<p class="ql-block"> 在日常的饮食生活中，酱油和醋是做饭时必不可少的调味品。但是，你们知道吗？当我们在超市时面对各种品牌的酱油和醋该怎么选择？我们每天吃得酱油和醋是怎么来的？它们在地球上已经“生存”了多长时间？为什么人们这么爱“吃醋”呢......</p> <p class="ql-block"> 让我们带着这些问题，一起来到【福民酱园博物馆】探索，体验吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我们迫不及待的出发啦！</p> <p class="ql-block"> 到达目的地，孩子们兴奋不已，听从工作人员安排，听讲解关于酱油和醋的起源以及制作方法。</p> <p class="ql-block"> 酱醋博物馆是由：酱醋文化展区、酱醋古法酿造工艺区、黑豆酱油展示区、体验中心等部分组成。孩子在专业讲解人员的带领下，对整个厂区进行了参观，了解到酱油、食醋的制作原料和干净的生产环境、规范的操作生产流程。一进厂区，孩子们开始启动嗅觉模式。“我闻到了一股酸酸的味道，是醋！”“我闻到了一股酱味”。</p> <p class="ql-block"> 讲解员带我们观看了晾晒酱油的玻璃房，透着玻璃孩子们认真的观察。酱油是通过多道工序，发酵以后，通过晾晒使空气中的微生物落进酱中，产生浓郁的香味，并且能够对使酱油中的水分挥发，起到对酱油浓缩的作用。</p> <p class="ql-block"> 如今的孩子们生活在一个现代化技术高速发展的时代，对过去的时代文化知之甚少。通过此次参观，孩子们初步了解由古至今传统酿造文化以及绿色健康现代酿造工艺。</p> 博雅学校小学部 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">咨询热线：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">19157187771</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">13376359853</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p>