<p class="ql-block">劣质食品犹如过街老鼠，人人喊打。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期伪劣食品因缺乏市场而退出市场。</p> <p class="ql-block">防范“七字法”：防“艳、白、反、长、散、低、小”</p> <p class="ql-block">一防“艳”。</p><p class="ql-block">对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？</p> <p class="ql-block">二防“白”。</p><p class="ql-block">凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。</p> <p class="ql-block"> 三防“长”。</p><p class="ql-block">尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。</p> <p class="ql-block">四防“反”。</p><p class="ql-block">就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。</p> <p class="ql-block"> 五防“小”。</p><p class="ql-block">要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。</p> <p class="ql-block"> 六防“低”。</p><p class="ql-block">“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。</p> <p class="ql-block">七防“散”。</p><p class="ql-block">散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。</p> <p class="ql-block">义马学生配餐中心——</p><p class="ql-block"> 按国建标准设有10万级无菌化操作车间、化验检测中心、直饮净水系统等。不仅引进了先进的食品生产线，保证食品生产品质，还拥有专业的团队，保障各个环节的安全，使师生能够吃到安全、健康、美味的营养餐。</p>