帕卢斯大麦田

聂奕冰

2022年5月1日，国际劳动节。

随一班摄影的朋友东进，拍摄华盛顿州东部麦田。

华盛顿州东部（Palouse）帕卢斯地区号称"美西大粮仓”，生产小麦和豆类。帕卢斯（Palouse）包括爱达荷州中北部、华盛顿州东南部、俄勒冈州东北部，是美国西部主要农产区。

因其波澜壮阔的景象，今天，它已成为北美和全世界摄影师拍摄风光片的天堂之一。

十九世纪70年代前这里是放牛羊的牧场；

1870年，在这里种植小麦的初步试验得以成功；

1880年西部铁路的建造，让帕卢斯地区的农业迅速得到发展，运输和销售的扩张积极推动了产业规模，工业革命成果在这里得到广泛应用，“农业工业化”初步实现；

1890年，几乎所有土地都转为种植小麦。

图: 废弃的百年谷仓。

该地区早期的农业属劳动密集型产业，严重依赖人力和马力。

十九世纪末，联合收割机得以发明并在该地投入使用；

1930年，90%的小麦收割采用联合收割机；

1920年，这里开始使用较小型号的通用汽油拖拉机；

1930年，20%的帕卢斯农民开始使用拖拉机耕种。

图为十九世纪末烧木材的拖拉机。

我们来到《Artisans at the Dahmen Barn》农具博物馆，这里陈列着百年前Palouse地区人们当年使用的各种农具。

遗憾的是当天没有开放。

十九世纪的“老古董”联合收割机摆放在路旁的草地上，与马路对面的现代化加工厂形成鲜明对比。

今天的Palouse已经成为农业工业化的典范，从犁地、播种、浇灌、收割到运输加工全部实现工业自动化。

一家庄园主的劳动力不过十人左右，却管理着几十、上百公顷的耕地。

五花八门的农用工具车。

浇灌是全自动的。

如果数字的表达不够清晰，那就做个比喻：几户人家的耕地相当于某东方大国一个乡的土地面积。

拍摄风光是个苦差活。

天没亮就起床，开车登山等日出，未必每次能见到晴朗的天空……五月天的早晚冷到无比，冻得手都拿不出来，起大风的时候，相机和脚架都可以吹跑……

但是，付出的一切换来了美丽的画面。

五月，对高纬度的华盛顿州来说是早春，许多地还没有播种，部分绿色麦田还只是小苗阶段。

为保证每年的好收成，Palouse的大部分土地是轮换耕种的。

一望无际的土地，却少见人烟……

4天的采风行程结束了，回家的路途顺道来到一个网红打卡点，一辆不知废弃了多少年被涂鸦的公共汽车。

炫彩的旧车，湛蓝的天空、奇特的云彩……构成一个极不真实的画面，而我真实地站在这里。

美国是军事强国、科技强国。没错！他还是一个强大的农业国，小麦、大豆、水果等等远销世界。

这个建立不足三百年的国家，三亿人口，如此的富饶、繁荣、兴盛，让人深思。