农贸市场蔬菜鲜

快乐的啰嗦

2022年6月26日，星期天。

这个星期，冰箱里的蔬菜需要补充。

6月初和6月中，出去旅游，全家人都有点显累。去农贸市场逛逛，一是给冰箱充实点内容，二是全家出去散散心。

美国，连续几年大旱。特别是美国加州，居民们为了节水，有的干脆把自家草坪除掉，铺上假草坪，或者是搞成永久性的花园装饰。

疫情发生两年多来，美国加州居民，生活方式发生了许多变化。

疫情发生以前，普通老百姓，或者去Costco，或者去Wal- mart采购日常生活用品；家境富裕的，或者去Whole foods、target，采购纯天然蔬菜食品。

疫情发生后，小区居民多数回家远程工作。为了减少德尔塔病毒和奥密克戎病毒传染，尽可能减少去大超市，纷纷网购日常生活用品。

除了Costco这样的巨无霸超市，疫情中还有一些新的网购商家，应运而生。其中，Weee就是瞄准华人消费者的新公司。

Weee的货品，五花八门，只有想不到，没有买不到。

Weee的货品，信誉越来越好。你采购的东西，容易变质的，把你的货品用隔热的泡沫锡纸袋包装，再加放里一个低温冰袋；如果送来的货品有质量问题，你不满意，你拍个照片发过去，weee公司连问都不问，立马把钱给你打回来。

在Weee公司网购货品，30美元起购。递送服务费大约是在货品价值的30%。订购之后，什么时候到货，weee公司会立即把信息发送到你的手机上。误差，顶多不到10分、8分钟。

一开始，weee公司的网购货品到家，开箱的时候，上下左右，喷遍消毒剂。后来，我们或许是嫌麻烦，或许是觉得冷链不会传播，干脆不再消毒。

在美国生活的华人华侨，入乡随俗，不吃西餐是不可想象的。但是在华人华侨集中居住区域，大中华超市，中餐馆，也比比皆是。在加州，中国的粤菜，四川的麻辣烫，老北京的名吃菜品，开车上路二、三十分钟，总是会找得到。

美国的消费者，对转基因农作物货品，只要条件允许，还是“敬而远之”的。不过在网上，用户对转基因的那些事，远没有吵到沸沸扬扬，不可开交的份上。

美国老百姓，之所以对自己消费的货品，没有什么这样或那样的纠结，大概是他们放心政府部门的监管。

这个镜头，是我发布这个《美篇》两天后加进来的。

之所以如此，是因为刚才——6月28日下午，我睡完午觉，不经意打开这篇文章，想纠正一下错字病句。看着看着，我冷丁发现一个过去一直习以为常的现象——那么容易被菜叶子弄脏的农贸市场的“街道”，竟然看不到一片人们丢弃的菜叶子！而且，我把文章中的所有照片，都检查了一遍，确信：农贸市场的“道路”，被美国人自觉、不自觉地保持得干干净净！

也许会有人说，你絮叨的这点小事，有意义吗？它和2035年前追上并超过美国，有关系吗？

我却不这么认为。不但有意义，而且有关系！理由就是：知微见著！

比如辉瑞制药公司的疫苗问世，所有的审批流程，不但过程透明，而且量化清晰。具有14824名雇员（2010年）的美国食品药品监督管理局FDA，分工明确，操作规范，从未发生过弄虚作假。由于信誉度高，事实上全世界大多数国家，直接采纳美国FDA审查结论。

这是我们中国常吃的“土辣椒”，味正新鲜。就是比超市要贵上个30-50%（只是大估景，我没有具体确定）。

美国称重，用磅作单位，合公制453克。容量单位采用加仑，合公制3.7854升。长度单位，采用英吋和英尺为单位，一英吋合公制25.4毫米，一英尺等于12英吋，等于304.8毫米，或0.3048米。

美元与人民币汇率，20多年前，是1:9左右，现在是1:6.666左右。真实汇率，与“直感汇率”有些差别。这些年，我觉得美元购买能力，也就是人民币的5倍左右。美国工薪族中位数大约是6.7万美元/年，如此计算，也就是中国城镇工薪族年工资中位数的4.5倍左右。

苗必达市（Milpitas City），在美国的硅谷里，算个“小不点儿”，全市才69000人。市政府在全市商业中心的Great mall旁边，辟出一处场地，用作农贸市场。每逢周末，买家卖家来这里“赶集”。

每个商家，大约占地面积4、50平方米。前面是果蔬货架，后面停靠箱车。

在农贸市场买菜蔬果品，价格虽然高一些，但是比起超市更新鲜。

这是个卖蜂蜜的床子，顾客寥寥。美国人喜欢甜食，饭后甜点必不可少。喜欢甜食，容易发胖。美国人大胖子比比皆是。人一胖，行动起来就困难。工地上挖坑，房顶上铺瓦，一马儿采用跪式。如果您去商店买鞋，服务员帮您试穿，他（她）就在您面前双膝跪着服务，感动得您不买都不好意思，以为这样的服务态度，好的真是到家啦！

美国，是一个先发达国家。上世纪初，美国的制造业非常发达。特别是二战期间，美国支援苏联打希特勒，高峰时每天输出飞机500架，制造舰船就像下饺子。现在，美国严重“瘸腿”，轻工业、重工业、制造业产品，多数依靠进口。最近中国福建号航母下水，又看到另一条消息，美国现在已经没有制造航空母舰的能力了。

美国橙子，2.5美元一磅，合人民币18.4元一斤。

这家菜床，各种蔬菜都是每磅3.5美元，合人民币每斤25.72元。

那边的床子，卖时令鲜花。

这家黄瓜卖3美元一磅。

面瓜，1美元1磅。

农贸市场旁边，政府部门为商家和顾客提供了临时公厕。平心而论，美国政府部门，还是重视防疫工作的。无论任何公共场所，消毒洗手液和卫生用纸，必不可少。

农贸市场买卖兴隆，商家似乎没有卖不出去的担忧，买家没有农药残留和转基因农作物之忧。

这种小玉米，我们买了。回家后，老伴儿早早就烀上了。大家吃得挺香，满满的“笨苞米”香甜味道。

卖的没少卖，买的没少买。

这个商家的“二维码”，是不是用于收款，我还不得而知。因为，我在美国头一次看到。美国消费领域，银行卡的使用极其普遍，很少会用现金，二维码消费，更是闻所未闻。

这个商家，可能是嫌称重太麻烦，干脆利落地标价：各种蔬菜，每个都是2.5美元！