蔬菜种植

海边闲人

清明前后种什么

回答清明前后可以种的农作物有丝瓜、芹菜、生菜、空心菜、苦瓜等。

一、 丝瓜

丝瓜是夏季会经常吃到的蔬菜，所含的营养成分也比较高。丝瓜里面含有B族维生素，以及维生素C等营养成分。丝瓜的种植时间和天气有关，只要连续5天平均气温为10-22°C就可以种植，大多可以在清明节前后种植，丝瓜的自然成熟季节是秋季。

二、 芹菜

芹菜富含一定的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙等，常吃芹菜，尤其是芹菜叶对提高人体的抵抗力有一定帮助。芹菜喜欢冷凉、湿润的气候，春芹菜在北方一般是3-4月进行露地定植，5-7月收获。

三、生菜

生菜也叫做鹅仔菜、莴仔菜等，生菜食用时可以选择生食、清炒、烫煮等多种方法，是饭桌上比较常见的蔬菜。生菜的种植分为春播和秋播两种，只要避开比较寒冷的季节，均能够正常生存。生菜的生长速度比较快，而且生长周期也很短，种植时间一般在3-4月份、7-8月份。

四、空心菜

空心菜的种植时间一般是每年4-7月份，空心菜喜欢充足的光照，对密植的适应性也比较强，对土壤的要求不高。但是由于空心菜喜肥喜水，还是要种植在保水保肥力强的土壤上比较好。

五、苦瓜

苦瓜是很多农民喜爱的蔬菜之一，一般北方苦瓜在3月下旬至4月上旬就能在温室或大棚播种育苗，5月初就可以定植。长江流域一般是3月中旬播种，4月中旬定植，华南地区是春季栽培，1-3月进行播种。

芒种前后种什么

芒种前后种植生菜、西红柿、茄子、芹菜、丝瓜、冬瓜等蔬菜。

一、生菜

1、播种之前，使用井水浸种6小时左右，捞出洗净，用湿纱布包好，放置在15-18℃的环境下进行催芽，或者是悬吊在水井之中催芽。

2、每亩地施加4000-5000kg腐熟优质有机肥作为基肥。

3、如果是玻璃生菜，一般选择在苗龄为25天左右，长出4-6片真叶的时候进行定植，株间距为14cm，行间距为18cm。如果是结球生菜，一般选择在苗龄为30-35天左右，长出5-6片真叶的时候进行定植，株间距为17cm，行间距为20cm。移栽的时候，以不埋住心叶为宜。

4、浇施缓苗水过后，根据生长情况，每5-7天浇水一次。生长盛期的时候，需求量较大，保持土壤湿润。叶球形成后，控制浇水。

5、结球初期的时候，每亩地随水追施一次氮肥。15-20天过后，进行第二次追肥，每亩地施加15-20kg氮、磷、钾复合肥。心叶开始往内卷曲的时候，每亩地追施20kg复合肥。

6、定植缓苗过后，及时进行中耕除草。

二、西红柿

1、结合深耕深翻，每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，25kg过磷酸钙，20kg钾肥作为基肥。整平开厢，宽约80cm，高约16-24cm，厢沟宽33cm，每厢栽种两行。

2、定植的时候，如果是早熟品种并采用多干整枝，每亩地定植3000株左右，如果是中晚熟品种，并采用单干整枝，每亩地定植3500株左右，如果是中晚熟品种并采用双干整枝，每亩地定植2000株左右。

3、定植缓苗过后，施加催苗肥。第一穗果开始膨大之后，进行第二次追肥。如果是中、晚熟品种西红柿，需要在第一、第二穗果采收后继续进行3-4次追肥。另外在西红柿生长期间，需要叶面喷施1.5过磷酸钙溶液或0.3%磷酸二氢钾溶液。

4、单干整枝，除开主干以外，其余的所有侧枝当长至4-7cm的时候全部摘除。双干整枝，除开主干以外，还需保留第一花序下的侧枝，而其余的所有侧枝均全部摘除。

三、茄子

1、选择土壤疏松肥沃，土层深厚，排灌性能良好，三年内未种植过茄科作物的地块进行种植。

2、结合深耕深翻，每亩地施加2000kg腐熟有机肥，50kg复合肥作为基肥。整平做畦，畦高30cm，畦宽（包沟在内）1.8m，每畦定植两行，株距为45-50cm左右。

3、定植后浇施定植水，等到幼苗成活后，停止浇水。

4、定植后15天左右，结合中耕除草、培土，每亩地施加10-20担腐熟稀薄人粪尿。根茄坐果后，将根茄以下的侧枝摘除，并结合中耕除草、培土，每亩地施加50kg硫酸钾型复合肥。后续每采收2次果实，每亩地追施15-20kg复合肥。

5、及时将老叶、密叶、病叶疏去，保证植株的通风透光性。

四、芹菜

1、将种子用冷水浸泡12小时左右，然后用湿纱布包住，转移至5-10℃的环境下催芽处理3-5天左右，期间每天冲洗一次，等到大约30%的种子露白后即可播种。

2、当幼苗长出3-4片真叶的时候，按照8-10cm的间距进行间苗。当幼苗长出7-8片真叶的时候，进行定植。

3、移栽之前，每亩地施加4000-5000kg腐熟有机肥，10kg硫酸钾，35kg过磷酸钙作为基肥。

4、施肥主要以基肥为主（占据总肥量的80%左右），追肥为辅。

5、芹菜的根系较浅，并且对于土壤湿度的要求较高，需要经常浇水，保证土壤湿润。

6、采收前30天以及15天的时候，各叶面喷施一次10mg/kg赤霉素。

五、丝瓜

1、播种之前，使用50-55℃的温水浸种15-20分钟左右，等到水温降至常温后，捞出洗净，然后放入常温水中继续浸种3-5个小时左右，最后转移至25-30℃的环境下进行恒温催芽。

