云南印象（十二）—途径建水

烟雨江南

翰墨书香滇边城
说句实话，如果不是途径这里，我对偏隅滇边的古城建水几乎是没什么了解。这次也没有专门安排建水的观光，只是途径这里，歇脚一晚，但是这座安静别致的边陲古城还是给我留下了深刻印象，期待来日有机会再来探访。
走进建水古城的时候已经是傍晚时分，安顿好住宿，开始在街头闲逛。
唐朝元和年间，当时云南的南诏政权在这里修筑了惠历城，惠历是古彝语，意思是“大海”，把它译成汉语就是“建水”。民国时曾将这里改为临安，但第二年又恢复了建水的名称。
建水城最早是南诏修筑的土城，到了明朝洪武年间扩建为砖城。初建时有四个城门，东朝晖门，南阜安门，西清远门和北永贞门。《建水州志》中这样描述朝晖门和朝阳楼：“东城楼，高百尺，干霄插干，下瞰城市，烟火万家，风光无际，旭日东升，晖光远映，遥望城楼，如黄鹤，如岳阳，南中大观。”黄鹤楼岳阳楼均是天下闻名的名楼，能与之比肩的城楼，恐怕也是少之又少吧。
明末时，西南北三门都毁于战火，仅存朝晖门和城楼朝阳楼。数百年来，历经战火弥漫，风雨侵蚀，这座城楼依然完好如初。
夜幕下的朝阳楼，灯火璀璨，将这座历经战火依然屹立数百年的城楼衬映的辉煌而威严。不过说句实话，黄鹤楼，岳阳楼伫立长江边，无论是规模还是雄壮都胜于眼前这座朝阳楼。但是这座经历风雨考验的城楼屹立在建水县城的确是不负“雄镇东南”的称号。
除去东门楼，其余的三座城门楼皆毁，近年来当地已陆续将它们重建，虽然今人不能知道原来的模样，但是新建的城门还是颇有气势。 百尺高楼晖光映，风光无际旭日升 “雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”。朝阳楼的正面有“雄镇东南”匾额，乃清代书法家涂日卓所书，笔力刚劲，大气端庄。而门的背面则是临摹唐朝草圣张旭的“飞霞流云”的狂草，潇洒飘逸，龙飞凤舞。一座城楼，媲美名楼，两幅
匾额，端庄飘逸。 城楼巍峨四门立，飞霞流云冠西南 欣赏了城楼的夜景，我们开始寻觅小城的名吃——临安烧豆腐。一块小小的豆腐却享誉盛名百年。从清代中后期开始逐渐成名，选用白皮黄豆制作，豆腐洁白细嫩，最主要是经火烘烤而不变色。做好的豆腐一纱布包好，崖上木板，待水流尽，装入簸箕，撒盐再放上一张簸箕隔日翻动一次，直至呈灰白色，即可放在涂上香油的铁架上以木炭烘烤，待其充气膨胀，配以酱油、辣椒面、蒜泥等佐料食用，极其美味。我们守坐在一家豆腐摊前，大快朵颐。烧豆腐摊也成了古城一道亮丽的风景，所以美景不仅在缓步走来的历史中，在山清水秀的明媚中，也在平淡平凡的日常生活中，在脍炙人口的美食中。 轻翻慢烧细细品，满口余香绕颊存 建水这个小城，面积不大，也远离中原，但是这里却历来重视教育，从元代起这里就开始兴建庙学。到了明朝，更加兴盛。洪武年间建立了临安府学，万历年间有建立了建水洲儒学。清代先后又建立了崇正、焕文、崇江和曲江四个学院。年轻学子们好学上进，很多也都学有所成，建江的学子们参加科考中榜者就占了当时云南省的一半之多。所以建水历来就有“文献名邦”，和“滇南邹鲁”的美誉。始建于元朝至元朝的建水的文庙，已经有700多年的历史了。数百年来，文庙经历了50多次的扩建修缮，现在的规模、建筑水平和保存完好的程度，仅次于山东孔子家乡的曲阜孔庙和北京孔庙在全国的大型文庙中都名列前茅。
只是非常遗憾，我们到达建水时，孔庙已经关门，第二天清晨我们离开时，尚未开放，只能在门口简单拍照。 树影参差绕杏坛，儒门弟子勤耕读 我们匆匆途径建水，清晨早起，沿着安静的街道去找寻著名的勺粉，在街头觅得一家，口味确实不错，可惜忘记拍照留存。建水老城的的街道两边是都是老房子，两层小楼，木质结构，大都是商铺，清晨商家尚未营业，只是一些早点铺开门迎客，热腾腾的早点飘出丝丝香味。 清净街道木质房，青石铺路人声宁 早餐后，花少许时间在团山古村走了走。
