小食堂，大教育 --走进香鹿山镇中心小学牌窑校区学生食堂

夏田

“一粥一饭，当思来之不易”“文明用餐，俭以养德”“一粒米，千滴汗，粒粒粮食千滴换”牌窑校区的学生从自身做起成为文明行动的践行者一、就餐篇吃饭前 随着下课铃声响起，同学们排着整齐的队伍有序来到食堂，餐厅的“静”和“净”也成为了就餐生活中的一大亮点，孩子们在吃的放心，吃的开心的同时受到了文明礼仪和讲卫生的教育。 饭前排队洗手 排队进入餐厅 正值酷暑，老师们已经提前为学生切好了西瓜🍉 为学生准备的甜甜西瓜🍉 吃饭中 和西瓜🍉一起比个耶✌️ 一起吃饭，快乐加倍 吃饭认真的小朋友 一起吃饭更美味 师生一起用餐，美味开心 老师细心照顾每一位学生 吃饭后 学生们吃饭后自觉把碗筷放入洗碗池，并整理干净自己的座位，好习惯，每天坚持！ 吃饭后的餐桌，干净整洁，为牌窑小学的每一个学生点赞👍 夏日必备----解暑绿豆汤 学生最爱的绿豆汤 学生课间排队领取 领到的学生会对辛苦的工作人员说声“谢谢” 孙老师和工作人员配合给学生打绿豆汤 大大的一杯，满满的快乐 二、制度篇 我校餐厅工作制度健全、管理科学，职责明确、层层把关，流程合理、操作规范。学校严把食堂原料采购关，做到索证索票，对购进的原料进行详实记载，做到账、票、物、供货资质相统一。严格审查餐厅从业人员相关资料，凡未取得健康证的人员一律不得在餐厅工作。高度重视餐厅从业人员的培训工作，严格落实餐厅从业人员先培训后上岗制度。 各项规章制度 培训与学习制度 学校食堂采购进货登记制度 三、文化篇让每一面墙壁开口说话让每一个角落都能育人 均衡营养 文明用餐 节约粮食 光盘行动 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 珍惜粮食，拒绝浪费 光盘行动 食堂文化 四、设备篇 餐具每日消毒 灭蚊灯 操作间和餐厅内部都有监控，倾心打造明厨亮灶，为学生的健康饮食保驾护航！ 五、食谱篇 　　为确保学生在轻松愉快的环境中学习、生活，首先要让学生吃好、吃饱，学校严格按照营养餐标准，按照食谱为孩子们准备可口的饭菜。 热气腾腾的卤面 杏鲍菇炒肉 给学生加鸡腿🍗 提前摆放整齐 吃嘛嘛香 冬至吃饺子 荤素搭配，营养健康 好吃的橘子🍊 红红的苹果🍎 端正坐好，开始吃饭 食不语，好习惯慢慢养成👍 　　文明就餐的礼仪将一点一滴的进入学生的思想，走进孩子们的心里！ 　　请各位家长放心，孩子们在牌窑校区这个大家庭里面正健康快乐的成长！ 我们将继续以孩子们的健康饮食服务为宗旨，做最健康、最营养、最安全、最美味的学生餐，让孩子们感受家的味道。香鹿山镇中心小学牌窑校区会一直秉持不断追求的选择，用心做美食，用爱去教育，让食堂有文化，让食堂有特色，让食堂有温度，让学生在牌窑校区这片沃土上茁壮成长！