<p class="ql-block">大家好，我是牡丹凤鸣园怡心家的小厨师宁梓竹。</p><p class="ql-block">今天我给大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。🍅</p> <p class="ql-block">首先，跟我去购买食材吧</p> <p class="ql-block">选几个西红柿🍅备用</p> <p class="ql-block">买点香葱搭配吧</p> <p class="ql-block">再挑几个大一点的鸡蛋</p> <p class="ql-block">好了，所有的食材准备完毕。</p> <p class="ql-block">哦，对了</p> <p class="ql-block">别忘了，还要买单哦……</p> <p class="ql-block">买好食材，回到家里，我就开始准备炒菜了。</p> <p class="ql-block">先把西红柿冲洗干净，再用水泡一下……</p> <p class="ql-block">再洗一根香葱</p> <p class="ql-block">洗香葱的时候，要先用清水冲洗干净。</p> <p class="ql-block">再把葱头摘掉，放在菜板上等下切。</p> <p class="ql-block">洗干净西红柿和香葱后，先把准备好的鸡蛋打进碗里。</p> <p class="ql-block">接下来就看我的切菜的功夫啦</p> <p class="ql-block">首先，把香葱切成葱沫。</p> <p class="ql-block">切好之后，把葱沫放至小鱼碟里备用。</p> <p class="ql-block">再切西红柿，我想了想，一个鸡蛋大概只需要半个西红柿搭配着炒就可以了吧。</p> <p class="ql-block">今天的西红柿很新鲜哦</p> <p class="ql-block">花了几分钟的时间才把一半西红柿切成粒状，</p> <p class="ql-block">切好之后，跟前面一样，把西红柿粒装进碗中备用。</p> <p class="ql-block">食材全部准备妥当了</p> <p class="ql-block">准备好所有食材之后，清洗下菜板，放回原处。我就准备开火炒菜啦</p> <p class="ql-block">开火</p> <p class="ql-block">开火之后，待锅子烧热之后，先把油放入锅内。</p> <p class="ql-block">转动锅子，让油均匀的分布在锅面上。</p> <p class="ql-block">把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内。</p> <p class="ql-block">慢慢翻炒两分钟左右，鸡蛋基本炒熟了。</p> <p class="ql-block">再倒入西红柿粒，进行翻炒。</p> <p class="ql-block">出锅前，再放少许盐，翻炒均匀。</p> <p class="ql-block">最后，关掉火源，准备装菜啦。</p> <p class="ql-block">装菜的时候，注意不要泼洒出去，也不要烫伤手。</p> <p class="ql-block">最后，把切好的葱沫倒入碗中，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">这样，我的西红柿炒鸡蛋就做好啦！很美味哦</p> <p class="ql-block">姐姐给我做了一个完整的视频，想跟我学习做美味的朋友们，可以跟着视频学习，一起为家人做可口的佳肴哦！谢谢大家！</p>