走进北非 II

茴

走进北非 II

非斯的神秘就在于它的老城麦地那(Medina)．麦地那这个词可以指任何伊斯兰城镇中的古老城区．非斯麦地那建于808年， 由12公里长的城墙包绕着，是阿拉伯世界保存得最完好的麦地那．作为摩洛哥的都城达700年之久，非斯是宗教、学术的中心，也是阴谋的中心．

狭窄的街道，曲折的小路，传统的房屋．9000多条街道错综复杂乱如迷宫，人、驴、小推车就在两三尺宽的窄道上互让前行．小孩子手端大饼盘子在巷内做飞奔快递，买的卖的看的都各自忙乎着．

卖艺表演杂耍的更是了得．

骑骡人掩面而行，避免被游客照相摄了魂．

商品琳琅满目. 阿拉伯风味的神灯工艺精湛．虽然没见阿拉丁和飞毯，感觉还是时光返流，穿越了一把．

药房

烘焙食品上飞满了小蜜蜂．

当地人悠然自得地生活在中世纪的环境．

古城内的皮革染坊是必去的打卡点．Chouara皮革染坊，集千年工艺于一坊．染制皮革沿袭着最为古老传统的方式，千年不变．未进染坊，浓烈臭味巳迎面扑来．入店前店员会给一枝薄荷叶遮遮. 站在小楼的天台，但见几百个染缸露天摆放，虽然用的染料都是天然植物，石榴红、树皮棕、薄荷绿........，但为了加固颜色，染料里也会加鸽子屎和石灰石，这就是作坊臭气熏天的原因．臭归臭，据说非斯的手工皮革已成为众多欧洲奢侈品的主要来源．

正在劳作的工人在碱液、染缸里清理兽皮、浸染皮革，然后再拎着它们到楼顶晾晒．人家能在这样的环境下干这种活，旁人还有什么理由抱怨生活不易呢．在这个染坊买了一双皮拖鞋，虽然已经砍了1/3价，仍是远高于马拉喀什麦地那的价格．所以这地方看看好了，不必出手．

织染让人目不暇接，还是那句话，带你进的店都漂亮，也都是宰的．

残旧诡异的弄巷里，藏着世界上第一所大学，世界上第一个图书馆，古老的古兰经学院，清真寺⋯⋯．

卡鲁因大学University of al-Qarawiyyi是商人的女儿法蒂玛菲赫利（Fatima al-Fihri) 创建的，建于859年．比欧洲大学之母博洛尼亚大学还要早两百多年，被认定是全世界历史最悠久的大学．也被吉尼斯世界纪录大全认可这是最古老的学位颁授大学．由于这所大学也是一所清真寺，所以非伊斯兰教徒不能入内．所幸刚有礼拜结束，大门敞着我们得以一瞥．

大学和清真寺有很多精美的门，导游正在讲解纹饰上的犹太印记．

世界上最古老的图书馆不是在欧洲，也不是在埃及．就是非斯这个卡鲁因大学的图书馆．馆内收藏了不少珍贵文献，有 4,000 冊珍稀手抄本，包括9世纪的可兰经．图书馆于2012年展开修復工程，2017年重新开放．网图看里面是白墙绿瓦气势不凡，可惜我们团没进去．

清真寺是大学的灵魂．阿拉伯人每天五次祈祷，非常虔诚．把神放在心上是不够的，不去清真寺不做礼拜的就不是穆斯林．导游说即便带团时，他也要尽量找出时间做祷告．阿拉伯人做祷告时间一致，寺院一致，地点不可以一致，男女分别在不同的院落，出的门都不一样．

建于1350-1355年的阿布伊南古兰经学院( Bou Inania Madrasa )是摩洛哥唯一的伊斯兰教学校，被认为是马林王朝建筑和摩洛哥历史建筑的最高点．

