</p> <p class="ql-block">洗消间卫生整理前及整理后图片</p> <p class="ql-block">开餐工作有序进行,菜品及服务管理受到甲方及顾客表扬。</p> <p class="ql-block">餐前准备工作规范,有序进行。</p> <p class="ql-block">严格规范公司食品留样制度,现场指导新入职员工食品留样。</p> <p class="ql-block">开业工作受到甲方及顾客表扬,还有许多不足的地方,我们会全力协助项目负责人把公司各种管理规范及标准落实到实处,加强培训,加强管理,为公司的发展保驾护航。</p>