<p class="ql-block">图文制作：李少云</p><p class="ql-block">拍摄器材：华为E30pro</p><p class="ql-block">酷热炎夏，很容易让人没有胃口，通常适合吃些清淡开胃的食物，每天吃什么经常会成为一些人的困扰。南风肉冬瓜汤，是夏日最美味的一道汤品，不油不腻，咸鲜爽口，真正的夏日风味。</p> <p class="ql-block">食材：南风肉七八片、冬瓜400克。南风肉，是夏天的另类美味。这种有着诗意浪漫的名字，和火腿、咸肉有些类似，但又有所不同，比火腿更嫩，比咸肉更鲜，和冬瓜烧汤绝配。</p> <p class="ql-block">冬瓜去皮切片，冬瓜具有解暑除热、消除体内脂肪及胆固醇的功效，特别适合想要减肥的人群食用。</p> <p class="ql-block">辅料：虾皮、姜片、香葱、料酒、鸡精、盐，少许。</p> <p class="ql-block">1、起油锅，加入少许食用油，先将姜片爆香炝锅。</p> <p class="ql-block">2、再放入南风肉和虾皮，小火煸炒，加少许料酒，待南风肉的油脂渗出。</p> <p class="ql-block">3、再放入冬瓜片一起翻炒。</p> <p class="ql-block">4、然后加清水，大火烧开。</p> <p class="ql-block">再转小火烧七八分钟，等汤色发白加入调味，鸡精、盐，少许，最后洒上葱花就大功告成。</p> <p class="ql-block">一道清淡而味浓的南风肉冬瓜汤就做好了，喝上一口，味蕾条件反射出来的一定是鲜、香、润，没有胃口、喜欢清淡的，快来喝起来吧。</p><p class="ql-block">谢谢你曾经来过！</p>