<p class="ql-block">正值夏日，一次午后户外活动，孩子们热的满头大汗，于是我们稍作休息，坐在一起补充水分，于是有了以下的对话。</p> <p class="ql-block">聊着聊着，孩子们对冰淇淋越来越感兴趣，于是我们进行了一次调查。</p> <p class="ql-block">问题一：你吃过冰淇淋吗？它是什么样的？（包装、形状，口味）</p> <p class="ql-block">孩子们调查后，还将自己吃过的冰淇淋包装带来班级分享。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">种类</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">口味</span></p> <p class="ql-block">问题二：你还想知道关于冰淇淋的哪些事？</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block">为了更好的了解本班幼儿关于冰淇淋的经验，了解幼儿的兴趣点，我们发放了调查单，请家长和孩子共同完成，幼儿用表征的方式表达自己的想法，每位幼儿都参与其中，分享自己的想法。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子们对“冰淇淋是怎么做的”问题很感兴趣，有的说需要模具，有的说需要鸡蛋，大家众说纷纭，于是我们在班级集体观看“冰淇淋制作视频”。</p> <p class="ql-block">经过视频的学习，孩子们了解到制作冰淇淋原来需要这么多材料，同时也了解到制作步骤。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">老师的话：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">对于未知的领域我们利用媒体资源来学习制作冰淇淋的步骤，从视频中获取信息并整理，通过讨论和协商，准备材料，为后面的制作做准备。</span></p> <p class="ql-block">说到冰淇淋，可是有很多种类的，你想要制作什么样的冰淇淋呢？</p> <p class="ql-block">我喜欢冰棒的！</p> <p class="ql-block">我吃过的冰淇淋有各种口味的。</p> <p class="ql-block">我想做甜筒的！</p> <p class="ql-block">那我们就来准备材料吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">准备材料：</p> <p class="ql-block">美味冰棒完成✅</p> <p class="ql-block">尝试制作：</p> <p class="ql-block">抹茶味冰淇淋完成✅</p> <p class="ql-block">为了满足孩子的好奇心，此次我们的家委业粲然妈妈主动联系大润发的肯德基，预约了一次社会实验活动“冰淇淋机制作大体验”。</p> <p class="ql-block">一大早，我们就来到肯德基集合，穿上围裙，带上帽子，体验开始啦！</p> <p class="ql-block">排队进入操作间。</p> <p class="ql-block">听工作人员介绍，这就是冰淇淋机，厨师们早早地将冰淇淋粉混合好放进机器里，就可以制作出美味的冰淇淋啦！</p> <p class="ql-block">这叫脆皮筒，包住冰淇淋哒，吃起来脆脆哒！</p> <p class="ql-block">让我们仔细听一听，动手学一学吧！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">老师的话：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。通过直接感知，实际操作，和亲身体验，让孩子们深刻了解冰淇淋机制作的过程，并在制作和品尝中体验成功的喜悦。自此活动首先我们运用家长的资源，家委咨询、联系当地肯德基店面，再利用社区资源顺利完成这次社会实践，满足孩子们的好奇心和求知欲。</span></p> <p class="ql-block">关于好吃的冰淇淋，孩子们还知道哪些事情呢？？</p> <p class="ql-block">从肯德基店回来后，孩子们对冰淇淋的热度只增不减，在班级的角色区玩起了冰淇淋店的游戏。</p> <p class="ql-block">瞧我们当老板的样子，是不是像那么回事儿呢？</p> <p class="ql-block">本次活动幼儿在参与，体验中满足自己制作冰淇淋的需要。在制作中感知食材的特征，了解制作的步骤，发现物体由液体变为固体的奇妙变化，从自己动作制作原味冰淇淋，到体验冰淇淋制作甜筒冰淇淋，不同的制作方法品尝到不通种类的美味冰淇淋，开拓幼儿的视野，丰富幼儿的生活经验。</p><p class="ql-block">这个夏天，都是甜甜蜜蜜的味道。</p>