<p class="ql-block"> 端午节，人们纪念爱国诗人屈原，传播民族文化精神与传统习俗。即时，诗人们忙起来，龙舟忙起来，锣鼓忙起来，社会活动忙起来。家家户户的老百姓更是忙起来，包粽的包粽，吃粽的吃粽．．．．．．热闹非凡。</p><p class="ql-block"> 记得，小时候，在乡下外公家过端午，地方里的人为了过节，村里七姑八嫂特别的忙，这家那家奔来跑去地准备包粽子。</p><p class="ql-block"> 我外婆也同样，她手捧掏箩，一趟趟地到江边洗东西。准备好食材后，一坐下来就是大半天。她用二张粽叶握二个圈，一会儿抓一把糯米，一会儿弄点萧山梅干菜和猪肉。我在边上看她包，尖尖长长的三角粽很好看，大小均匀装入篮子，一篮又一篮。然后倒进地锅，一锅一锅地煮出来。五个一小串，十个一大串，挂到前庭屋檐的晒杆上。外婆她说，这样能通风，粽子放得时间能长一点（因为当时没有冰箱）。</p><p class="ql-block"> 外公他去野外找来一些艾蒿菖蒲，然后插在大门的门环上。外公说，门上请来了上锋宝剑，虫子与坏蛋见了就逃。他还把雄黄粉倒进米酒，在楼房的墙脚边、大门口浇一圈，说蛇蝎会怕的，不爬进家门，我们就平安。同时，他还讲了屈原以及白蛇传的故事。</p><p class="ql-block"> 外公说，屈原是朝庭大臣，也是诗人。为了国家的生存献计献策，可皇帝老儿偏不听。结果亡了国，百姓遭殃，生灵涂炭，屈原一怒之下跳进了大河。后来，人们为了怀念他往河里投粽子，也成了大家包粽子吃粽子的习惯。虽然我那时似懂非懂，但外公说话那亲切文静的样子，至今都不会忘记。他让我知道了爱国的诗人屈原。</p><p class="ql-block"> 那时，乡亲邻里都会相互赠送粽子。我妈和我舅也会赶回来过节。我从此也喜欢上了吃粽子。</p><p class="ql-block"> 后来那些年，因我妈工作忙，很少自家包粽子，时而吃到一些别人送的或买的。直到成家后，我开始尝试包粽子，退休后更来劲了，想吃就包。特别是端午与大家一起怀念屈原，也开开心心过着传统的美食节。</p> <p class="ql-block">昨天准备的食材</p> <p class="ql-block">下锅的粽子</p> <p class="ql-block">请君来品享，祝大家端午节快乐！</p> <p class="ql-block"> 陈淑英原创</p><p class="ql-block"> 写于2022年6月3日端午</p>