纯素的四款芝麻素酱及双色芝麻

『芝麻哥』林振丰

<p class="ql-block">我以前曾从事餐饮业多年,自接触佛法后,从2015年3月发心断食荤腥,一心茹素,吃全素,苦于世面上的酱类多有五辛荤类,经过几年的摸索,陆续开发出了几款全素的酱料,自推出后,受到了越来越多吃素、吃斋人士的好评!</p><p class="ql-block">以下的所有产品均使用非转基因食材制作,不含有防腐剂和香精色素等,请放心食用,我和家人都常吃的!</p> <p class="ql-block">这款是芝麻杂菌酱,这是由:</p><p class="ql-block">香菇,秀珍菇,杏鲍菇,金针菇制作的,其中加入了非转基因的黄豆,豆干,当然也当不芝麻了!有微辣与不辣两个口味!</p> <p class="ql-block">熬一锅芝麻杂菌酱,都是纯手工制作,不含添加,配饭首选👍</p> <p class="ql-block">一酱在手,美味常伴;</p><p class="ql-block">煎焖炒炸,蒸拌夹馍;</p><p class="ql-block">随君喜好,自由发挥!</p> <p class="ql-block">杂菌酱炒米粉</p> <p class="ql-block">杂菌酱拌面汤</p> <p class="ql-block">杂菌酱拌面</p> <p class="ql-block">杂菌酱炒面</p> <p class="ql-block">杂菌酱卷肠粉</p> <p class="ql-block">杂菌酱配粥</p> <p class="ql-block">杂菌酱夹馒头</p> <p class="ql-block">这是我们家香菇的品质,我师兄的父亲种的,没任何添加的!</p> <p class="ql-block">这是香菇酱,也有微辣与不辣两个口味!</p><p class="ql-block">我们是用整个香菇来制作香菇酱的,所以口感上很好,好吃的关键在于食材👍</p><p class="ql-block">香菇酱里大部分是香菇,然后配以非转基因的黄豆,豆干,当然也有芝麻了,全是干货,都能吃,没有其他的了,也有微辣与不辣口味的!</p> <p class="ql-block">熬香菇酱,都是实实在在的有香菇的。有微辣与不辣两个口味!</p> <p class="ql-block">香菇酱拌面</p> <p class="ql-block">香菇酱拌饭</p> <p class="ql-block">香菇酱焖豆腐</p> <p class="ql-block">杂菌酱和香菇酱里面有这款正方型的,很好吃的这个是豆干!</p> <p class="ql-block">紫菇酱:紫菜和香菇制作的,还有加少许黄豆和芝麻来客串,有微辣与不辣口味!</p> <p class="ql-block">紫菜也是用诚新家的紫菜👍</p><p class="ql-block">现在有微辣与不辣口味两个口味!</p> <p class="ql-block">紫菇酱拌饭</p> <p class="ql-block">以前很喜欢吃汤粉,同时醮点潮汕的沙茶酱一起吃,那个味道是挺不错的;</p><p class="ql-block">毕竟我们潮汕这的沙茶酱也是很有名的,没吃素之前也是常常吃的;</p><p class="ql-block"> 可惜这有名的沙茶酱都是荤的,里面加虾皮,鱼干及五辛等,所以就只能看着不能吃,只有用其他酱料来醮汤粉一起吃了;</p><p class="ql-block">经过一段时间不停的研究,终于制作了这款素食沙茶酱,味道上很不错,大家可以试试,无论是醮火锅及拌面都是很棒的;</p><p class="ql-block">以下是关于【芝麻沙茶酱】的内在介绍:</p><p class="ql-block">它是由非转基因的黄豆、花生、芝麻、辣椒、胡椒、香菇、椰子、姜、油盐以及酱油等制作,很细腻,微微辣口感!</p> <p class="ql-block">沙茶酱拌面</p> <p class="ql-block">这款沙茶酱很适合拌面拌粉等,用来当涮火锅的配料也是很好的!</p> <p class="ql-block">沙茶酱配潮汕粿条!</p> <p class="ql-block">以上四款芝麻素酱都是纯素的,不含五辛,都可以开瓶就吃,也可以用来炒菜</p> <p class="ql-block">晒双色芝麻</p> <p class="ql-block">开始慢火炒,有加盐与不加盐两款!</p> <p class="ql-block">双色芝麻粒:炒熟的,很香、很脆👏 营养也不错,可当零食直接吃,随身携带,到那都能吃😃 </p><p class="ql-block">也可用来拌面、拌粉、凉拌、炒饭、炒菜……等等!</p> <p class="ql-block">可以用来制作面包,然后撒在上面!</p> <p class="ql-block">双色芝麻粒拌面,补充日常所需营养!</p> <p class="ql-block">也可以用来制作各种馅料的搭配,如饺子馅、面包馅!</p> <p class="ql-block">这个是我的二维码,欢迎大家扫一扫一起交流!(请注明是在美篇中添加的,谢谢!)</p>