[说方言],夏至好吃头(美食)

阿秋

<p class="ql-block"><b>夏至到,采杨梅,裹馄饨(包馄饨),再弄杯好茶咪咪(沏一杯好茶),来勒伊心好吃头当中(在这些美味中),浸透格(的)是窝俚(我们)江南独特格文化韵味(江南独特的文化韵味)。</b></p> <p class="ql-block"><b>窝是无锡宁(我是无锡人),今芽头窝挪无锡闲户搭勒大咕扯扯无锡宁夏至吃格好么事(今天我用无锡方言跟大伙聊聊无锡人夏至吃得美食)。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">空照(早晨)一碗面</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>无锡宁格空照观喜吃一碗面(无锡人早上喜欢吃面),夏至伊涅天(夏至这天)也不例外,一碗地地道道格无锡面几乎吊胃口(一碗地地道道格无锡面多么吊胃口)。</b></p><p class="ql-block"><b>三鲜排骨、响油鳝糊(红烧鳝鱼丝)……伊心才是无锡口迷格浇头(这些都是无锡口味的浇头),还有无锡格冷拌面、红油米线等,配着青花瓷碗,特别格(的)江南。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span>昼午(中午)吃馄饨</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>无锡格老话头杠(无锡老话说):夏至馄饨冬至团,四季安康宁(人)团圆。</b></p><p class="ql-block"><b>无锡宁格夏至,般要(一定要)吃碗馄饨格(的)。年纪度点个(大点的)观喜来勒屋里厢自噶裹(喜欢在家里自己包馄饨),青菜肉酿(肉馅)搭勒(和)药芹肉酿(肉馅)是顶顶(最)常见格,属于无锡格老迷道(老味道)。</b></p><p class="ql-block"><b>自噶裹格馄饨(自家包的馄饨),一只只蛮蛮度(个儿大),酿(馅)多,好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b>年纪轻格宁(年轻人)喜欢在外面吃一点,省得自噶费手脚(省得自己麻烦)。</b></p><p class="ql-block"><b>馄饨属于窝俚无锡特色小吃,才便拉里才有格(满大街都有)。店里厢格(小吃店)馄饨花色品种多,荠菜肉酿(肉馅)、开洋(干虾仁)三鲜、韭菜鸡蛋肉酿、手剥虾仁……多得说不完。</b></p><p class="ql-block"><b>汤馄饨,拌馄饨,煎馄饨……样样才有(都有),改自噶观喜格吃(挑自己喜欢的吃),想吃啥有啥。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span>点心(午后加餐)麦饼香</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>夏至日头长,午昼里吃个麦饼点点饥(下午吃个麦饼补充能量)。</b></p> <p class="ql-block"><b>范蠡酥饼因范蠡而得名,有弗得了格口迷(有多种口味)可以挑选,豆沙,芝麻,葱油,萝卜肉,牛肉……顶顶(最)经典格(的)是桂花白糖口迷格(口味的),伊格是老无锡宁顶观喜格(这是看无锡人的最爱)。</b></p><p class="ql-block"><b>咬一口,香气扑鼻,伊酥伊脆(又香又脆)甜咪咪。</b></p><p class="ql-block"><b>麦饼格花样经(品种)真多!</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>炒麦粉迷道灵(味道好)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>夏至到,夏收夏种结束了。麦收过后,新麦上市。农家会挪麦子炒熟,磨成粉,窝俚无锡乡胡头(乡下)格(的)农民叫佗(它)“炒麦粉”。</b></p><p class="ql-block"><b>炒麦粉是农家生态好么事(环保食品)。</b></p><p class="ql-block"><b>吃个辰光(吃得时候),先挪少量冷开水杀浆头(用少量冷开水调和),再加入滚水搅拌,加点白糖,好吃到弗得了(非常非常好吃),那种香迷(那香味),是顶顶(最最)接近自然的香。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>水果一末末(很多很多)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>除忒落上头杠格伊心好么事(除了上面说的这些美食),夏至伊段辰光(夏至这段时候),窝俚无锡有好性(许多)水果上市,大浮格(的)杨梅马山格(的)李,鸿山葡萄阳山水蜜桃,黄土塘格(的)西瓜呱呱叫……才是(都是)响当当的名牌产品,真叫是(真是》说也说不完,吃也吃不完,无锡宁(宁)真是好口福。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>无锡格好么事说不完(无锡的好吃的说不完),夏至享受舌尖上的美味灵呀灵到(真好),做个无锡宁(人)有福气,窝是幸福格无锡宁(我是幸福的无锡人)!</b></p>