无知地在大堂中间的水盆撩了撩水，听讲解后才得知左手永远不能进入水盆．穆斯林文化认为左手是不干净的，洗左手也要用右手撩水．

在老城一家Riad吃午餐，主食是摩洛哥美食 chicken Pastille (7), 翻成中文应该叫鸡肉馅饼？这种馅饼做好后要烤几个小时，脆脆的咸馅饼上还要洒上肉桂与糖粉．风味独特．摩洛哥沙拉(2)也很不同，从来不见一片绿叶子，都是六小盘红红黄黄的小食，倒也很可口．薄荷茶是国民茶，非常好喝．

从非斯去沙漠是沿Atlas山脉前行．在有小瑞士之称的伊芙兰(Ifrane)咖啡break，小城的标志是头石狮．

又吃了一顿值得记住的午餐．图l是头一次喝的牛油果汁．图6是烤鳟鱼(附近有水庫产鳟鱼). 图5最值得提，队友勇敢地点了骆驼塔吉锅，结果大家品尝了都觉得好吃😋. 这是人生第一次吃骆驼肉．

旅游大巴把我们送到沙漠大门Erfoud，换乘4x4吉普车，风驰电掣奔向撒哈拉．骆驼群巳经安静地等在那里了．

摩洛哥的骆驼都是单峰的，个子不大，眼神很温柔．

金色的撒哈拉沙漠，丘壑蜿蜒，柔软细腻，一眼望不到边．今天来品味三毛的泪、诗与远方．宁願相信这就是千万次想念落下的泪形成的⋯⋯．

太阳渐渐西下

等来了两个人的落日．

驼夫阿卜杜拉(图1)是拍照好手，坐飞毯，捏小鬼都是他的主意．

今天的大漠有六个Hoosier．

在离阿尔及利亚只有12里的大沙丘，真假柏柏尔一起留下纪念．

没有驼铃，没有风啸，天空由青转蓝，撒哈拉从金变褐，驼队在缓缓前行⋯⋯．很难描述撒哈拉沙漠的体验，激动、兴奋、亢进、疯狂？找不到一个确切的词表达．但有一点是肯定的，这种感觉独一无二，金不换．

夜宿沙丘上的柏柏尔帐蓬．奢侈营地非常舒适，沙上铺着地毯，屋里有空调，能洗热水澡，还有Wi-Fi. 饭后柏柏尔人为我们举行了篝火音乐会，还为团里过生日的姑娘切了生日蛋糕．

半夜数次爬起，想看看想象中撒哈拉的满天繁星．可是天太高了，眼太昏了，星星太远了．照了张照片才发现北斗七星赫然在上．是夜忘了带水进帐蓬，体验了八小时沙漠渴水时光．

夜半幽幽，大漠中的月光与帐篷，天与地的那一丝对应，淡淡地充满诗意．

晨六时，赤足登沙丘待日出．月亮还明晃晃地挂着呢．

清晨的撒哈拉万籁俱寂．

沙丘被风吹出了层层波澜，小甲虫欢快地跑着．

日出就发生在一瞬间.

人与大自然融为一体，那种和谐是说不出的奇妙．

向太阳致敬！趁着还跳得起来．

虽然脚印有时也会有点lonely, 回首往事仍感十分幸运．不用太羡慕三毛的才情，那才情与磨难、伤感和不幸难以分割．

也许再沒机会踏上这片土地，但撒哈拉的种子已经长成了大树．即便是一生一次的体验，足矣！

下沙丘后看了个古堡，叫什么名字记不清了．基本上巳是残桓断壁．

管理员的太太居然还住在堡里．高高的屋顶空气流畅，古堡里沒空调也不热．

托德拉峡谷Gorges of Todgha，传说中芝麻开门的地方．石壁高耸，人们在小河边休闲野餐．自从马云弄了个阿里巴巴，40大盗就从脑海里盾去了，但凡提到阿里巴巴，冒出来的就是那张马云脸.

