我们坐在高高的谷堆上面

紫气东来

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"将么样解呢,将是么办喏……”只听见菊妈唉声连叫,往家急赶。一群人围在水田中看着,急的跺脚。太阳耀眼,晒的水田光亮亮,能烫晕蚂蟥。天上日头冒火,地上水冒热汤,好蒸人喏,上晒下蒸的由来。草帽下汗蒙了眼睛,脖子上汗巾挤了一次又一次,城里人是闻不了这乡味。黄土水壶是陶土的,带来的凉茶还是凉凉的,咕嚕咕嚕两次干光了,再去水塘装点水凑合着喝,那年月,水塘水有点甜味,比较接近天上降的水,小虾长的透明,小鱼长的水灵。</p><p class="ql-block">菊妈带来几把青豆禾,撒上盐花,喂到躺在泥田中起不来的耕夫嘴里,连嚼了几把青豆禾,又喝了一桶水,耕夫浑浊的老眼有些生气,颤着腿起来了。“将让它歇半个钟头再耕,耕太苦了搞脱了,将残了,还有许多田冇耕。”有人提议。歇了半个小时,耕夫又驾上扼头,喘着粗气,强撑着覆行它的职责,走几步就累的嘘嘘,懒牛懒马屎尿多,就是这样讲的,累的哟。这次牵牛耕田的是很有煞气的松伯,老水牛实在耕不动,鞭子抽断都没用。</p><p class="ql-block">八十年代初,田地到户,五家人分一头老牛,七月中下旬双抢时节,早稻熟了要收割,之后要翻耕,耙糊田泥,再耖平插二季稻。在八月七,八号之前秧要插完。老水牛十多天时间要耕耙耖完成,这老牛一天要整耕好差不多三亩田。真是披星戴月开工,披月戴星归栏。实在耕不动了,才松索到泥塘打个滚,叮在牛身上的蚂蟥撑的象个圆球不得已才滚下来。赶上八月七,八号立秋前,所有良田必须插上秧,立秋后插的秧起码减产一半还不止。虽说千犁万耙,不如早插一夜,田还是要整平,要不然,上水不均,一边田有水,一边干掉。</p><p class="ql-block">记忆中,我家总是揪住立秋&nbsp;的尾巴梢,&nbsp;才把五亩田秧插好。妈妈大当家,割稻捆稻扯秧插秧耕耙耖,全是她一把手,老爸是教书先生,用牛没老妈泼辣。天上星星还在眨着惺忪睡眼,太阳还在酣睡,公鸡计划打下一更,妈妈起床了,踩着晨露去干活,等我们到秧田去,妈妈已扯好一厢秧,太阳下山去睡觉了,星星又眯着睡眼,纺织娘弹着夜琴,妈妈才收工。唉,人们也都累的和老牛一样,直不起腰。</p><p class="ql-block">双抢时节,小孩子也要帮忙干活,也累也有趣,抓蚱蜢玩,蚱蜢满田飞,蚱蜢飞稻子上,哧嗒又落到田埂草上。</p><p class="ql-block">“呃呃……”爸爸持牛鞭轻举空中,牛站哪里摇摇尾巴表示不怕啦不怕啦不动,妈妈急了“生怕帮牛挠个痒,牛鞭抽下,冇得点煞气,牛懂看人打发,牛一到松哥手上,往耙上一站,牛跑的飞快,我来我来。″爸爸笑笑,下耙,让妈妈上,妈妈重重扬扬牛鞭,吆喝一声“走”振动了空气,也震慑了牛,牛儿乖乖劳动起来。那位会驾驭牛的松伯,年轻时当过兵,干练,有将军风范,三年后退伍时间到了,部队留他,他说:“我未婚妻几俏,我要回去结婚。”就这样,做了标准牛郎,男耕女织恩恩爱爱也算依呀哟,萝卜头生了六个,生活困苦。