<p class="ql-block"> 世界上永远不变的就是变化。我觉得这话简洁明了又无比正确。</p><p class="ql-block"> 早上做早餐的时候，我从园子里摘回来两根比较大的黄瓜，用插板把它们处理成瓜丝，当黄瓜在插板上一下一下变得越来越小时，黄瓜瓤出现了，它随着黄瓜颤悠悠地抖动，一副顽皮相，怎么都不肯落到插板上变成丝，我随手把它揪下来，想都没想就扔进了垃圾桶。忽然想起，小时候妈妈做插板黄瓜的时候，我常常赖在她身边，等着吃她插黄瓜后剩下的瓤儿。那时候，拿在手里的黄瓜瓤让我觉得无比美味：清爽、多汁、软糯，比脆脆的黄瓜好吃得多。可不知道从什么时候开始，小时候爱吃的黄瓜瓤不再是我期待的美味，勉强塞进嘴里咬几口也再吃不出小时候的香甜。</p><p class="ql-block"> 小时候尽管家里很穷，但我却生出了一身“娇毛”。好多东西我都不能入口，比如香菜和芹菜，我总觉得这两种菜味道怪异，难以下咽。偶尔妈妈拌凉菜的时候放几根香菜，我也会不遗余力地一叶一叶挑出来放进别人的碗里。芹菜就更不用说了，不论怎么做，我都避之唯恐不及。我也不吃蛋黄，不论是什么蛋。只觉得白嫩嫩的蛋清才是我的最爱，蛋黄从来都是扒出来放进爹的碗里。以至于这个习惯保持了很多年，甚至是吃咸鸭蛋的时候，我也只吃清不吃黄，大家都说我傻，不知道什么好吃什么不好吃。没办法，我也说不清缘由，反正你有你的喜欢，我有我的爱好。</p><p class="ql-block"> 诸如此类还有很多，比如我曾把冬天东北农村常见的酸菜心当做不可多得的宝贝，甘之若饴，比如读师范之前，我从来不吃馒头油饼，因为感觉噎得慌……可是，当岁月不知不觉改变了时光，也改变了我们当初太多的“不可能”，以前不吃的馒头油饼，在师范生活时无可选择地成为了日常主食，当年不吃的鸡蛋黄、芹菜、香菜，现在吃起来毫无不适，而当年的酸菜心、黄瓜瓤，如今却成了自己不想触碰的一份回忆。 所以你看，生活习惯是可以改变的。</p><p class="ql-block"> 2020年春节之前，我们习惯的生活是按时上下班，是假期的自由行走，是忙碌时的疲惫抱怨，是聚会时的把酒言欢。可当新冠疫情出现时，这一切都变了，生活变得小心翼翼，交往变得谨小慎微，工作变得方式多样。以前读《鼠疫》，看《传染病》这样的电影，尽管觉得恐惧，但感觉那就是故事，离我们很远。但新冠与我们共存三年，我们发现，那些故事在我们身边真实地上演着。原本以为的各种不可能都变成了没什么不可能。生活方式变了，工作方式变了，出行不再自由自在，聚会不可能想来就来。所以你看，生活环境也是说变就变。</p><p class="ql-block"> 往大了说，宇宙在变，星际复杂，我陈述不清；往中了说，世界在变，战争风云，经济格局；往小了说，世事无常，相聚别离……变化是常态，我们沉浸在岁月的年轮里，自觉又不自觉地变化着。变化是不可逆转的力量，在前行中，在期冀里，我们都希望一切越变越好！</p>