<p class="ql-block">采风稿件</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 韭菜花:草原上最美的花</p><p class="ql-block"> ——特门塔拉“五朵金花”的大愿景</p><p class="ql-block"> 张彩华</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 6月2日上午,盟文联组织采风活动,我们前去参加金马鞍景区开园仪式暨乌兰毛都草原牧民那达慕开幕式。</p><p class="ql-block">到达乌兰毛都,放眼望去,好一派祥和美丽的画面:蓝天白云,阳光普照。碧绿的草场各种小黄花绽放,好像翡翠上撒满了碎金。优雅的乌兰河如同少女一样,在安静吃草的牛羊当中晃着腰肢。</p><p class="ql-block">伴随着欢快的旋律,我们走进举行草原牧民那达慕开幕式现场。我被一溜货摊吸引:蒙族刺绣、奶制品、牛肉干……从抢眼的雕花马鞍前走过,来到摆着辣椒酱、蘑菇酱、韭菜花酱,还有奶制品的一个摊位前。卖主是个很朴实的中年妇女,借着询问价格,我和性格开朗的她攀谈起来。</p> <p class="ql-block"> 她叫白梅花,是特门塔拉农副产品专业合作社的理事。“我们的产品全部是本地的,我们是五个人组成的合作社,五朵金花,今天来了俩。”她自豪的说着,拍了拍旁边一直没吭声的女子。“我们主营的产品就是韭菜花酱和辣椒酱,其余的像奶制品还有刺绣制品,我们这个合作社也在做,因为我们是农副产品合作社。哎呀,说起我们的合作社,我们已经成立两年了,是2020年5月20日成立的。我是乡人大代表,我们理事长是嘎查妇联主席白春亮。我们的发展愿景?你还是和我们理事长聊聊吧。”于是我就加上了理事长白春亮的微信。</p> <p class="ql-block"> 返程路上,我在网上搜索了“特门塔拉”。看到她们挂牌的“特门塔拉农副产品合作社”,看到五朵金花灿烂的笑容,看到带头人白春亮先后被评选为“旗级女致富带头人”“盟级乡村振兴巾帼领头雁”。几篇报道粗读下来,我对这个从无到有、从小到大,迅速发展的草原致富团队,充满了敬佩之情。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 6月5日下午,我开始了对白春亮理事长的微信采访。白春亮介绍说,特门塔拉农副产品合作社的成立,是为了响应国家政策,为了促进农村经济社会发展,也为了带动家乡老百姓发展庭院经济。白春亮和五个姐妹的初心,是想利用草原丰富的野生韭菜资源,带动村里的妇女挣点小钱。2020年,创立了主要生产手工野韭菜花酱的合作社。真材实料,手工工艺,味道纯正,让一罐罐韭菜花酱飞出草原。接着她们又利用本地资源,开始制作香辣酱、牛肉辣酱、酸辣酱、蘑菇酱等,这些产品也飞向广州、珠海、新疆等全国各地。2021年,合作社成立一年,盈利20多万元。带动40户种植辣椒和韭菜、平均每户增收1500元。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 小钱赚到了,还可以发展壮大赚大钱。精彩的开门红,一下子让“五朵金花”信心大增:原来小酱瓶子还有这么大的发展空间。“撸起袖子加油干”,在白春亮的带领下,她们组成五人理事团队,一方面开拓销售市场,扩大销售门路,另一方面严格产品管控质量。产品口碑越来越好,更带来了可观的经济效益,带动特门嘎查39户牧户种植了2478平韭菜,满族屯乡167户种植51000棵辣椒。今年,合作社预计生产2万斤韭菜花酱,10万斤辣椒酱。一开春,她们就在原材料上未雨绸缪,与巴日嘎斯台乡水库村红八乡绿庭院合作社签订14万元的红辣椒订单,与察尔森嘎查签订10000斤红辣椒的订单,与呼和马场签订了5000棵辣椒2000斤西红柿、100亩韭菜花的订单……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">说到长远目标,白春亮说,未来五年特门塔拉合作社依然要一步一个脚印,不断积累资本,总结经验,扩大合作社业务规模。有效利用旅游业,发展牧家乐、吸引更多的游客、体验牧区骑马、射箭、蒙古包文化等,加大带动力度,领着老百姓增收致富。她们还计划注册销售公司,通过开发蒙古国市场;通过商超来销售辣椒酱韭菜酱等农副产品;通过培养自己的直播团队……利用电商、微商、朋友圈等网络平台销售产品,让草原绿色产品飞向全世界。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 采访结束,我翻看白春亮的的朋友圈,被她的一句话深深打动:“我发现韭菜花是草原上最美的花。”草原上的“五朵金花”团队,如同生生不息的韭菜花,团结向上,朝气勃勃。祝福她们也像老干妈辣酱一样,凭借小小韭菜花,勇敢闯天下,成为草原上最耀眼的花。</p>