美味家常菜百姓之爱

快乐小崔

家常菜是大众口味，一般人都喜欢吃，家里做十分美味有营养，每一种味道吃起来都很不错。家常菜一般都是就地取材，所以制作的原材料也比较广泛，可以还能根据自己的喜好来选择制作美食的口味。别以为家常菜就那么好烹制了，其实，如果你不用心去制作，即使再简单的菜，做出来也没有用心去做做出来的好吃，适合自己的就是最好的。今天分享几道家常菜，制作十分简介。

第一道：鸡蛋炒西红柿，1，首先将西红柿洗净并切成小块。

2，准备三枚鸡蛋。

3，起锅烧油，先把鸡蛋炒熟后取出，在炒西红柿，放点食盐炒熟后在地鸡蛋放在一起炒一下，一盘人见人爱的鸡蛋炒西红柿完成，下饭好菜。

第二道：炒扇贝，1，先将扇贝洗净并焯水备用。

2，切点洋葱。

3，起锅烧油，放羊葱和扇贝，放食盐起炒香即可。

第三道：素烧茄子江豆，1，先将茄子去皮，和江豆洗净。

2，茄子切小块后，放食盐淹制20分钟，江豆切成小段。

3，起锅烧油，八角葱花炒香。

4，放茄子和江豆一起炒熟。

5，放葱蒜蓉、白糖、淀粉调个料汁。

6，把料汁倒锅内翻炒后出锅，一盘可口的下饭非常好吃，百吃不厌，人人喜欢。

第四道：酱鸡心、鸡珍＜外购＞

第五道：家常炒豆腐，1，准备一块豆腐。

2，切成小块。

3，焯水。

4，起锅烧油，八角葱花炒香。

5，放豆腐、一勺黄酱、食盐、酱油等，炒熟出锅前在放点青蒜。

6，一盘好吃的家常烧豆腐完成。

第六道：主食：黑白米饭，多吃菜少吃饭，健康又快乐，还不长脂肪，吃好喝好全家健康比啥都强，爱家人，爱生活，更爱下厨房做美食，吃出健康，乐在其中。