粽子香,香厨房——张屯小学二十四节气综合活动之端午

泊头市富镇学区张屯小学

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">端午起源</span></p> <p class="ql-block">端午节起源于江浙地区吴越部族的龙图腾祭祀,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方,附会纪念屈原等历史人物纪念内容最后形成如今端午节文化内涵。农历五月初五端午节,又称端阳节、午日节、五月节等,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天逝世,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。</p> <p class="ql-block">“端午”的“端”字本义为“正”,“午”为“中”。 “端午”“中正”也,这天午时则为正中之正。古人以天干地支来作为载体,天干承载天之道,地支承载地之道,设天干地支以契天地人事之运,纪元通用天干地支。仲夏午月午日飞龙在天,此时龙星处在正南中天,为全年周天运行最“中正”之位,既“得中”又“得正”乃大吉大利之象。古人历来崇尚中、正之道,“中正“之道在此表现得淋漓尽致。另,端亦有“初”的意思,因此午(五)月的第一个午日,亦谓端午。</p> <p class="ql-block">老师为学生讲解端午的起源与习俗</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">端午习俗</span></p> <p class="ql-block">挂艾草与菖蒲</p><p class="ql-block">在端午节布置种种可驱邪祛病的花草,来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之 如挂艾草于门,《荆楚岁时记》 :“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月艾含艾油最多,(此时正值文生长旺期)所以功效最好,人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪。</p> <p class="ql-block">划龙舟</p><p class="ql-block">划龙舟是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪,乃遗俗也。 先民把黄道附近的星宿分为28星宿,分四东南西北四组,东方苍龙七宿,北方玄武七宿,西方白虎七宿,南方朱雀七宿。端午这天,东方龙星正好到了最南边的最中的位置,信奉天文的先民们这天 自然要祭祀,这大概是龙舟竞渡的来源。</p> <p class="ql-block">吃粽子</p><p class="ql-block">粽,即“粽粘”,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或格叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">手绘端午</span></p> <p class="ql-block">通过这次“端午”综合实践活动,让同学们对我国传统文化二十四节气有了更深的认知和理解,同时也增加了同学们的爱国情怀。</p>