桂平市麻垌荔枝

飞影

麻垌荔枝，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志麻垌荔枝保护范围地处北回归线，属南亚热带季风气候，光温雨资源非常丰富。麻垌荔枝种植区域地势为南、北高，逐步向中部倾斜，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地，适宜种植荔枝。

麻垌荔枝主要有禾荔、桂味、仙进奉、妃子笑四个品种，其中:禾荔:果中等大，平均单果重21.0克，果实纵径3.05-3.45厘米，横径3.22-3.49厘米，圆球形，果肩平，果顶浑圆，果形整齐;果皮暗红色，厚而韧，平均皮厚1.15毫米;龟裂片平坦，排列不规则，裂片峰缺，裂纹浅阔，缝合线明显，呈深红色;果肉白蜡色，厚0.90-1.35厘米，肉质软滑多汁，味甜，可食率75.2%，焦核率32%，品质中上;种子多数饱满，深褐色，中等大。

桂味:果中等大，平均单果重17.5克，果实纵径2.90-3.41厘米，横径2.88-3.37厘米，圆球形，果肩平，果顶浑圆;果皮浅红色，薄而脆，平均皮厚1.05毫米，龟裂片锥尖状，突起，裂片峰锐尖刺手，裂纹明显，深窄，凹陷;果肉乳白色，厚0.88-1.18厘米，肉质爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香气，可食率78.3%，焦核率78%，品质极优;种红褐色，有光泽。

仙进奉：树形半圆头型，较开张，树势中等。迟熟，果实在7月上中旬成熟，比糯米糍迟熟7~10天。果实扁心形和心形，果肩耸起，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，裂果少;果较大，平均单果重25克;果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜。

妃子笑：是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重23.5~31.5克，果皮淡红色、薄;果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香;可食率77.1%~82.5%，可溶性固形物17.1%~20.5%，酸含量0.23~0.34克/100毫升

营养价值：麻垌荔枝主要含量指标值有:总酸含量≤2.75克/千克、折光度糖分≥19.6%、可溶性固形物≥19.6白利度。

土壤地貌麻垌荔枝种植区域地势为南、北高，逐步向中部倾斜，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地。全市土壤共有八大成土母质160个土种构成。其中山地土种是红壤、赤红壤、酸性紫色土、黄红壤、红壤性土、棕色石灰土、中性紫色土、冲积土、洪积土等9类。其中酸性紫色土占39.86%，赤红壤占37.28%，红壤占18.77%，洪积土2.32%，中性紫色土占1.13%，其它占0.64%。全市适宜荔枝种植的微酸性赤红壤有7.2万公顷，土壤pH值在5.5左右，主产区多中低山地，坡度、海拔高度适合，荔枝生产潜力较大。

水文情况麻垌荔枝保护范围内河流均属珠江流域西江水系，分郁江、浔江及黔江三大流域，水力资源蕴藏丰富。市境内主要河流45条，河道总长992.95公里，集水面积4056平方公里。全市地表水总量38.533亿立方米，地下水总量0.7331亿立方米，地表水可利用量8.278亿立方米(不包括过境水)。水质符合国家有关标准，没有人为污染，工业污染较少，是理想的工农业生产和生活用水源。

气候情况，麻垌荔枝保护范围地处北回归线，属南亚热带季风气候，光温雨资源非常丰富。年平均日照时数为1639小时，年太阳总辐射量为10.7万卡/厘米，年平均气温在21℃以上，大于或等于10℃的年积温为7379.7℃，年平均无霜期长达354天以上，年平均相对湿度79.5%，年降雨量在1300-2400毫米之间，平均降雨量1715毫米。降雨主要集中在夏季，冬季雨量少。温度、光照、降雨等条件都适宜荔枝的生长。

历史渊源桂平市内最早种植荔枝的是麻垌镇，该镇种植历史悠久，麻垌镇何村何裕贵屋前的一棵荔枝树，种于明万历年间，已400多年历史。麻垌镇白石村有四五百年树龄的老荔枝树5株。

明朝，王象晋新编著的《群芳谱》具体地将桂平麻垌南乔、西岸的黑叶荔作了记述。

清代末年，桂平县内诗人崔肇琳特地将他作的诗集取名为《扶荔轩诗存》。

1995年，桂平市被命名为"中国荔枝之乡"。

2012年，麻垌镇被命名为"广西麻垌荔枝之乡"。

20世纪80年代初期，中国外交部曾指定采购麻垌荔枝作为国礼空运到朝鲜人民共和国。

生产情况桂平市大规模种植荔枝，始于20世纪80年代，1986年荔枝产量达8131.6吨，占全市水果产量的56%。

2012年，桂平市麻垌荔枝区域生长面积1.8万公顷，产量6万吨。

2016年底，桂平市26个乡镇每个乡镇都种植有荔枝，荔枝种植面积23165平方公顷(其中5600平方公顷为荔枝无公害生产基地)，产量150000吨，约占全市水果面积、产量的50%。

产品荣誉2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对"麻垌荔枝"实施农产品地理标志登记保护。

2021年12月22日，农业农村部农产品质量安全中心发布，麻垌荔枝列入"2021年第三批全国名特优新农产品名录"。

桂平市麻垌植氏农产品专业合作社