逛公园 品粤菜 快乐行

晨耕斋主-许府耄翁

音 乐:快 乐 谣

　　疫情清零，人人高兴。星期天去“庐州公园”逛一逛。那里可是健身锻炼的好去处，走走路，看看景，顺便聚个餐吃个饭，痛痛快快潇潇洒洒走一回。

　　在庐州公园里，我惊喜的看到一处改建的“婚礼公园"。在一片大草坪上非常显眼的是个“婚礼堂"，在阳光下熠熠生辉。精制的小品雕塑寓意着婚姻的幸福美福。草坪入口处，一群吹着喇叭的迎宾快乐天使雕塑群，给人以恢谐、幽默、喜庆和欢乐。

　　“ 婚礼堂"酷似教堂式的打扮别有风趣。

　　高大、豪华、气派的婚礼堂，整洁的座椅，独特的公园氛围，把隆重的婚礼更提升了档次。

　　从“庐州公园"出来，我们到“金四季"海鲜酒家用餐。这是广东珠海希尔顿欢朋酒店在合肥屯溪路开的“金四季″海鲜酒家，把精品粤菜火锅带到合肥，同时还可享受到港式早茶的乐趣。

　　一进门就能看到巨型水簇箱里鲜活的海产品琳琅满目，生猛海鲜还在那里游动。

　　忙禄的大厨在那里认真的操作，美味佳肴不断的从他们的手中和盘托出，呈现在每个餐桌上。

　　偌大的餐厅里布滿了大桌、小桌，宾客满堂，疫情之下人们渴求美食的欲望丝毫不减。幸好合肥抓的紧近期无警讯。

　　我们点了道“铁观音"茶。在客服人员的精心料理下，从浸泡、出汁、上杯，闻一闻那“铁观音"特有的兰香味，呷一口含在嘴里那绵甜味，滋口润喉，苦于中午空腹不敢多喝生怕茶醉人。

　　小孙女最喜爱的“网红外星人包"一端上来，她就兴高彩烈的开始品尝。

　　我们一边喝看茶水，一边品尝端上桌的各种茶点。“海皇鲜虾腐皮卷"鲜嫩脆爽入口酥软。“脆虾红米肠″虾味十足，料足味美，嫩爽可口。

　　“燕液虾饺皇"刚蒸熟端上桌时，薄薄的面皮半透明状，粉红色的虾仁隐隐可见，嚼在嘴里鲜嫩可口，可称为上乘之品。

　　“金针菇玉米饺"以菜蔬和玉米作馅，使荤素搭配营养均衡，不油不腻。

　　一盘 “百味酱皇蒸凤爪"。那松软的凤爪，酱味浓郁，入口味重，骨肉分离，真是一道下酒的好菜。

　　上一盆“干贝鲜虾粥"，既味道鲜美，又爽口沁心，既解渴还能填饱肚子。

　　“马来沙嗲金钱肚"是道港式菜，看起诱人，尝起味美，比涮麻辣火锅胜多了。

　　我们当地吃惯了米粉渣排骨，但吃了“豉汁蒸鲜排骨"，你会觉得别有一番风味，浓浓的豆豉香味包裹看排骨，嚼在嘴里豆豉味强过排骨。还有那荔浦芋头也随之占光。

　　一大份”水煮牛肉"，辣红色艳，红油浮面。捞起牛肉片一尝，既鲜辣又嫩滑，不老不柴，入口味重鲜美，大厨技艺确实不错。

　　一份“白切文昌鸡"，肉嫩色清，蘸上料汁，入口即烂，大家都夸好吃。

　　吃了许多次“肉沫茄子”，第一次吃“咸鱼茄子煲"，把咸鱼剁成沫与茄条烹炒，咸鱼沫的重味在咀嚼时溢出，混杂在茄肉中，又是一种新的体验。干炒河粉还是家常老味道。

　　去公园游玩，观赏美景；去酒家品着茶，吃着点心，喝着粥，尝着美味菜肴，又是一个快乐的星期天。