杭州老字号“江南春糕团店”~解放路47号

梧桐雨

<p class="ql-block">2022年6月30日,办事路过“江南春糕团店”门口,进去看了一下,感觉特亲切!</p> <p class="ql-block">这糕点价格涨了十几倍,量倒是没有减少!</p> <p class="ql-block">  橱窗里有那么多的糕团,看的让人眼馋加嘴馋!</p><p class="ql-block"> 记得前段时间五十年的闺蜜同学写了一篇文章《南方的早点》,其中里面写有年糕,她把年糕的亲戚让我们几个闺蜜论资排辈,三个女人一台戏,四个女人要唱大戏了!说:年糕是大哥,那么条头糕算是老二吧?薄荷糕是老几?方糕、桂花糕……又算是大姨还是什么呢?</p><p class="ql-block"> 看着这年糕他们家那么多亲戚,又有N年没吃过,我发了个独(任性)跟营业员说:每一样要一个!她问我:你咋的啦?我说:这是任务!我把年糕的皇亲国戚都买回来了!</p><p class="ql-block"> 过过童年记忆的瘾,也解解N多年没有吃的嘴瘾!</p> <p class="ql-block">它这里的“荷花糕”辅助了我们三代人的成长!</p><p class="ql-block">我出生在60年代,那时的小孩子出生后喝母乳,母乳不够的话,就添加“荷花糕”为辅食;</p><p class="ql-block"> 儿子出生在80年代,男孩子出生后胃口大,母乳不够吃,出生大半个月,奶奶就按照老底子的方法:将四分之一块“荷花糕”加水泡个把钟头后放锅里蒸熟加糖就是了,稍凉带点温就可以喂宝宝了!</p><p class="ql-block"> 孙女出生在2016年,现代人养孩子:出生至一周岁之前不能添辅食,只能吃母奶,不够的话喝奶粉,最好是进口的,俺家小心肝喝“青芝”牌奶粉,到第十二个月开始到奶奶、爷爷家断奶,喝奶粉和添加其他辅食,那就是“荷花糕”或面条,爷爷为了孙女特地起早跑去葵巷“江南春糕团店”买荷花糕,是限量供应的,因为,现在的年轻人流行进口米糊,认为进口米糊里面有多种维生素及营养添加品添加进去的,买“荷花糕”的人不多了。</p><p class="ql-block"> 我们自家做的荷花糕里面加的辅食是:胡萝卜、青菜泥、鱼肉,泥鳅汤里加一丢丢盐清蒸,蒸好后将汤倒碗里,将“荷花糕”迷糊一勺一勺放泥鳅汤里,小心肝吃的好吃又鲜,宝宝12个月已经会讲两个字的了,一喝到泥鳅汤就会讲:好吃,还要!好吃,还要!……</p> <p class="ql-block">买回了一堆年糕的皇亲国戚,我们家那位感觉奇怪煞了!我跟他说:从今天开始每天一人一个把它完成!他说:不是你有病的话,真怀疑现在医院里的医生可能有毛病了!</p> <p class="ql-block">把这些个糕叔团外甥装入保鲜袋,一袋放冷藏室、一袋放冷冻室!</p> <p class="ql-block">不爱吃肥肉的我,将这块三色糕切开玩着吃,看似像五花肉!😄</p>