《畜牧生产与管理综合实习》 2019级动科专业

玲珑剔透

课程实习是理论与实践相结合的重要⽅式，是同学在实践中了解社会、在实践中巩固知识的重要途径。实习也是学生个⼈综合能⼒的检验，不仅要求掌握理论知识，还需有⼀定的实践动⼿能⼒，操作能⼒。实习会让学生学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既能开阔视野，⼜能增长见识，为学习⾛向社会打下扎实的专业基础。 鉴于此，2022年6月13至6月17日，动科教研室的周玉香，张巧娥，张娟，王兴平、卓玛，杨恕玲五位老师带领2019级动科专业22名同学，开展了为期一周的畜牧综合生产实习，实习去了两个羊场，两个牛场，两个鸡场和一个猪场，共七个牧场和中山动物园。 实习第一站：6月13日上午，在张巧娥老师的带领下，到宁夏玖加玖牧业有限公司进行了为期半天的实习。宁夏玖加玖牧业总投资1.2亿元，将打造全区首个全自动化的5G智慧牧场，园区最大的亮点就是自动化、智能化。 　　同学们认真聆听了场长的对牧场的全面介绍，尤其是牧场中采用的先进的自动化和智能化系统，以及在奶牛养殖中用到的主要设备和饲草料饲料加工设备、饲喂设备、使用的主要饲草料等以及各阶段牛的饲养管理技术。 　　随后，我们跟随场长观看了整个奶牛场，主要有犊牛岛、泌乳牛舍、空怀牛舍、挤奶间、病牛处理系统等。 　　当看到干净整齐的泌乳牛舍，铺设有德国橡胶垫牛道，舒适的卧床，先进的饮水系统、单箱挤奶机器人…，学生们惊呼，真的是科技改变一切！ 　　实习中，我们还见到了先进的智能犊牛饲喂车，根据犊牛耳标信息，自动进行辨认不同的犊牛情况，并以此来调节犊牛的饲喂量。 最后，同学们分组对奶牛的体尺进行实地测量，并记录数据，回实验室进行分析。 同学们在恋恋不舍的情绪中结束了对宁夏玖加玖牧场的实习。 　　实习第二站：13日下午在周玉香老师的带领下，在暖泉羊场进行了为期半天的羊生产实习，暖泉农场始建于1955年，地处贺兰山东麓，土地总面积为14.64万亩。 　　首先，同学们认真听取场长对整个羊场的介绍，养羊的主要设备和饲草料饲料加工设备、饲喂设备、羊场使用的主要饲草料等以及各阶段羊的饲养管理技术包括羔羊的饲养管理技术、育成羊的饲养管理技术、空怀母羊的饲养管理技术、妊娠期母羊的饲养管理技术、泌乳期母羊的饲养管理技术、配种期种公羊的饲养管理技术、非配种期种公羊的饲养管理技术等。根据暖泉羊场目前羊的品种，给同学介绍品种特征特性等。并对绵羊进行年龄鉴定（口齿鉴定法），以及指导学生进行羔羊的早期断尾的方法和注意事项。最后对羊毛样品的采集，准备3只羊（公羊、羔羊、育成羊），分别在肩部、体侧和股部采集羊毛样品。 　　同学们听完理论学习后，迫不及待的进行实际操作，男女生都积极的参与了实践当中 　　看着如此可爱的羊羔，我们的禽生产的张老师忍不住的抱了两只小羊羔，还想偷偷的抱走呢😸 　　同学们完成了羊羔的断尾操作，以及采取了下一步实验所需的羊毛后，为期一下午的实习暂告一段落。 　　实习第三站：6月14日上午，在周玉香老师的带领下，我们在中亿牧林羊场进行了为期半天的羊生产实习。宁夏中牧亿林畜产股份有限公司于2013年06月成立，经营畜牧良种繁育；畜牧产品养殖育肥、成品加工销售、附属成品销售等。 　　首先，同学们听取场长对羊场的整体介绍，养羊的主要设备和饲草料饲料加工设备、药浴设备、修踢设备、青贮设备、饲喂设备、羊场使用的主要饲草料等。结合各种设备讲述其使用方法，介绍羊场常用饲草料及其特点，各阶段羊的饲养管理技术包括羔羊的饲养管理技术、育成羊的饲养管理技术、空怀母羊的饲养管理技术、妊娠期母羊的饲养管理技术、泌乳期母羊的饲养管理技术、配种期种公羊的饲养管理技术、非配种期种公羊的饲养管理技术等。根据中牧亿林羊场目前绵、山羊品种进行品种识别。 场长指导学生进行羔羊的早期断尾的方法和注意事项。 周老师详细介绍羊毛品质分析中样品的采集方法，同学们听完介绍后，同学们迫不及待的开始进行实际操作，分别在公羊、羔羊、育成羊肩部、体侧和股部采集羊毛样品。 　　针对同学们操作中存在的问题，周老师进行实地指导，手把手的教授学生如何正确采取羊毛样品。 