<p class="ql-block">“舌尖上的安全重于泰山”。林州三中膳之源餐厅管理坚持围绕一个中心：凝心聚力，为师生提供一流的保障服务，守护舌尖上的安全。同时严把安全质量关，严控食品安全渠道，严选食材，严格的卫生制度。</p> <p class="ql-block">学校一日三餐营养均衡、科学配餐。餐厅工作人员，以优质的服务，勤勉的态度，扎实的作风，形成了底蕴深厚的餐厅文化。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和良好行为习惯教育的一项重要内容。学校的各级领导和餐厅工作人员不辞辛劳地付出，给予了餐厅干净优雅的环境。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">餐厅员工通道，严格执行落实从业人员晨午检健康制度和疫情防控消杀工作</b></p> <p class="ql-block">原材料现场查验，机器检测，感官验收等多项环节层层把关。</p> <p class="ql-block">统一定点采购，索证索票，查验资质，签订购货协议，供货商资质张贴在餐厅醒目处</p> <p class="ql-block">从业人员每周食品安全培训，每月一次食品安全知识考试，理论与实践相结合，规范操作。</p> 消防安全隐患排查及演练 <p class="ql-block">所有食品种类均按照要求留样，每个品种125克以上，保存48小时。</p> <p class="ql-block">学校领导每周组织学生代表参观餐厅环境卫生，管理制度。每餐有值班校领导和值班教师和学生一起就餐。</p> 部分菜品展示 <p class="ql-block">林州三中膳之源餐厅将一如既往的把食品安全工作做为重中之重；严格把好食材采购关、加工关、留样关，规范食品操作流程；为学生的绿色饮食保驾护航，接受来自社会各界人士的严格“检阅”，打造营养均衡、贴心服务的放心食堂。</p>