<p class="ql-block">夏季，是蔬菜瓜果成熟的季节，各种蔬菜琳琅满目，随着气温的升高，凉拌菜成了餐桌上最受欢迎的菜肴，无论用什么食材简单搭配，便会有一道美食犒劳胃蕾。</p><p class="ql-block">这不，今天我就做了一道鸡肉凉拌什锦，营养丰富，鲜香利口，不一会儿就光盘了！</p><p class="ql-block">有美味一定要分享啊，请看我是怎么做的吧！</p> <p class="ql-block">制做过程：</p><p class="ql-block">熟鸡肉撕小块</p> <p class="ql-block">西兰花淡盐水浸泡后清洗，锅水开焯水，捞出。</p> <p class="ql-block">金针菇清洗，焯水，捞出备用。</p> <p class="ql-block">豆腐皮焯水，去豆腥味。</p> <p class="ql-block">香菜切小段，蒜切末，葱切葱花，小米辣切碎。</p> <p class="ql-block">将蒜末和小米辣放入碗里，用盐、生抽、香醋、蚝油、1勺白糖、香油、辣椒油、鸡精，再加适量凉白开调料汁。</p> <p class="ql-block">将鸡肉、西兰花、豆腐皮、金针菇、香菜、葱花放入盆里。</p> <p class="ql-block">浇入料汁，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">盛盘，这道简单的凉拌家常菜就收官了！你看这颜色，这淡淡的清香味，是否很诱人呢！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022年5月18日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>