陶陶居

随缘

<p class="ql-block">  今天去陶陶居第十甫路总店,坐地铁一号线到黄沙站B出口,过对面大同路,走完这条大同路右转弯不远就是陶陶居。这条大同路很短的,不到十分钟就到。</p> <p class="ql-block">上下九路</p> <p class="ql-block">  陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是公元1893年(光绪十九年)。但后来因经营不善,后继无人,曾经在1927年(民国16年)因巨债而倒闭。直至1933年(民国22年)重开。</p> <p class="ql-block">  2021年12月8日,陶陶居广州十浦路总店修缮后重新回归。建筑处处透出岭南广府味道,有骑楼天井、满洲窗、木雕、大宅屏风等。也加入了现代式风格元素,有流光溢彩的大吊灯,灰色大理石的地面和墙面等。三楼更具岭南园林风格,雅致清新。打造成为“广州殿堂级美食地标”。使百年老字号愈加焕发光彩。</p> <p class="ql-block">陶陶居第十甫路总店</p> <p class="ql-block">  几经装修后的陶陶居,门面更加富丽堂皇,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。</p> <p class="ql-block">一楼天窗</p> <p class="ql-block">一楼敞开式厨房,干干净净。</p> <p class="ql-block">二楼会客厅</p> <p class="ql-block">三楼骑楼天井,别具一格</p> <p class="ql-block">各种窗花有特色</p> <p class="ql-block">三楼宴会大厅</p> <p class="ql-block">送餐小哥</p> <p class="ql-block">  陶陶居总店推出了限定广府怀旧菜。招牌点心美味可口。多项菜品荣获米其林餐盘奖。</p> <p class="ql-block">这道点心听说现在很少酒楼有,我也是第一次吃。</p> <p class="ql-block">  根基长养是广府地区一道经典的粤菜,常现于婴儿满月宴上,藏有长辈对晚辈“打好根基茁壮成长”的美好祝福。</p> <p class="ql-block">  卡珍芝士焗糯米鸡,是特别的中西结合点心。味道层次很丰富。</p> <p class="ql-block">姐姐们开心品尝美食。</p> <p class="ql-block">饭后我们继续参观各楼层,并拍照留念。</p> <p class="ql-block">四楼中餐厅</p> <p class="ql-block">五楼可观亭</p> <p class="ql-block">  姐妹们欢聚一起度过美好时光,留下美好纪念,来日再邀聚!</p>