<p class="ql-block">蓝鳍金枪鱼搭配法国鹅肝，厨师正在磨鹅肝。</p> <p class="ql-block">上午11:40到达高德置地春广场</p> <p class="ql-block">今日午餐是日料，就在茂 Omakase。</p> <p class="ql-block">女儿发奖金了，就请我一起去奢侈一下。👏👏</p> <p class="ql-block">茂 Omakase 的门庭并不豪华，十分朴素。可能把成本主要放在食材吧。</p> <p class="ql-block">刚才看了一下《小红书》是这么说：</p><p class="ql-block">茂 Omakase （广州）性价比超级高，一千不到20道菜，菜品高档真材实料、环境跟菜式在外面怎样定价都要两三千，这里只需要698加务费。</p> <p class="ql-block">餐厅也不大，估计容纳不到30人。今天只有17人。</p> <p class="ql-block">餐具已经摆好。</p> <p class="ql-block">下面开始美妙的用餐时光。</p> <p class="ql-block">大厨们正在大显身手</p> <p class="ql-block">（餐食图片按照出品顺序。）</p> <p class="ql-block">蟹黄豆腐</p> <p class="ql-block">金针菜真鲷刺身</p> <p class="ql-block">北海道牡丹虾配海胆酱</p> <p class="ql-block">鲍鱼</p> <p class="ql-block">有机和牛七成熟</p> <p class="ql-block">星鳗天妇罗紫菜卷，这个我很喜欢。</p> <p class="ql-block">松叶蟹肉腊物</p> <p class="ql-block">生蚝</p> <p class="ql-block">正在包寿司</p> <p class="ql-block">共九种寿司，大饱口福。</p><p class="ql-block">金枪鱼中腹，软，油脂溢出糯糯又有嚼劲的米饭，这是我最喜欢吃的一种。</p> <p class="ql-block">最后一种是马粪海胆手卷</p> <p class="ql-block">我郑重地接过海胆手卷，感受到厨师的心意。</p> <p class="ql-block">最后是汤和甜点。</p> <p class="ql-block">每一种美食都只是一小口，细嚼慢咽之后，就是欣赏厨师的手艺。然后，食物有送到面前，听到十五介绍后，就开心地品尝起来。</p><p class="ql-block">我想告诉你，这是第一次就餐结束，口红依旧还在；也是第一吃得这么精致。</p><p class="ql-block">我不是美食家，菜品名字也记不全，也不能准确说出其美味口感，各位还是自己亲自来品尝吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用餐时间100分钟。</p><p class="ql-block">下午1:30，当我们走出餐厅，服务员问我们有什么建议。</p><p class="ql-block">女儿说，感觉甜点用水果代替，有些低端，档次到此突然掉下去了。</p><p class="ql-block">服务员听了后连声道谢。</p><p class="ql-block">这就是“食在广州”的饮食服务。</p> <p class="ql-block">那么，享受美食之后，来几张美拍吧。</p> <p class="ql-block">这里有西餐店。</p> <p class="ql-block">当然也缺不了中餐馆。</p> <p class="ql-block">就餐环境幽雅，的确配得上“食在广州”的饮食文化。</p>