<p class="ql-block">春季来临，气温回暖，湿度回升，各种菌类进入了生长旺盛期，同时也是误食有毒蘑菇，引起食物中毒事故的高发期，为有效预防和杜绝进食野生毒蘑菇导致食物中毒事故的发生，切实保障家长幼儿的身体健康和生命安全，在此为大家带来野生菌中毒防范科普小知识，提高你我的食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">常见的野生毒蘑菇</b></p><p class="ql-block">毒蘑菇与食用菇形态相近，往往没有明显的区别特征，从外形、气味和颜色上仅凭经验难以区别，经常会发生因误采、误食而发生食物中毒的事件，以下为大家介绍常见的毒蘑菇的类型。</p><p class="ql-block">一起来看看～</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">对毒蘑菇要做到“三不”</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">1.不采摘</span></p><p class="ql-block">孩子家长们到郊外时，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇，而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2.不购买</span></p><p class="ql-block">请勿在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易购买。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">3.不食用</span></p><p class="ql-block">家庭要慎食野生蘑菇，集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">不小心食用有毒蘑菇怎样急救</b></p> <p class="ql-block">一旦发生因采食有毒植物引发的食物中毒，要及时到医院救治。一旦不小心进食野生植物发生中毒，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。</p> <p class="ql-block">♦ 催吐是最常用的自我急救方法，中毒者应立即进行催吐。但如果中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。</p><p class="ql-block">♦ 尽快送往医院进行治疗，千万别拖延。</p><p class="ql-block">♦ 有人发生中毒后，凡同食用过同样蘑菇者均应立即到医院进行检查。</p><p class="ql-block">♦ 保留剩余蘑菇样本，送有关部门鉴定，这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。</p><p class="ql-block">此外，专家建议吃蘑菇的同时最好不要饮酒，因为一旦吃到的是毒蘑菇，酒精会加速毒素的吸收。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">温馨提示</b></p><p class="ql-block">•对于野生蘑菇，最好是不采、不买、不卖不食，以防中毒！</p><p class="ql-block">•如果食用野生蘑菇后，出现恶心、呕吐、剧</p><p class="ql-block">烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状，就应该高度</p><p class="ql-block">怀疑是野生蘑菇中毒，必须马上就医，否则可</p><p class="ql-block">能会错失最佳治疗期！</p><p class="ql-block">•如在中毒初期症状出现缓解时，仍应在医院</p><p class="ql-block">积极接受治疗，观察一段时问，确保病情稳定好转！</p>