浪漫的文艺复兴梦——马斐斯

酒品汇

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯-纯正的意大利风味</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"></b></p> <p class="ql-block">古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国,意大利是欧洲文明的缔造者,一个浪漫与激情相随、古典与时尚同在的国家。有着光荣的过去、辉煌的成就、高贵的传统和无穷的魅力。它总是充满浓郁的人文风情,散发着贵族气息,作为一个葡萄酒生产大国,葡萄品种多且酒体色彩浓厚,丰富的土壤结构和复杂的风土类型,缔造了马斐斯系列葡萄酒的独特性。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">浪漫的文艺复兴梦</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">马斐斯系列的酒标创作灵感来自法国浪漫主义画派代表人物——斐迪南·维克多·欧根·德拉克洛瓦在十九世纪五十年代的画作《马斐斯》。他崇尚和继承了意大利文艺复兴以来的绘画风格,主张个性解放,重视情感的表达,色彩鲜明且奔放,这与该系列的葡萄酒酒体风格相呼应。</p> <p class="ql-block">马斐斯系列共有6款葡萄酒(4款干红葡萄酒、2款莫斯卡托起泡葡萄酒),每款酒体的风味别具一格。不论你来自哪个阶层,喜欢哪种口感,总有一款马斐斯系列值得你品鉴!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯M1干红葡萄酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">黄欢将至未至,优雅美丽的贵妇玛蒂娜独坐花园中,粉色玫瑰盛开脚边,晚风拂过,捎来幽幽的花木香气,而她的丈夫将至未归。</p><p class="ql-block">这款马斐斯系列的M1干红葡萄酒属于经典基安帝,来自意大利托斯卡纳产区,然而不是所有基安帝地区生产的葡萄酒都能被称为“经典基安帝葡萄酒”,只有基安帝产区原始、核心地区出产的葡萄酒才能这么称呼。原瓶标志拥有身份象征,彰显着这款酒的不凡。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">单一桑娇维塞葡萄酿造,6个月橡木桶陈酿。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">酒液呈宝石红色,带有红色水果、草本、香料、烟草香气。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">酸度较高,单宁丝滑富有活力,复杂度出色。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">年轻时就适合饮用,陈年后会变成烟熏、泥土香气,酸度依然活泼。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯A2红葡萄酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">花园中,树梢中透下丝丝阳光,像黄金一般闪耀。拥有褐色迷人卷发的茱莉娅静静欣赏着眼前的一切,慢慢陷入沉思。美景中,柔美的纱裙与迷人的气质、让人看一眼便会沉沦的眼眸,不论何时,她总是这般宁静与优雅。法国思考者雕塑的是男人,意大利的思考者是画中的女人。</p><p class="ql-block">马斐斯系列的A2红葡萄酒来自意大利普利亚大区,这款酒采用70%普里米蒂 沃和30%黑曼罗混酿。香草的芳香,偏甜的风味,容易让人忽视它有着17度的高 浓度酒精。独特的100天风干酿造法,6个月的橡木桶陈酿,17度的高酒精,让 酒体的香气浓郁奔放且变化十足。酸甜度和单宁之间达到了很好的平衡,极具收 藏价值。一口下肚,那股浓烈且甜美的水果香甜,让人为之深深震撼。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">采用百分之70普里米蒂沃和百分之30黑曼罗混酿。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">100天风干酿造法,6个月橡木桶陈酿,造就17度高浓度酒精。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">酒体香气浓郁奔放且变化十足,风味偏甜,拥有芳草香气。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯F3红葡萄酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">午后时分,基娅拉静坐在街头,暖暖的阳光中飘来阵阵地中海的海风,慢慢的涌起一丝舒服的倦意。她的故乡意大利普利亚被称为“葡萄之乡”,地中海气候带来充足的光照和适宜的海风,使其成为理想的葡萄种植之地。当地重要的葡萄品种要数黑曼罗和普里米蒂沃,用这两种葡萄酿出来的酒体浑厚,果香味十足。</p><p class="ql-block">马斐斯系列中的F3红葡萄酒就来自此地,采用枯萎法酿造(帕赛托酿造法)。用自然风干的 葡萄来酿造,主要目的是增加葡萄酒的结构感和风味的集中度。当葡萄的酸度还很高时,就 会被工人们采摘后在室内风干,以集中糖分和风味。风干后的葡萄流失了大量水分,果实中 的糖分和风味物质的浓缩,因此酿成的葡萄酒拥有更加饱满的酒体和较高的酒精度,香气 也十分浓郁。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">采用枯萎法(帕赛托酿造法),6个月橡木陈酿、45天风干。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">用百分之50普里米蒂沃和百分之50黑曼罗混酿。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">酒液呈宝石红,口感平衡,酒体饱满,果香和花香浓郁。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯E4红葡萄酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">隔壁传来孩童嬉笑打闹的声音,莫妮卡好奇地往旁边望去,只见几个孩童在一旁的葡萄园中玩闹,快成熟的葡萄成串的悬挂在葡萄藤上,深吸一口,能闻到淡淡的葡萄果香,这样和谐美好的画面,令莫妮卡沉醉其中。</p><p class="ql-block">马斐斯系列E4红葡萄酒,来自莫妮卡的家乡意大利阿布罗佐产区(DOC级别),采用单一蒙特普查诺(Montepulciano)葡萄酿造,该葡萄品种是这片大区最主要的葡萄品种,果皮颜色浓重、果香浓郁,能够酿造出简单易饮的酒款,也能够酿造出具有酒体丰满、陈年潜力的高品质酒款。</p><p class="ql-block">该产区位于意大利中南部亚得里亚海岸线上,与拉齐奥、马尔凯等大区相邻,多为温和的地中海气候。经过3个月橡木桶陈酿,酒体呈浓郁宝石红,口感柔润、饱满,结构完整,以柔美作为主要特色的这款葡萄酒不乏单宁的支撑,既不似勃艮第那样淡然,又不似玛歌那样优雅,有的是来自于阿布罗佐产区独特的鲜明风味,明媚且温柔香气,愉悦且婉转的口感。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">采用单一蒙特普查诺葡萄酿造,果香浓郁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">产区多为温和的地中海气候。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">3个月橡木桶陈酿,酒体饱满,结构完整。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">马斐斯R5金标&S6银标葡萄酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">明媚春光,绿草如茵,年轻就是如此畅快,微醺的爱丽丝惬意地躺在草地上依 靠着一块大石头梦游仙境,她不知道,在遥远的东方,也有一个像她这样年轻美好 的女孩憨憨史湘云,在一块大石板上醉的如在梦中荡漾。</p><p class="ql-block">马斐斯R5金标起泡葡萄酒 /马斐斯S6银标起泡葡萄酒来自意大利皮埃蒙特产区, 莫斯卡托葡萄酿造,7度酒精的完全起泡酒,是适合任何派对及小姐姐们聚餐的首选。</p><p class="ql-block">该系列的两款莫斯卡托起泡葡萄酒属于甜型,口感浓郁、甜润,带有蜂蜜、橘 子、茉莉花等花果香气,酒液的甜美与酸度搭配十分平衡,清爽宜人。浅尝一口, 能感受到气泡在口中活泼的跳跃,清新、干净、浪漫,让你仿佛置身于意大利的果 园中。较低的酒精度,和让所有人都能接受的口感,丝毫不会让人产生压力,入口 即饮,花香余芳。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">茉莉花等香气。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">低酒精度,让人感受微醺的快乐。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">气泡在口中跳跃,适合缓解盛夏的燥热。</span></p>