<p class="ql-block">作为一个地道的广西人，我今天就来做一个小小导游，来给大家介绍广西的米粉，大家听我娓娓道来吧!</p> <p class="ql-block">桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，用上等的材料，其做法也简单。不过! 最重要的还是卤水，往往没有好的卤水，就做不成一碗好吃的桂林米粉。</p> <p class="ql-block">八珍粉的做法是用虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜的蔬菜，杂七杂八煮，味道特别好吃。据说吃了能强身健体。</p> <p class="ql-block">南宁老友粉又叫酸辣粉，不过和普通的酸辣粉不一样，它以独特的方式，把辣和酸的味道结合在一起，成为了南宁独特的一种风味小吃。</p> <p class="ql-block">干捞粉是南宁的一种特色小吃也就是凉拌粉。粉是凉的，菜是凉的，汁也是，酸酸甜甜，味道非常可口。</p> <p class="ql-block">玉林牛巴粉，制作非常不容易，用品质优好的黄牛臀腿，但是黄牛非常不好买，因此牛巴粉也卖的十分火热。</p> <p class="ql-block">卷筒粉，大家应该都不会陌生，各个地方都有，只是名字不一样，它也是一种小吃，将米浆摊到托盘，放上鸡蛋，肉，青菜，葱花，一份简简单单的小吃就做好了。</p> <p class="ql-block">宾阳酸粉，做为一种冷小吃，它口感奇特，配料丰富，也受到许多人青睐。</p> <p class="ql-block">全州红油米粉，用熬好的高汤，放上配料，米粉，再来几勺辣椒红油，那味道，真是太好吃了。</p> <p class="ql-block">蒲庙生榨粉又称榨粉、生榨粉，是用发酵后的米浆和肉沫做成的一种米粉，这是广西的一种特色小吃，在许多地方很常见。</p> <p class="ql-block">酸辣粉，它也许不仅是广西的小吃，在其它地方也看到它的身影。</p> <p class="ql-block">柳州螺蛳粉‘誉为舌尖上的美食’，我最最最喜欢的米粉，相信你们也很喜欢吃，说到螺蛳粉，你们也会对柳州不陌生，说到螺蛳粉，就肯定能知道。它因臭出名，不过吃上一口，你就会直接爱上它，闻着臭吃着香，不臭的螺蛳粉是没有灵魂的。因为这个奇特的味道，所以它在海外非常受欢迎。</p> <p class="ql-block">这些就是广西的米粉等等，还有很多美味的米粉，等着我们去探索，欢迎大家来我们美丽的广西品尝!</p>