<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”，为切实加强食堂安全管理，保障全校师生饮食安全，防止病从口入，预防各种疾病的发生和传染，确保师生的身体健康。6月15日，芦淞区体育路中学校长徐琰带领学校督导小组对学校食堂及校园周边的商店开展食品安全检查。</p> <p class="ql-block"> 督导组针对学校周边的食品经营门店，重点查看了食品经营许可证是否有效，食品进货台账记录是否完整，是否有过期食品，是否经营“三无”食品等，并与商家沟通对不符合要求的食品进行下架处理。</p> <p class="ql-block"> 在对校园食堂检查的过程中，重点针对食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员健康证留存、食物有效期限、主副食库食物存储、加工制作管理、清洗消毒、食品留样等多方面进行检查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，现场指出问题，并提出整改建议，严防问题食品流入校园餐桌。</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，学校校长与食堂管理人员就进一步强化食品安全监管，落实主体责任等方面进行安排部署。要求把集中整治与日常监管、食堂自律与检查指导结合起来，筑牢学校食品安全的第一道防线。</p> <p class="ql-block"> 校园食品安全关系着所有人的生命健康，一直是学校高度重视的工作。食安，心才安。学校负责人表示学校将继续严格执行食品卫生监督部门的要求，认真做好学校的食品安全工作，深化食品安全意识，守护广大师生“舌尖上的安全”。</p>