在Ouarzazate领略Riad风情．Riad是极富摩洛哥特色的民居，是一种有中心花园的庭院．三层楼高，有泳池或噴泉，配衬馬賽克和雕花． 门外不显山露水，门内别有洞天．

其实Riad有点像四合院，不过是有楼罢了．四合院雅、朴，Riad俏、妖．

食物也十分可口．

Kasbah of Taourirt, 这个古堡建于17世纪，19世纪被Glaoui 家族接管和扩建．它的重要性在于可以控制几个河谷交汇的重要位置，而那些位置正是撒哈拉贸易路线的一部分．20世纪摩洛哥作为法国殖民地时，Thani El Glaoui是马拉喀什的最高官员．

古堡主要由夯土和泥砖造成，是同类建筑中保存得最好的．主建筑有三层，是传统柏柏尔人的典型建筑．古堡曾出现在角斗士和波斯王子的电影中．

埃本哈杜(Ait Benhaddou)也是一座保存完好的古堡，世界文化遗产．这个摩洛哥柏柏尔人最具代表性的古村落是由泥土堆砌而成．

这个面向沙漠绿洲，背靠阿特拉斯山脉的古堡拍过诸多电影，是影迷们的天堂，堪称非洲好莱坞．

柏柏尔人仍然在这里衍繁生息．

路过很多柏柏尔村庄，见证了部分柏柏尔妇女的生活．

学习手工织毯

摩洛哥历史古城马拉喀什Marrakesh, 空气中弥漫着阿拉伯、法国、葡萄牙和西班牙的混和味道．库图比亚清真寺(Koutoubia Mosque)，北非最美的清真寺之一，建于1195年．因修建时拌入了近万袋名贵香料，所以会散发出浓郁的芳香. 香塔没有经历过天灾人祸，但因初建时没有做到面朝东方(麦加)而被推倒重建过．

德吉玛广场 Place Jemaa el-Fna又叫不眠广场，这是个充满了中世纪阿拉伯风情的广场．傍晚时分尤为热闹，随处可见弄蛇的、耍猴的、卖假牙的、卖艺的．杂、乱、味混杂．

麦地那老城的柏柏尔人市场berber market是摩洛哥最大的露天市场，香料、皮革制品、陶瓷、灯具、披肩以及地毯，应有尽有，而且比别的地方都便宜．麦地那也是个假货充斥的地方，廉价的LV、Chanel满天飞．

蔬果丰富

商品丰富且便宜，围巾10dh一条，相当于l美金．

马约尔花园(Jadin Majorelle Garden)．

马约尔花园(Jadin Majorelle Garden)是Yves Saint Laurent 的灵感花园．20世纪初期, 法国著名设计师杰奎琳Jacques Majorelle在马拉喀什买下了这块土地. 最初这只是一片简单的棕榈地，痴迷于园艺的Majorelle在建造画室别墅后, 开始按照自己喜爱的伊斯兰风格结合热带风情打造这座阿拉伯式的印象派花园. 多年后一次偶然的参观让法国时尚大师Yves Saint Laurent爱上了这座花园(YSL星辰的创始人伊夫圣罗兰先生)，于是他在1980年买下了它, 并逐渐将花园改变成了今日的模样．

说到这里的蓝色，可不是普通的颜色. 它有一个独有的名字——Majorelle Blue，据说这是从撒哈拉沙漠植物提炼出来的纯植物颜料，以克计价，可谓是价值连城. 