夜深人静时,听着梦中的堂客呓语,堂客虽晒的黑抹抹,脸皮还算Q弹,齿如石榴,声如银铃。松伯还是难免想象构思温温仕官梦。</p><p class="ql-block">双抢割稻就是和太阳对着干,太阳越大,越赶紧割,好晒干,那真是热的憋了气,坚持再坚持。陪着妈妈劳动,小孩子没有柴米油盐观念,为啥叫无忧无虑童年呢。镰刀也会走神,那是最糟糕的恐怖事情,赶紧捏紧手指,找一种细叶子草,搓烂敷上,能包就包下,立马好了,还不发炎,大人教的,割谷都要上这一课。</p><p class="ql-block">挑谷把,堆谷把,爸爸是一把手,全包,挑谷把干劲十足。爸爸也是家里财政一把手,妈妈喂大猪儿,卖的钱归爸爸保管,妈妈说管钱麻烦。拧成的草步象麻花,奶奶打草步,煮饭。菜有洋芋,自己种的,吃多了不下饭,奶奶还煮的极好,菜籽油红烧洋芋片,还切成韭菜丝样,用油干炒,粘团黄亮亮的。自种小土豆好,现在大土豆水分多爱粘锅。菜有蒸米汤红辣椒豆豇汤,蒸水蛋,豇豆,丝瓜蛋汤,小鱼,黄鳝泥鳅经常吃,干米粉蒸肉。夏天没冰箱,肥肉稍炒出油,炒米粉加点点水加肉蒸,蒸熟后装陶瓷小坛子里,吃个把礼拜没问題。煮新米饭,七月吃新,村民福猪,斫肉吃,都会蒸一大铝锅米粉肉,可惜有点肥肉当道,又香又腻。餐餐五个菜,晚上菜放竹凉床上,端小凳坐外面吃,凉快,餐餐有香香锅巴粥喝。饭吃完,米粉肉还在,大人留小孩吃,小孩咬下瘦肉,肥肉又回碗里。</p><p class="ql-block">八十年代初,黄梅上乡濯港田地到户后,差不多都能丰衣足食,比黄梅下乡强多了,下乡田少。双抢不分老幼,都忙,快手不如帮手嘛。妈妈把草步摊开,小孩子们开始抱谷把递给妈好,妈妈捆谷把,热哄哄的,捆大个谷把捆紧紧的,冲担一头挑一个。妈妈汗直流,抱谷把比割谷轻松些。“嗬嗬嗬……”有人吆喝风来,据说真的风会来,会凉快些。双抢时火热的词是,抢风暴,老天也许是催人赶紧的,省得插秧过秋。有时还几乎每天三四点,四,五点后来场风暴雨,捆谷把就是和暴风雨赛跑。大人心急如焚,飞沙走石,小孩子们还超兴奋,迎着风手舞足蹈:风暴来了我不怕,我给风暴翻眼眼,把风暴当蚂蟥了。</p><p class="ql-block">风暴雨淋湿的稻子堆成垛后,谷垛发酵冒热气。最后就成了黄米糙米了,卖价就低了,有人还喜欢吃黄米饭黄米粥,大多数人说象浪渣,冒得吃头,干巴巴咽不下去。</p><p class="ql-block">稻子收好,就要上水浸田好耕耙。又是通宵达旦守候,水从水库下来,村民驮铁锹一路巡视,难得满水沟水哗啦啦流,痛痛快快洗个泥巴脚,平时水沟一坯坯水。怕破缺口,怕拦水打劫的,偷偷用薅草棍为秧田凿个黄蟮洞补水溜水的,多少干涸的田等水来。谁先放水后放水的,挥舞着铁锹的,难免会争吵,生命之水呵。熬夜饿瘪了肚皮,青灰脸,男人们背上紫外线灼了一层皮,汗沿着敞开衣襟的胸膛往下淌。</p><p class="ql-block">当年担心老实的弟弟,不好好读书,种田赶不到水,这是一场有气势无硝烟的战争。城里更适合老实人住,不用为相邻界地颠颠驳驳。一家一金鸟笼式房子,进门门一关,看见同楼层人熟些就一声招呼,从纱窗小眼眼里透透空气,看一下外面风景,现在大家争做老实人,到城里买房安家。