舌尖上的兴华，就是这么“硬核”！

燕子翩翩飞

餐厅

兴华

学生

就餐

硬核

中学

学校

营养

美味

记录

金杯、银杯，

不如老百姓的口碑！

兴华中学餐厅的饭菜，

健康美味伴着“高颜值”担当，

成为学校一枚响当当的名片！

今天，
让我们走进学校餐厅，
见识一下舌尖上的兴华，
到底有多“硬核”！

一、牢牢树立“饮食安全重于泰山”的思想

俗话说：“民以食为天。”
孩子是祖国的未来，
更是一个个家庭的希望！
孩子们在学校的饮食，
牵动着每一位家长的心……

学校多次召开

饮食安全专题会议，

让餐厅食品安全意识深入人心。

后厨师傅和所有工作人员
全部持证上岗。

食品安全记录、从业人员培训记录、晨检记录……

各项记录规范、齐全。

疫情期间，

一天三次消毒，

执行更加严格的防疫要求。

二、严把食材采购关

食材采购专人负责，
绿色、健康是第一宗旨，
符合《学校食品安全与营养健康管理规定》。

米、面、油、盐、酱、醋等按类分区存放，
腐竹、红枣、香菇、紫菜等干菜摆放整齐。

西红柿、豆角、蒜苔、茄子……
西葫芦、青椒、韭菜、杏鲍菇……

红的闪光，绿的透亮，紫的迷人！
各种应季蔬菜，绝对新鲜！

3、烹制环节：卫生、安全

食以洁为先。

餐厅的操作室里，

光洁的厨具，干净的清洗间，

消毒柜中摆放整齐的餐具……

烹饪环节严格落实“三减”：

减盐、减油、减糖；

减少营养成分损失，

保持自然风味，

是餐厅优先采用的食物烹饪方法。

四、一日三餐：精心搭配，均衡营养

早餐、晚餐：两菜一汤，

早餐一个鸡蛋，必不可少；

丰盛的午餐，天天变着花样……

营养八宝粥、香甜小米粥，美味酸鸡蛋汤……

经典的西红柿炒鸡蛋，
脆生生的花生炒香芹，
白白嫩嫩的家常豆腐，
蒜香四溢的炒凉粉，
烧腐竹看着也很不错哟……

冬瓜炖排骨，土豆炖鸡块，

鱼香肉丝，鸡排、鸡腿，

纯正的牛肉胡辣汤……

馒头，花卷，油条，炸麻花，
肉包子，刀削面，米饭……

一盘盘素菜、荤菜，
一道道主食、辅食，
色、香、味俱全，
真让人胃口大好呀！

每个学生挑剔的味蕾，
得到极大的满足！

五、舒适的就餐环境

现在正值酷暑，

气象台天天高温预警：

39度，40度，甚至高达41度……

看看我们兴华中学的餐厅吧！
10台5匹吸顶式大空调，
驱走了滚滚热浪，
给学生送来缕缕清风……

干净的就餐环境，
舒适的就餐温度，
兴华学生享受美味的时刻，
原来可以这样惬意！

六、学生文明就餐

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

小餐厅，大学问，

学校的教育契机无处不在。

无声餐厅，光盘行动
是兴华中学餐厅的优良传统！

学生就餐时，
秩序井然，文明和谐。
彰显了兴华学生
良好的行为习惯和道德品质……

七、对学生最长情的告白：校长陪餐

现代人

工作繁忙、生活节奏很快，
父母的陪伴，
成了很多孩子奢侈的愿望……

学生们就餐时，

餐厅里，

总是少不了金路民校长的身影。

他走到学生们中间，

亲切地对他们说：

“多吃点，把身体养得壮壮的，

才能更好地学习啊！”

有了金校长的陪伴，

学生们幸福感满满，

吃得更香了！

务实的兴华中学，
践行“一切以学生为本”的治学理念，
致力打造健康营养餐厅。

餐厅的每顿饭，
都用心做出了温暖的味道；
学生的每次用餐，
都真心感受到家的温馨……

兴华中学的“硬核”餐厅，

武陟县校园餐厅响当当的领军者！

值得我们

点一个大大的赞！