这座蓝黄色的“魔法世界”有着奇特的异域仙人掌，棕榈、长竹和奇花异草，还有潺潺流水、喷泉和池塘．

要说比这更美的花草也不是没有，但艳蓝明黄的组合碰撞，明亮的蓝色，跳跃的黄色，那种沁入心脾的美独一无二．美得让人忍不住走入图中．

伊夫·圣罗兰就长眠在这里，他和他创造的花园、Fashion依然引领潮流，广受人们的爱戴．

巴希亚宫 Bahia palace，这座源自十九世纪的美丽宫殿是伊斯兰和摩洛哥建筑的典范之作，拥有精心绘制的天花板、拱门、彩绘玻璃灯以及精致的地砖．

门窗都是用阿特拉斯山脉的香柏打造，坚固防虫．图案也是天然颜料，经久不衰．

花园．巴希亚宫就是个富人造的房子，与皇室没关係．

本约瑟夫神学院 Médersa Ben-Yousse，有600多年历史．建于1557-1574，1960年关闭．1982作为历史遗迹向公众开放．

一跨入门就惊呆了，精致的木雕、马赛克，对称的建筑风格，大气又精致！



俏俏的楼阁

非常精彩

说是门口刻有＂You who enter my door, may your highest hope be exceeded.”“入吾门者，愿你不断超越自我”. 问了好几遍工作人员都不知道在哪．有一位导游说没了．？？这个大门上除了图案，似乎有部分像文字，得问问懂阿拉伯文的，是不是写着什么．不管怎么说，我们是进了这个门，不断超越自我就得鞭策起来．

神学院一楼的庭院和二楼的小房间都可以参观，工艺十分精湛．

巴迪宫（El Badi Palace）建于1578年，可以说是摩洛哥最古老的皇宫．建巴迪宫时用了25年，豪华程度自不必说．75年后修建新皇宫时，从这里拿走了大多数的建材，巴迪宫就变成了如今这幅断壁残垣般的皇宫遗址．

原本的巴迪皇宫有360间房、大庭院、数个游泳池．装饰着意大利大理石和从苏丹进口的黄金．

虽然大部分建材都不在了，气势依旧．

就像石雕，没有华丽的衣服，美也会从骨子里出来．

得提提摩洛哥的大白鹳(stroke)．它们喜欢在高处筑窝．电线杆、屋顶，连宣礼塔都不放过，一天五次的大喇叭也吵不到它．

屋顶高处有好几窝白鹳．

自幼只懂为五千年文化而骄傲，这次阿拉伯之行让我开了眼界，对人类文明史有了新的认识．对阿拉伯、犹太文化的渊源流长也不禁肃然起敬．

阿格诺门（Bab Agnaou) 建于12世纪的阿尔默哈德王朝时期，是马拉喀什十九座城门之一．阿格诺门是通往皇家宫殿的大门．作为皇家入口，门的功能主要是装饰性的．这个巨大的马蹄形拱门由石头和砖块组成，顶部的角落有花卉装饰．拱门由三块镶有古兰经雕刻铭文的镶板构成．上面还刻著可兰经文．我们在马拉喀什时，这个门刚装修完．

出发前对摩洛哥饮食略有担心，怕膻腥味重．其实真是多虑了．摩洛哥食品独有千秋，虽然出不了塔吉锅、库斯库斯、烧烤几种做法，味道还真不错．DAR ES SALAM是马拉喀什唯一的歌舞餐厅．

餐厅是在Riad里，建筑之美不再赘述了．晚餐在玫瑰花、忽明忽暗的灯光下开启．

柏柏尔人边甩头边说唱

座无虚席，全是观光客．

顶著烛光跳舞的姑娘

肚皮舞把晚宴带上高潮

这里的柠檬橄榄鸡肉塔吉锅非常好吃．沙拉照例红红黄黄没有绿．饼、面包都十分可口．

饮食也是认识文化的一种方法，更何况我是个吃货．

此行的导游穆哈莫德是位壮硕的阿拉伯汉子，风趣幽默. 说起80年代他学习英语时，不肯读句子．为什么？因为书上的句子是：my father is cooking, my mother is watching TV. ＂what the heck?＂穆哈莫德说，穆斯林哪有父亲在厨房煮饭，母亲在看电视的？时至今日，也还是母亲在cooking, 父亲在watching TV．

十天行程一晃而过，每天八九点出门，晚上也要八九点才归．一天12小时，仿佛又回到了上班时代．学到了不少知识，可似乎要学的更多．

从马拉喀什奔赴卡萨布兰卡机场，再次迎来北非的日出．摩洛哥之行到此要告一段落了，心满意足之余还有点儿意犹未尽．

这次行程参加的是Exoticca travel团， 两人$3442包括上撒哈拉沙漠．全程包早晚餐，住宿都是四五星酒店，可谓物美价廉了．

谨此记下美好时光，旅途见闻，并与朋友们共享．