<p class="ql-block"> 根据《深圳市2022年普通高考工作实施方案》的工作要求，为实现“健康高考、平安高考、暖心高考”的工作目标，6月2日局党组成员、副局长陈建民率食品经营处李海平处长、李晓峰副处长检查福田外国语高中学校食堂，福田局贺振华副局长及食品安全监管科、福保所主要负责同志陪同。</p> <p class="ql-block"> 本次检查以高考期间学校食品安全、学生饮食菜单制定为重点。现场检查了包括原材料储存、食品加工制作流程、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、备餐间卫生管理、用餐环境等情况。随机抽查了食堂从业人员健康证、食品安全管理员证、从业人员培训情况、食品原料采购索证索票及油烟机清洗台账资料的情况。陈建民副局长要求福田外国语高中学校严格落实食品安全主体责任制，预防和杜绝高考期间重大食品安全事件的发生，全力保障广大考生饮食就餐安全，让学生安心，让家长放心。</p> <p class="ql-block"> 下一步，福保所将加强学校及周边餐饮单位的食品安全检查，保障考生高考期间学生用餐安全。</p>