<p class="ql-block">我们在现实的泥溷中打转，寂寞是供人喘息几口的新空气，喘几口气之后，还得耐心地低头钻进泥溷里去。最高境界的寂寞，是随缘偶得，无须强求。只要有一刻的寂寞，我便要好好享受。</p><p class="ql-block"> ……梁实秋</p> <h3>人过四十，当享受寂寞，于午后，安心地沏杯茶慢慢品茗，无关乎一切，只是卑微平静地活着……<br></h3><div><br></div> <p class="ql-block">那日，学理科的女儿突然间要看《水浒》《三国演义》，找出给她看时，翻几页丢一边便了无兴致了。于是，取《水浒》一卷在手。</p> <p class="ql-block">大块吃肉，大口喝酒，论秤分金豪迈之景再入脑海……</p> <p class="ql-block">少年时看《水浒》，最羡:店家，上好的牛肉切几斤，大盘上来，酒，大碗只管温来,吃饱喝足了，洒家好赶路……然，那是一个物资匮乏的大时代，别说大块牛肉，猪肉也只是过年时才能吧唧大吃几次。那年年关，家中宰了猪，熬猪油储存时，猪油渣就是最好的美食，刚熬好的那个油渣，滋滋冒着热气，那叫一个香，大哥二哥取碗就着油渣与炒香的蚕豆在喝酒，不知好歹的我凑过去，大哥、二哥就撺掇:肉就不用了，炒蚕豆下酒，最是好，一碗酒几颗豆，人间美味，于是，取碗一只，斟满，豪迈地醉之……醒来，再不饮酒。自此，大包子（大傻子）的称谓直到如今都是家人背后的称谓。</p> <h3>至青年，再取《水浒》，读那三十一回“张都监血溅鸳鸯楼”，看武松乘酒杀人杀的刀卷了刃，用血写:杀人者，打虎武松，不禁血脉喷张；看宋江乘酒兴于黄鹤楼墙壁题:他日若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫。一时，英雄胆再起，斟一碗饮之，虽未醉，终是纳闷:想那梁山好汉，竟个个英雄，人皆大碗饮酒，怎会都有如此好酒量，三碗五碗全都不醉乎。深入始知，古代酿酒非今下蒸馏酿酒而是发酵酿酒，故度数不高，如同现今的黄酒一类，也才知晓，《红楼梦》中吃螃蟹必备花雕酒，一个性寒，一个性温。</h3> <h3><font color="#010101">于是，最美的意境当是:冬夜，炉火正红，煮熟的牛肉，切成大片，不论厚薄，码在盘中撒上香菜或薄荷叶，辣椒籽儿，芝麻粒儿用菜籽油炸了，趁热气，拌醋汁儿蒜未用小碟盛好，酒不论清浊，只不是勾兑就好，倒入白瓷瓶，闭门掩窗，大盅斟上，再取《水浒》或《三国》一卷，读《三国》二十一回，曹操煮酒论英雄 ，关公赚城斩车胄也好，第二十七回，美髯公千里走单骑，过五关斩六将也罢，大块肉蘸汁，大口酒佐餐于书，一会，腹中酒热，火辣辣的向上涌，一时，胆气上窜，不禁大喝一声:好酒，好肉，好书……</font></h3> <p class="ql-block">待看窗外，天降大雪，如飞鹅毛，豹子头林冲正雪夜上梁山……</p>