“家校同行，携手并进”——蒙阴三中云蒙校区膳食委员会成立暨第一次会议召开

程铁牛

千事万事，“吃”是大事！为了搭建家校沟通的桥梁，加强学校食品安全、膳食营养工作，不断提高膳食质量，优化提升餐饮公司的服务水平，我校成立了由学校校长、中层领导、食堂经理和家委会成员代表组成的膳食委员会，共同守护师生舌尖上的安全。 2022年6月2日下午2：30分，蒙阴三中云蒙校区膳食委员会成立暨第一次会议在学校教学楼二楼会议室召开。 膳食委员会成员到食堂参观，实地了解。 　　三中云蒙校区副校长冯启明同志宣读了《山东省蒙阴第三中学云蒙校区关于成立膳食委员会的决定》的文件，膳食委员会的宗旨是坚持全心全意为师生服务，实事求是反馈师生和家长的意见，及时通报学校食堂的工作情况和问题，加强与学校沟通交流，群策群力，共同办好食堂，为师生提供良好的生活保障。 　　接着食堂经理程铁牛同志对食堂做了一个全面的介绍，从食堂每周营养菜谱的制定、4D管理、原材料采购、加工、分餐、账务管理以及增强服务意识等方面做了详细的介绍。 　　三中云蒙校区分管校长李祥奎同志就餐厅管理流程进行解读，从平时的日常监管、每周食谱审核、周自查、月度自查、领导陪餐、师生反馈意见、食堂满意度调查以及12345投诉方方面面都进行了解读，让参会人员深入了解食堂管理的每一流程。 　会上家长代表踊跃发言，大家各抒己见，为进一步改善和做好学校膳食工作献计献策，提出自己的观点和意见。 　　政府主管部门蒙阴县市场监督管理局、教体局负责人会上分别就对食堂的日常监管、财务公开透明等进行了详细说明。 　　最后是云蒙校区邵泽忠校长致辞，邵校长用亲切和蔼的话语，表达了对学生膳食委员会的美好期待，也对委员会成员们提出了要做健康饮食的宣传、学校学生之间的沟通以及正能量的传播者和学校膳食的监督者等方面的要求。 　　我校膳食委员会的成立，必将进一步加大家长、社会共同参与食堂管理的覆盖面，构筑多元、立体的就餐监管体系，使学校饮食更加科学、规范，为学生的健康提供坚实保障。