</p><p class="ql-block">水上好后,牛爷的苦难了,牛累得趴泥田起不来。整好田,要插秧,累哟,我就是胳膊肘拄在膝盖上姿式,土话叫懒人插秧打倒拄得。我一身泥巴条。姐姐会插秧,白裤脚没滴泥,怎么做到的?弟弟插的秧转青最快,大概全插进肥料泥里了,妹妹78年出生,出生在饭锅年代。大人哄小孩,蛤蟆无颈,伢儿无腰,伢儿插秧不累人。不说累,光蚂蟥就吓坏人,吓的经常做恶梦。听到水响,蚂蟥兴奋的摇头摆尾从各个方向划过来迎接,头尾都差不多。叮上脚拉都拉不掉,越拉越长,拍,慌的一气用力拍,时不时看看脚。有大人脚戴旧袜筒的,绑薄膜纸的,带石灰盆的。那时泥巴环保些,蚂蟥多,泥鳅黄鳝也多,春天草籽田小水沟里,放上竹篼,踩踩水,提起竹篼,好几条泥鰍扭动肥身子。</p><p class="ql-block">爸爸负责挑秧,丢秧时,时时纠正小孩子们:秧插密了,秧插稀了,秧插细了,秧插大了。妈妈插秧是快如闪电,几亩田主要靠她插。妈妈说:“秧落泥就要得,落泥就长谷,莫听你伯指挥,他百高,(黄梅上乡叫爸叫伯,还有叫代的,黄梅话大读代,还有叫爷的,叫爹的,叫ya的,叫yi的,下乡有的古时归江西,叫爹,伯多)你伯插蔸秧,还用手在泥巴里摸下,插正么,插到腊月三十夜也插不完。”爸爸笑笑,表示服周。爸爸插秧比我们小孩还慢,标准是真标准,五五寸距,六六寸距,端端正正。他很少插秧割谷,太慢了。老爸小时候家境可以,念书,没学干活。做集体时,插秧专划行,驮着木头划行器,这块田划到那块田,工分八分工,跟妇联一样,劳力十分工,集体时年年超支。现在好了,年年卖余粮。78年以前,爸爸眉叠几重山,现在亲和力十足,老好人。别人找他借钱,他没钱就出去借点钱借出去才舒服。人缘好,十年前到黄梅火车站送我上火车,请我下馆子,吃辣椒西红柿红烧鱼块。等几个小时火车,我觉闷,爸爸不烦,谈笑风声几小时,看到两个熟人,不熟的几分钟就熟络了。</p><p class="ql-block">妈妈种田耕田耙耖样样精通,亩产量也高。得过乡里种田标兵,种田状元。爸爸在外上班,妈妈没办法要学会种田全部技能。她体质并不好,为了家,坚强支撑,她说:“你们好好读书就行,我辛苦没关系。”姐姐68年生,考上中专,弟弟武汉大学毕业,妹妹华师毕业。我从小有不怕晒天赋,我接妈妈班正合适,当然妈妈不乐意。</p><p class="ql-block">我老爸老妈现住武汉,07年开始做街巴佬,逛超市买菜买米吃,老爸每天睡睡懒觉,听听新闻,关心天下事,和妈妈都喜欢听戏曲和评书。疫情前,老妈经常在社区棋牌室打麻将,散场输赢二三十元之间。牌友多是高知退休人员,武昌高学府多。当然,老妈把白发染黑,喜穿红装,戴上姐姐,弟媳,妹妹买的珍珠金银首饰,体重150,笑容满面,咱乡下人不富太也富态不落输。念过一年书的老妈,现在经常练字解闷,叫老爸起个字头她练,进步很大,写的那才叫工整。老爸老妈防疫意识比我们强,出门回来,必用酒精喷洒鞋底,菜漂洗干净放冰箱。当然爸妈念念不忘的爱侃的还是村里的田,村里的乡亲。现在基本不用忙双抢,种一季中稻,谷子直接播种到大田,机器耕田收割。往事难忘,忘不了那几年热火朝天的年轻的岁月。</p>