樱桃🍒熟了

玛吉阿米

　　六月的董志原上，仅仅下了一场阵雨，再就没有看到过一丝云彩。虽然早晚不冷不热，到了中午却热浪袭人。打开停在露天的汽车车门，一股热气扑面而来，过了好大一会儿，也不敢坐进车里出行。这个时节，农家黄花菜、油菜籽已经晒上场里；微风一吹，常常闻见麦香的味道，并可听见窸窸窣窣的碰撞声音。农民诗人余秀华说："在月光里静默的麦子,它们之间轻微的摩擦，便是人间万物在相爱了。"其实，即使在炎热的大白天里，风儿催促着临近成熟的麦子更加相爱。挂在树上的苹果怕热，纷纷钻进了纸袋里，村里的香瓜、红杏、油桃已争先恐后跑到街上的市场来了。

　　“小满”节气一过，董志原上的大樱桃就开始成熟和采摘了，到了“芒种”，就熟混采不及了，“夏至”前后，越来越少，等到“小暑”，整个园子里就看不到樱桃了，只留下绿树和树荫相伴而生，毕竟"夏满芒夏暑相连"嘛。

　　这时节，如果你走进城郊的大樱桃园里，就会看到藏在树叶下、缀在树枝上的一簇簇大樱桃，紫如玛瑙、绿似翡翠、黄赛珍珠，晶莹、玲珑、剔透，爱不释手。这几年樱桃品种多了，品质高了，譬如红灯、美早、艳阳、胜利、俄八、布鲁克斯、红宝石、萨米脱、黄蜜、雷尼、巴托，等等，许多叫不出品种的洋名字，啥好啥孬，只能靠眼睛和嘴巴去体验了。

　　据考证，董志原上的大樱桃新品种，在本世纪初还处于空白状态，大多数是近十年来新栽的百亩连片果园，但有个带头人已经试验栽植近二十年了，目前她的樱桃园面积达五百余亩，辛苦了多年，我终于再次看到了微信昵称"樱桃姐姐"的灿烂笑脸。

　　每天早晨，本地樱桃一上市场，外来樱桃逃得杳无踪影。若抬头摘颗樱桃不小心咬一口，汁水会溅到身穿的T恤上，留下几个暗红的印渍。曾经有专家教授拿到全国樱桃年会上展评后，率先被与会人员抢吃一空，参会者遗憾带的样品少了，使大家没有吃的尽兴。据原中国果品流通协会樱桃分会会长杨杰先生实地考察西峰大樱桃后得出结论，董志原上会发展成为中国优质大樱桃生产的新高地。

　　其实，咱庆阳地区是世界樱桃的发源地之一，地处子午岭保护区中湾林场秦直道旁的一棵500余年樱桃树，几乎每年都开花，每年都结果，只是树木高大果实偏小，已经散落到树下的石阶上了；弯腰拾起这跌在古树下的深红色小樱桃，吹掉浮土放进嘴里咀嚼一下，一股甜中微酸的感觉，让你仿佛置身于和五百年前的先人对话氛围之中。

　　对于正在采摘的本地大樱桃，借用一首小诗描述更为妥当：“满树玲珑光，初夏著盛妆，纤手枝头采，急邀客先尝。”大樱桃是最适合边熟边摘、边摘边尝的水果，一口天然，一口健康，一口幸福。心脏不好，多吃樱桃。当然不能吃的过量，否则肚子就会闹出抗议了

　　业内人士常谈起"樱桃产业十年九灾"，在优生区也是三年绝收、两年减产、五年平稳。董志原上的独特气候特点，孕育出了独特的大樱桃，虽然仍处于起步阶段，但生产的大樱桃荣获了中国果品流通协会组织评选的"中国樱桃产业榜样一百品牌"、中国园艺学会樱桃分会组织的“中国樱桃年会优质樱桃奖”，证明了董志原上大樱桃后起之秀的实力水平。

　　时近“夏至”，正是体验城郊旅游和休闲采摘樱桃乐趣的好时节。陪着家人或者邀上三五位亲朋好友，到城郊乡村里的樱桃园里去感受田园风光，边转、边摘、边尝。关掉随身手机，摘一篮樱桃，拿一本闲书，端一杯热茶，坐在园边大树下或者凉亭里，边喝茶边看书边吃樱桃，任微风吹拂，远望绿色山川，近看果实满园。饿了，吃一碗附近农家凉皮或者饸饹面，困了，躺在园内秋千上或者躺椅上眯一会儿，享受久违了的闲暇时光。如果仍然感觉无聊时，也可以走进园子里去，和正在采摘、分拣樱桃的老乡们一边干活一边聊天，美美累出一身汗水，一定会感受到父老乡亲的辛苦，一定会超过你十天走步的效果。

　　大樱桃采摘也要看时间，早晨或傍晚采摘的好吃，中午摘的樱桃有点温度，偏软偏蔫，口感差远了。反正现在董志原上的大樱桃成熟了、采摘了、卖光了、吃完了，对于最后挂在树梢梢上遗漏的几个大樱桃，还是留给这好多天赶也赶不走的鸟儿去解馋吧!

本文作者：雄雁