<p class="ql-block"> 那一年初冬的一天，我们由清河县开车去霸州。</p><p class="ql-block"> 汽车行驶在初冬的燕赵大地上，虽说已过了立冬，然而天气还是暖融融的。天高气爽，在蓝湛湛的苍穹下，一片片、一块块绿色地毯一样的麦苗和着土地潮润的泥腥，带来阵阵醉人的芳香。</p><p class="ql-block"> 时间渐渐进入了黄昏，此时已是晚霞满天，一片又一片的火烧云，把天空织成美丽的锦缎，美丽的晚霞妙手妆扮着天空。看远处的山峦和眼前一趟趟、一片片树丛，像画家给它们涂上了一笔笔火红的、橘红色的、紫色的……色彩。像一团团火、像无数条绚丽多彩的丝绦，向远处伸展着，一直和天边的晚霞连接起来。</p> <p class="ql-block"> 汽车一路经过了冀州、衡水、献县等地，到了河间市区，天已擦黑，只要再走过任丘、文安就到霸州了。无奈大家肚子都饿了，我们决定在河间停车吃饭。</p><p class="ql-block"> 汽车在路边一家饭店门口停了下来，饭店大门上方挂着一块红色的牌匾，上书“夕阳红饭店”几个金色大字。听到停车的声音，门帘一掀，走出一位身穿白色工作服的老人，他肩上搭着一条白毛巾，十分热情地上前打着招呼：</p><p class="ql-block"> “欢迎各位来喃们（我们）店就餐，大家辛苦了！快屋里请！”</p><p class="ql-block"> 我们走进饭店，房间很干净，雪白的墙上贴着几张讲卫生的宣传画。我们七八个人围着一张大圆桌坐了下来，桌上摆着干干净净的盘碗和玻璃杯，看着就让人放心和舒心。另一位同样身穿白色工作服的老人提着一只茶壶，为我们面前的玻璃杯斟上了清香的茶水。迎我们进屋的老人递上菜谱说：</p><p class="ql-block"> “各位兄弟姐妹，喃们饭店煎炒烹炸应有尽有 ，想吃什么随意点。主食有干地（馒头、花卷等面食）干饭（大米饭）、面条、水饺，含有（还有）河间传统美食驴肉火烧。大家吃了这顿饭，一定还会想念着下一顿！”</p><p class="ql-block"> 很快，十几盘色香味俱全的菜由两位老人陆续端了上来。我们几乎同时感觉到，这家饭店的服务员为什么不是年轻漂亮的女孩，而是几位年过花甲的老人？甚至吧台和后厨都是清一色的老人！</p><p class="ql-block"> 邻桌的两个年轻人看出了我们奇怪的神色，笑了。其中一个小伙子仰头喝下一杯啤酒，吧嗒一下嘴说： </p><p class="ql-block"> “你们不是喃们河间人吧？你们可知，这家饭店让这几位老爷子办得风生水起的，饭菜桥个味（口味）、质量老好了！真的不赖待（好）！那叫一个板僧（漂亮）！天天有回头客，在喃们河间、黄骅、沧州一带木有不知道的！”</p><p class="ql-block"> 我吃了几口菜，果然鲜美无比。肉片软嫩滑爽，红烧肉软糯油亮，入口即化，炒青菜清脆爽口，凉拌菜鲜嫩脆爽……</p><p class="ql-block"> 因为我们确实饿了，一桌菜被我们风卷残云 ，不长时间，几盘菜见了底，陆续又添了几个菜。</p><p class="ql-block"> 那位迎我们进店的老人见我们吃得差不多了，便坐在我们桌边，面带微笑地问：“大家吃得满意吗？”</p><p class="ql-block"> “满意，太满意了！我们很长时间没吃到这么好吃的东西了！” 我们异口同声地说。</p><p class="ql-block"> 我看看这位老人头上灰白的短发，问道：“老人家，你们饭店怎么一顺水儿的都是老师傅呢？怎么不雇两个年轻的女孩，跑跑腿儿传个菜啥的？”</p><p class="ql-block"> 老人爽朗地笑了笑说：“老弟，你们木凑见（没看见）喃们那块儿牌匾上的几个字吗？夕阳红饭店！这话要说到几年前了，喃们从工作岗位上退下来的老哥儿几个凑到一起商量，不能只呆在家里给儿女看孩子，或在当天井里（院子）木话蛋话（说瞎话）。不如介思嘛应撒子（做些什么）有意义的事， 发挥余热，为社会做点贡献。介思着嘛应撒子啊（做些什么事呢）？擅长厨艺的老陈和老宋说，要不喃们开个饭店吧！老陈当年在部队服役时，当了几年的炊事班长，他的厨艺深受部队指战员们的好评。老宋退休前是一个两三千人大厂食堂的厨师，烹调手艺老好了，那叫一个板僧！他俩的建议喃们一致响应。说干就干，喃们做了充分的准备，首先向有关部门提出了申请。木想到，政府几个部门对喃们的申请十分重视，得到了他们大力支持，主动帮喃们办理了各种手续和营业执照，含免去了部分费用。</p><p class="ql-block"> 于是，喃们老哥儿几个发挥了各自的特长，老陈和老宋理所当然是厨师了，文化高一些的做主事、财会，腿脚灵便能趔（走）的做上街买营撒（采买）、做服务员……就这样，饭店大张旗鼓地开了起来，承蒙大家捧场，生意老好了，越来越红火！”</p> <p class="ql-block"> 他为我们续上了茶水，接着说：“生意好了，钱赚多了，可是喃们并没有因此满足，总感到为社会做的贡献含是太小。后来喃们凑见楼（看见）有些父母都上班的孩子们吃晌午饭比较困难 ，怪卧了（饿了），拿块东西木有就吃地（没有菜吃），更别提喝碗粘粥（玉米面粥）了，间残的（挑剔的）孩子在学校旁的小食杂店对付一口，垫吧垫吧。这样下去，会影响孩子长身体，家长上班也不安心。喃们凑在眼里，记在心里。经过充分考察、研究，喃们又开办了学生饭桌。孩子们在喃们这地丘（地方）吃晌饭只收饭菜成本钱。把这消息传扬了出去，好在喃们饭店房间多，每到晌午离儿（中午），孩子们陆陆续续来学生饭桌吃晌饭。</p> <p class="ql-block"> 喃们给孩子们准备了干地、干饭等丰盛的主食和就吃地，含有稀地（汤）和粘粥。孩子们吃上了可口的热乎饭，家长放心了，工作上也就木有了后顾之忧。看到孩子们吃得津津有味，喃们心里就有一种成就感，凑见楼自己在这个社会上存在的价值！”</p><p class="ql-block"> 老人的一席话，令我们大为感动！我赞美这几位老人，为他们叫好！我们真心对他们退休之后不忘继续为国家做贡献、老有所为的老人们充满敬意！</p><p class="ql-block"> 我想起在一路上看到的满山的红叶，越到深秋越红越鲜艳，美得令人陶醉！红叶扮美了山川，扮美了大地。历代诗人为之讴歌，写出了一篇篇不朽的诗篇，代代传颂。眼前这几位老人，正像那满山的红叶，焕发出最美丽最耀眼的光辉！</p> <p class="ql-block">图片源于网络，谢谢图片作者！🙏</p>