最后场长详细讲解了采精技术、精液稀释和输精和B超仪的使用演示。 　　实习第四站：6月14日下午，张巧娥老师的带领下，我们对宁夏壹泰牧业进行了为期半天的牛生产实习 　　我们边走边听取负责人对整个牛场的介绍，以及对一些主要肉牛品种的介绍和识别。 　　之后，在场里的技术人员以及研究生的示范肉牛的体尺测量以及采血的操作。 看完示范后，同学们积极参与肉牛的体尺测量以及采血的操作。因为肉牛养殖过程中很少栓系，行为上不如奶牛温顺，再加上体重重，所以肉牛的操作难度远高于奶牛。 　　实习第五站：6月15日上午，在张娟老师的带领下，对宁夏晓鸣农牧股份有限公司—闽宁智慧农业产业园进行了为期半天的实习。目前闽宁智慧农业产业园包含年产500万羽父母代健母雏孵化厅、年产5000万羽商品代健母雏孵化厅，年产20万吨高档消毒蛋种鸡饲料加工厂。 　　同学们认真听取了厂长对于公司在全国布局的情况，目前已经达到了全国全覆盖的程度。 随后，在讲解员的带领下同学们进入了孵化车间，讲解员详细介绍了孵化的条件及各个环节，看着如此庞大的孵化间，同学们惊呼孵化原来还可以如此操作！ 　　从孵化间出来之后，就是出雏间，同学们亲身体验看了用于雏鸡断喙、疫苗注射的自动激光断喙疫苗注射机，1秒钟的瞬间，设备自动对鸡仔完成了断喙、疫苗注射操作，对小鸡无伤害，保障了鸡苗的健康，提高了规模化养殖的生产效率，是现代自动化养殖业的生产利器。 　　实习第六站：当日下午，张老师带领同学们到宁夏九三零生态农牧有限公司，宁夏九三零生态农牧有限公司是集优质进口父母代种鸡饲养、种蛋孵化、鸡苗销售、蛋鸡集约化生产、经果林种植、葡萄酒酿造及销售七位一体的农业科技型企业，是集扩繁生产，科技研发为一体的蛋种鸡企业。 接下来进入了实践环节，技术人员介绍了鸡的人工授精的要领后，给同学们进行现场操作，随后同学们就如何按摩采精、输精等环节进行实操。 　　实习第七站：中山动物园 经济动物养殖因其养殖动物的特殊性，很多特种动物并不像家禽和家畜一样温顺，特种经济动物很多是带有一定的野性，如果带着大量的学生参观，容易造成动物的应激反应，给养殖场造成很大的经济损失。因此，本课程的实习选择在银川的中山公园内的动物园进行实习参观。6月16日上午，在杨恕玲老师的带领下，在中山公园进行为期半天的经济动物生产学实习，主要对一些经济动物品种的识别，以及公母的识别等 中山公园同学们见到了各种各样的动物，包括书本上学的非洲鸵鸟，鸸鹋，梅花鹿，马鹿，鸽子和兔子等等，通过实习对各种动物的外貌特征有了更为直观的了解。 中山公园广场有许多鸽子，同学们根据课上所讲的知识，从外貌对其年龄和性别作大致的预判，基本上验证了课上的理论知识。 　　实习第八站：6月17日上午，在卓玛老师和王兴平老师的带领下，在宁夏天地兴农畜牧发展有限公司开展了为期一天的猪生产实习。天地兴农公司位于青铜峡，成立于2017年，规划年产15万头商品猪，一期商品猪已投入生产，二期2400头种猪场正在建设中。同学们有幸进入二期工厂，亲身体会猪场设计与建设，认识了猪场的结构与设备的布局与规划使用，了解了生物安全建设体系，并与董事长黄总进行面对面交流猪生产相关知识及个人发展方向的规划，同学们从知识的学习以及人生经验方面，都受益颇深。 因为猪场特殊的防疫要求，所以同学们无法进入猪舍进行参观，幸运的是，猪场有新建的尚未投入生产的猪舍，可以进如参观猪舍的结构与设备的布局与规划。 　　今年的6月份，已经是炎炎夏日，气温已达三十六七度，而且为了防疫要求，同学们穿着密不透风的防护服，行走在各个养殖场内，但这丝毫不能阻碍同学们参加实习的热心，这个实习期间，没有一个同学因为受不了这份苦而终止实习。 通过实习，加强了学生的实践能力锻炼，提高学生的实际操作能力，缩小与企业实际需要的差距，同时也训练了同学们吃苦的精神。 在此，非常感谢农学院、动科系和教研室的全力支持，以及相关任课老师周玉香，张巧娥，张娟，王兴平，卓玛和杨恕玲老师以及2019级动科专业同学提供的图片和文字资料，尤其是感谢卓玛老师为我们实习的顺利出行提供后勤保障！在此祝愿各位老师工作顺利！祝愿同学们学业有成，前程似锦！