2、深耕深翻后，整平做畦，畦包沟在内宽1.6m，畦面宽1.2m，高35cm。播种时，单行双株，穴间距离为30-40cm左右，每穴播种3-4粒。播后覆土1.5cm。

3、苗期的时候，淋施2-3次粪水。初花期的时候，每亩地追施50kg复合肥或者是50kg花生麸。后续每采收2-3次，进行一次追肥，每次的用肥量为15kg复合肥，10kg尿素，5kg钾肥。

4、当瓜蔓长至30cm的时候，搭设支架，等到有雌花出现时，引蔓上架。

5、采收后期时，将植株下部的病叶、老叶疏去，增强植株间的通风透气性。

6、在搭架之前，进行2-3次浅耕，同时将杂草清理干净。

7、生长期间，需要进行4-5次培土。在开花结果之前，进行一次大培土。

六、冬瓜

1、结合深耕深翻，每亩地施加2000kg腐熟厩肥作为基肥，并整平做畦。

2、苗期的时候，施加薄肥，促进幼苗生长。抽蔓至坐果期间，追肥量不宜过多，防止徒长。当冬瓜长至1-2kg左右时，每隔5-7天，追施一次1000kg的40%人粪尿，促进果实膨大。

3、采收前15-20天左右，停止施肥和浇水。

4、缓苗的时候，可以搭设支架进行栽培，也可以直接爬地栽培。如果是搭架栽培，当瓜蔓长至15-20节的时候，及时引蔓上架，并且在坐果前将侧蔓全部摘除，坐果后，保留3-4支侧蔓。主蔓坐果后，保留15-20片叶进行打顶。

白露前后种什么

“处暑萝卜白露菜”，白露后可种6种抗寒蔬菜。

1、大蒜

每年的9月份是大蒜的种植时期，因气温不同，各地的种植时间不尽相同。大蒜喜凉，但对光照要求高，且它是浅根类作物，吸水能力差，不能在干旱地区种植。

一般来说，白露前后，因早晚凉爽，北方中午气温也很难达到30℃，此时正适合大蒜的生长，因此在这个时候就可以将大蒜种植下去。不过大蒜在种植时，一定要注意不能播种太深，可以本着“深种坑，浅盖土”的原则，这样水肥不易流失，且有利于后期培土工作，避免其倒伏。

当然，大蒜最怕的就是根腐病，播种前需要及时对土壤消毒，如用上生石灰或杀虫剂等。

2、上海青

上海青食用口感可口，将其烧汤或作为配菜都可以，也可以煮面条时放进去，其叶子比较嫩，纤维细，吃起来微甜美味。在白露前后，笔者的母亲就会在菜园地里种植上海青，一般气温18℃时为最适生长温度。

它的播种比较容易，直接将种子密集撒播在菜园地里即可，等其长出苗后再进行定植，一般以30cm*20cm的间距进行移栽，4-5天后就要及时追肥，一亩地添加20斤尿素，生长期追肥3次，国庆后即可食用。

3、小白菜

在处暑前后时大白菜就已种植下去，不过白露时还可种植小白菜，相比大白菜，它的生长周期较短，通常20-40天后就可食用。

小白菜多采用撒播方式栽种，其种子在20-25℃时发芽速度最快，长出幼苗后可在12-22℃的气温下生长，白露时北方气温基本跌至25℃以下，正是种植其的最佳时候。

当然，小白菜的生长上也需要特别注意肥料添加，种植前撒上4000斤/亩农家肥，等幼苗长出后可追加20斤尿素并浇水，后期保证3-5天浇水一次，这样它的长速快、个头大。

4、菠菜

菠菜耐寒性比较强，在秋冬时节都可很好的御寒生长，农村人秋季总会习惯上种植菠菜，可一直吃到来年春节过后。

一般白露节气时种植菠菜，到了霜降时就会进入收获期。菠菜在15-20℃时即可进入最佳生长温度，其种子在4℃情况下即可萌芽生长，叶片可耐-6-8℃的低温，在黄淮一带可平安过冬。

菠菜的营养丰富，食用口感细腻美味，有“营养模范生”之称，因此爱吃它的人很多。菠菜种植也很简单，种子先放水里泡上4个小时，随后在20℃气温下催芽，等其成熟后就可播种在菜园地里。

不过要注意的是，菠菜在pH值7.3-8.2的弱碱土壤中长势更好，因此种植时大家可先在菜园地撒上草木灰，这样的话就可以很好的高产。

菠菜对光照要求不是太高，且在潮湿环境下长势更好，因此播种时直接密播即可。同时，菠菜喜氮肥，整个生长期追肥2次即可，30-45天后即可食用。

5、芽芽菜

芽芽菜的食用口感十分脆爽，一直是菜市场中的宠儿，很多人都会购买食用。不过相比其他蔬菜，它的生长期较长，每年白露节气即可种植，到了次年1-3月份时就可成熟收获。

芽芽菜耐寒性高，种子在22-25℃时为最适发芽时间，不过8℃以上都可萌芽，幼苗期为60天左右，气温降至17℃时肉茎才会膨大。不过它苗期不耐寒，因此需要提前播种，长到3-5片叶子时就可移植，提前在一亩地里添加6000斤农肥、100斤磷酸钙、100斤复合肥，这样才能满足其的高产需求。

定植时保证间距为40cm*50cm，并及时浇水定根，一个月后就要及时追肥，可施用50斤尿素，保证其更好的生长。

白露节气可种植的抗寒蔬菜还有不少，如雪里蕻、红菜臺、生菜等，大家可根据当地的气候情况以及个人爱好选择种植不同的蔬菜。