说实话，在云南见到建筑布局与江南民居相似的古村，很是亲切。团山古村是一个依山而建的自然村落，青石板街道，山路弯弯，三道寨门（不知道下图是否其中一道呢），二十多座明清建筑，构成了这个历史古村的全部。
古村面向平坝，村子坐落在一圆形小山包上，故得名“团山”。团山的名称也是由本地的彝族语翻译而来的，在彝语中，是藏金埋银之地。
也可能正因为这个小山村极不起眼，又静静藏匿在云南边陲的一个小城，所以小村中19世纪风貌特色的原生态村落，得以较为完整的保存下来。
团山古村是民族文化和中原文化融合的结晶，它们有着典型的中原汉式传统设计，同时又巧妙地吸收了彝族土掌房的建筑式样。青瓦白墙，青砖作裙，飞檐翘角，颇有徽派建筑的特色。 依山而建金银藏，青瓦灰墙飞檐翘 大门是团山民居装饰的重点，大门须弥座大多是青砖雕花或青石雕花。门头雕梁画栋，“双凤牡丹”、“双狮戏球”、“鲤鱼跳龙门”等等，形态各异，生动有趣。两边白色八字墙和其实宏大的照壁，显现出主人不同的地位和财富。门前、院旁的植物兀自屹立着，静静绽放着，红花衬映着微微泛黄的院墙，百年仙人掌依然碧翠伸展，见证着古村的风云变化。 雕龙琢凤府门开，荣耀彰显出墙来 每座建筑装饰的木雕、石雕、砖雕和彩绘俱制作精良、简繁得体、屏门、格窗、屋檐等等无一不是精美绝伦的艺术作品。超过一百朵鲜花造型的百花窗，每朵花各不相同，而且并非模拟真实花卉，都是艺人们凭着自己的想象雕刻出来的。 雕栏玉砌今犹在，栩栩如生花自开 皇恩府竣工于光绪末年，这座府邸有两进院落，房屋的修建者幼年丧父，由母亲抚养成人，准许建立“节孝坊”，并御赐“皇恩旌表”匾额悬于大门上，于是命名为“皇恩府”。现在的主人是一位退休老师，他对于团山和建水的古往今来了然于胸，人称团山活字典。只可惜我们并未遇见。 圣上赐府名皇恩，旌表高悬敬母孝 团山村和许多古村一样，是一座典型的同姓家族聚居的村落，村里80%以上都是张姓，而少数外姓人家大多是当年张家请来的帮工或是助手，现在张姓外姓都在这里互相融合，安居乐业。
张家花园就是村里规模最大的一座院落，华美而古朴的建筑，彰显了当年小村大户人家的气势。 张姓家族满村落，威严门楼现尊贵 建于光绪三十一年的张家花园建筑精美，厅堂明亮，院落敞阔，层次分明，简繁得体，古训简洁明大理，堪称古村建筑典范。 厅堂威武院落清，施恩受恩谨慎言 张家花园正厅的廊柱柱墩底部那几只石狮子，呼应柱墩的圆形，称为狮子滚绣球，据说石材造型完成后，用银子打磨的，十分光滑。有趣的是石狮子的形象，缺少了威武，看起来像是京巴狗一样煞是可爱。据说这是清朝中晚期的风格。 类犬石狮憨态掬，光滑滋润银磨就 虽然张氏家族在诸多大家族中并不是声名显赫，但是，既然走进古村，还是简单了解一些有关张家的传承历史。
坐落在古村中央一个小广场旁的张氏祠堂，是张氏族人议事和祭祖的地方，正堂的门框上一幅对联，明白显示了张栻家族和团山村的古往今来。“张姓始祖，发籍江西鄱阳许义寨，先辈正宗；氏族兴旺，迁移云南建水团山村，后世立祠”，虽然文采不是十分出众，但是却将张氏家族的来历，现状交代的清楚明了。横批“百忍家风”则言简意赅的道出了张家历代恪守的祖训。
据记载，张氏先祖张福，于明洪武年间自原籍江西经商贸易到达云南，几经选择，因喜爱团山的山川毓秀，风俗醇美，遂定居这里，期间张氏族人经历了开矿、经商等等艰苦创业历程，才得以渐渐走到了后来的兴旺。在团山建百世之业。繁衍生息，渐成望族，绵延600余年。