<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文字:高兆仁</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">编辑:张学敏</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 品龙井</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我喜饮茶。品茶中味美者，自以为龙井见长。在岗时，我两次出差到杭州，都跑到西湖茶农家买点龙井茶，为的是产地便宜。也着实便宜。素来以为只有西湖才产龙井，多年后，金华一位友人告诉我，他们那里也产龙井，而且可以乱真。再后来，龙井茶在市面上多了起来，价格也慢慢下行。这于我倒是件好事，象我这样工薪层的人是喝不起高端龙井的，拿的起放的下的只有中低端档次的。既如此，我便饮之不易了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 龙井茶状似枯叶，虽不蜷曲但也欠伸，不着水不见有神奇之处。我沏龙井喜欢用那种似保温的水晶杯，为的是观赏茶叶。把茶叶摄进杯里，先倒进小半杯温水使茶叶湿润并起洗茶作用，此时茶叶只简单腾起一下便复下底，似不屑一为的样子，但能观察到某种骚动，似蜻蜓待起又象婴儿昐乳。将温水漉出再冲进八十左右度的开水，茶叶立马欢腾起来，随水翻滚上下，似惊蜂乱蝶，又如群蚁蠕动聚之杯口不肯下沉。此时，饮之不便，也无茶香。不一会儿，茶叶徐徐开张，形态似细蕊伸展，继而相互争放，各不肯让，顷刻堵塞杯口。当含足水份后始见缓缓下沉，初时只一片，翻着个儿飘下来，如仙舞袂，如蛟戏水，其状极美，随之一叶两叶又诸叶纷纷下行，嵚然相累，好一番争撞热闹。及至全归杯底静卧，香气开始慢慢升起，继而扑鼻，呷之则心旷而神怡。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 退休后，没了工作上的繁累，少了人事上的纷扰，人要自己找乐趣。沏龙井观龙井呷龙井便成了我的一种小小乐趣。沏上一杯龙井置之几上，时而观赏时而闭目，眼前或浮现出绿地兰天清溪卵石观之不尽，或灵光一现平时碎片般的思绪忽地连在一起，成了一篇小文的腹稿，又或见远在异方的朋友笑吟吟走来分一杯茶饮……。此时，我便轻轻地端起杯来，细啜一口，慢慢地咽下去，思绪与茶香融在一起飘游。有时也会乘兴翻起一卷书来，把浓浓的茶香掩进书里，其中愉悦，无以言说。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我视龙井茶为友，它使我领悟了许多东西。人生亦如冲茶，如茶聚在杯口一心争上不肯下沉时，那定无成就可言。若求一点小小成绩，也须如茶般沉下身沉下心，方可发出自身潜能，成就一点亊情，从而完成自我。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 想来一生蹉跎，少时至中年至初老，皆未能沉心，以至一无所成。然“朝闻道，夕死可矣。”今虽日渐老去，但沉下身心读几册书，品人生之点滴精义，权作亡羊补牢之举，应时犹未晚。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 辛弃疾有词云：我看青山多妩媚，料青山见我应如是。我想，龙井茶也应视我为友了吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2022年5月21日</b></p>