<p class="ql-block">记得那一年的采茶时节，笔者与好友一行前往十八湾茶文化农庄。品茗赏景、回忆往事。</p><p class="ql-block">进入农庄，大厅里高悬着一个大大的“茶”字，顿感一股浓浓的茶文化气息扑面而来！</p> <p class="ql-block">天下茶人是一家</p> <p class="ql-block">十八湾茶文化农庄座落于无锡太湖畔十八湾之第一湾--石埠孙家湾。依山傍湖、风景秀丽、空气清新、闹中取静，可谓世外桃源。</p> <p class="ql-block">我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。在公元前200年左右的中国《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。</p><p class="ql-block">《神农本草经》是我国第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。从而认识到喝茶具有健身效果，中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。</p><p class="ql-block">我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。</p><p class="ql-block">中国人还有种种以茶代礼的习俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。</p><p class="ql-block">茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。</p><p class="ql-block">所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。</p><p class="ql-block">由此说茶文化是中华文化的重要组成部分。</p> <p class="ql-block">茶文化催生了茶艺，古人有诗云：</p><p class="ql-block">《监郡吴殿丞恵以笔墨建茶各吟一绝谢之·茶》</p><p class="ql-block">北宋·林逋</p><p class="ql-block">石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。</p><p class="ql-block">世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。</p><p class="ql-block">唐宋八大家之一的范仲淹更是对茶情有独钟，洋洋洒洒写了一篇咏茶诗：</p><p class="ql-block">《和章岷从事斗茶歌》</p><p class="ql-block">北宋·范仲淹</p><p class="ql-block">年年春自东南来，建溪先暖冰微开。</p><p class="ql-block">溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。</p><p class="ql-block">新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。</p><p class="ql-block">露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。</p><p class="ql-block">终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。</p><p class="ql-block">研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。</p><p class="ql-block">北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。</p><p class="ql-block">鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。</p><p class="ql-block">黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。</p><p class="ql-block">斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。</p><p class="ql-block">其间品第胡能欺，十目视而十手指。</p><p class="ql-block">胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。</p><p class="ql-block">于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。</p><p class="ql-block">众人之浊我可清，千日之醉我可醒。</p><p class="ql-block">屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。</p><p class="ql-block">卢仝敢不歌， 陆羽须作经。</p><p class="ql-block">森然万象中，焉知无茶星。</p><p class="ql-block">商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。</p><p class="ql-block">长安酒价减千万，成都药市无光辉。</p><p class="ql-block">不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞。</p><p class="ql-block">君莫羡，花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们在茶园品尝农家饭，一盆充满茶香的农家饭，与宜兴乌米饭有异曲同工之妙！</p> <p class="ql-block">酒熟耳热之下，宜兴企业高管、2010年江苏省工业营销风云人物黄先生即兴挥毫泼墨。</p> <p class="ql-block">自幼习字的黄先生虽然多年来因工作繁忙，好久没有练字了，但是基本功扎实，<span style="font-size: 18px;">“品韵茶道”几个</span>苍劲有力的大字一挥而就。博得在场朋友和邻座的客人一片赞誉！</p> <p class="ql-block">曾经下乡务农的知青、中国美术家协会会员、高级工艺美术师、著名画家金家翔先生热情地为近期共同编写出版的《梦萦淮海》观后题签。</p> <p class="ql-block">我们在茶园体验采茶</p> <p class="ql-block">小女孩也兴致勃勃地秀了一把釆茶女</p> <p class="ql-block">中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含着深厚的精神文明层次。</p><p class="ql-block">唐代茶圣陆羽的茶经吹响了中华茶文化的号角。茶的精神因此渗透到了宫廷和社会，深入到了中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学、艺术......</p><p class="ql-block">陆羽在无锡也留下了“竹炉煮茶”、品评“天下第二泉”的佳话。</p><p class="ql-block">中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也体现了饮茶人的道德观念和文化修养。</p><p class="ql-block">这就是我和一壶茶的缘分！</p>