<p class="ql-block"> 户外的一花一草，都是孩子探索自然的有益素材，孩子们在户外种植角中浇水、播种、除草、写生、追肥…….都能从中得到充满奇趣的感受、整体的学习经验，以及情感的启迪。本文以小三班种豇豆<span style="font-size: 18px;">为例，丰富低结构材料，带领幼儿亲近自然，生成户外种植活动，获取自然生态教育经验。</span></p> 翻新菜园 <p class="ql-block"> 新学期伊始，小三班的宝贝们穿上雨靴、拿起锄头等工具走进种植园，为经历寒假的荒芜菜地除草、翻土，春种马上开始了！</p> 春种豇豆 <p class="ql-block"> 松土挖坑——撒下豇豆种子——插小组棍棒——盖土浇水。一回儿功夫，孩子们分组完成种豇豆活动。</p> 照料豇豆 <p class="ql-block" style="text-align: center;">陪伴豇豆的日子里</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">孩子们时常跑种植园</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">带上各式低结构浇水工具</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">为菜地除草、浇水</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">装好植物爬藤架</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">耐心等待发芽</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">均一：老师，这个绳子为什么绑在这里？</p><p class="ql-block">老师：是为了要帮助豇豆爬上植物架呀！</p> <p class="ql-block">淑仪：老师，这根豆角好长了！它还没有爬上架子。</p> <p class="ql-block">伊一：老师，你教教我绑豇豆苗！</p> <p class="ql-block">言喻：我也要帮助豇豆绑在植物架上！</p> 记录豇豆 <p class="ql-block"> 一个月的翘首以盼，豇豆终于发芽了！孩子们时常搬张小板凳，给豇豆写生，记录它的生长变化吧！</p> <p class="ql-block"> 亲自挂上豇豆观察记录表，静待成长！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">豇豆的每一个成长时段，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">孩子们都在关注着</p> <p class="ql-block"> 豇豆苗开着紫色的花！豇豆条呼之欲出！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">儿童正以他们的视角观察和记录豇豆，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我们无时不刻发出哇的惊叹！</p> 生态追肥 <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">吃点心时剩下的果皮、杂草、叶子都是堆肥系统需要的低结构原材料。</span>为了让豇豆茁壮成长，孩子们前期将学习生态堆肥技术，为豇豆成长做好前期沤肥。</p> <p class="ql-block"> 孩子们合力搬砖，搭建堆肥基地。</p> <p class="ql-block"> 堆肥桶搅拌沤肥，将小纸杯置于桶的下方，拧开开关，哇！黄黄的堆肥液从流入纸杯中，真神奇！豇豆的茁壮成长就靠它了！</p> 收获豇豆 <p class="ql-block"> 功夫不负有心人，豇豆不但成熟了，而且长得肥肥壮壮！孩子们奔赴菜园，摘下一条条劳动果实！</p> 豇豆美食 <p class="ql-block"> 洗净豇豆，请厨房请厨师阿姨给孩子们炒了香喷喷的豇豆末，孩子们开心地品尝着丰收的劳动果实，别有一番风味。</p> <p class="ql-block"> 豇豆还可以做成很多美食，让我们设计酸豆角计划，尝试做酸豆角吧！</p> <p class="ql-block"> 几天后，孩子们观察到酸豆角变颜色了，开始打包腌制好的酸豆角。</p><p class="ql-block"> 成人眼里看似简单的动作，戴手套，开密封袋、关密封袋、贴姓名标签、装豆角，在孩子操作起来需要耐心，手眼协调，还得是两个人会合作才能完成！</p> <p class="ql-block"> 孩子们很开心，从一粒种子亲手种养出来的豆角经历腌制，知道了大自然与人生活密切联系，回家和父母一起加工成美食！孩子们会倍加珍惜粮食！</p> <p class="ql-block"> 亲近自然，调动感官，利用多元的低结构材料，体验种植活动，孩子们从春天走向夏天，感知着豇豆的生长变化，从观察和体验中，将<span style="font-size: 18px;">自然生态认识及情感转化为行动，他们照料豇豆并做成各种豇豆美食，</span>培养了积极的动手能力、细致的观察能力和科学思维能力，探索了自然的奥秘，激发了关爱自然，尊重生命的情感。</p> <p class="ql-block">萍乡市基础课题《利用低结构材料生成户外自主游戏的实践研究》</p><p class="ql-block">供稿 许娇</p><p class="ql-block"><br></p>