儿时的零食

领悟

　　小时候，家里穷，零食很少，儿童嘴馋，又不能花钱买，但是方法总比困难多，于是我们就开动脑筋找到了许多的天然的零食，优点就是不花钱。下面我介绍一下华北平原的孩子的零食。

　　它叫龙葵，生长在地垄上，野生，秋天成熟。发现它就像发现新大陆一样高兴。成熟的龙葵果实是紫色的，就像小葡萄一样，甜甜的。孩子们发现了它，立刻会大快朵颐，就过上了神仙的日子。绿色的果实是还没有成熟的，孩子们不会动，每过几天就会来看看。它成了一级保护植物。（所有照片来自网络，仅供参考）

　　它叫芦根，只有春天才有，特点是有一点甜意，那点甜，淡淡的，所以我们对它兴趣不大。平时我们是不吃的，只有小伙伴们在地里玩的时候，当做一种游戏时，才会挖出来，放在嘴里嚼一嚼，然后很快就结束了。

　　玉米茎，到了秋天收棒子（玉米的别称）的时候，会有长得比较嫩的玉米茎，那时味道最好，用镰刀割下来，选取靠近根部的一段，放在筐里，就像甘蔗一样。它的味道就像开盲盒一样，有的甜，有的不甜。但对于我们来说，这已经是最好的零食了，甜就是一种享受。一年只能吃一个季节的几天。

　　田螺，每年夏天，河里就会来水，水退了之后，就会留下许多的田螺，就像地上的石头子一样多。我会拾大个的，用不了多长时间就可以拾一大盆。有一次，我在河里看见一个甲鱼，我用个小棍一捅它，它就咬住我的小棍，我就把它提回了家。有人说，学驴叫他就会松口，我的朋友叫了半天，它也没松口，后来就把它放了，我们当地当时不吃甲鱼，现在想来，浪费呀。妈妈煮的田螺味道很好，拿着一根针挑出来，慢慢地吃很是享受，有时会偷偷的带学校几个，解解馋。

　　金龟子，我们这里叫油蝈螂，这可是人间美味。夏天的傍晚，我们会拿着一个瓶子，到玉米地去找，那家伙很多，老老实实地趴在玉米的叶子上，很容易就拾到，当我们拾到一瓶子的时候，天也黑了。回到家，找一个勺子，放点水，放点盐一煮，水干即熟。现在饭店里是用油炸，那真是暴殄天物的，因为它本身就含有很高的油，炸了反而把他的味道去掉了。金龟子是上等的零食，每次都慢慢地吃，生怕吃完了。

　　冰棍，那时候冰棍的原材料很简单水和糖精，容易化，二分钱一根，三分钱两根。那是最便宜的零食了，但是不常吃，除非大家一起干农活，很累的时候就会有。它会凉到人心里，甜到人心里。

　　麦芽糖，又叫糖稀，这是我们能吃到零食的最高级别，放到嘴里含一会儿就软了，嚼起来特别带劲，又不是特别甜，特别适合我们吃。每次我们都是用心地看着，谁要是能吃上它，谁就是大富翁的。

　　现在想来小时候的零食真不不少，它会随着季节变化而变化。甜中有一丝苦，味道正好。