<p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block"> 咱们先讲一个故事，品鉴一点市场上买不到的东西。 </p><p class="ql-block"> 据民国报馆人喻血轮在《绮情楼杂记》中记载：当初福建有一个富翁，非常喜欢饮茶。某天一个乞丐过其家门，倚着门口睥睨富翁说：“闻君家茶甚精，能见赐一杯否？”——听说你家茶很好，能给我一杯吗？富翁哂笑道：“汝亦解此道乎？”——你小子也懂得品茶？乞丐道：“俺当初也是富家子弟，不过是因茶破家，借乞讨赖以生存罢了。”于是富翁就给了他一杯茶。乞丐喝完以后，说道：“君家茶味尚佳，可惜不够醇厚，大概是因为茶壶太新。我有一把好茶壶，是当年经常用的。如今每次出来，必然携带身边，虽则冻饿之至，从来不敢舍弃。”富翁拿来一看，果然做工精绝，铜色黝然。打开盖子，则香气清冽，余韵无穷。富翁一见，爱不释手，假以煎茶，味果清醇，大异常时。富翁玩味再三，难以释怀，苦苦哀求乞丐将茶壶卖给他。乞丐说：“我不能全卖与你，否则生无聊赖。此壶实值三千大洋，今当半买与君，用以安顿妻子，乃可时至君斋，与君品茗清谈，共享此等好壶。如何？”富翁欣然答应，立即筹集一千五百大洋交付乞丐，使之安顿家小。后来每隔三五天，乞丐果然常至富翁之家，烹茶对坐，如同故人。后来看到一些所谓的当代“心灵鸡汤”文章，说乞丐死了之后，富翁感觉到一个人品茶倍感孤独、索然无味，气得“啪”一下把茶壶摔碎了。——这都是瞎胡扯，漫说铜壶无法摔碎，就是这两个人不管谁先驾鹤，那么好一把茶壶，剩下的那个人怎么会如此暴殄天物？再者人家瑜血轮写到这里就戛然而止了，我们又何必画蛇添足！</p><p class="ql-block"> 讲这个故事，不是说回归真本、非常讨厌心灵鸡汤，而是希望大家能够感受到真正意义上的一杯好茶的难能可贵！</p><p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block"> 等我领奖回来，我们可以试着恢复传统古法泡茶，让大家喝到真正意义上的好茶水。上好的茶壶、茶杯、茶盅、茶罐、茶匙咱都有，还有清明节前的一旗一枪的“雨前茶”，还有花梨木做成的茶托盘。啥都有，就是没有时间，就是缺少旧式江南才子那样的闲情雅致！</p><p class="ql-block"> 不知道用青花瓷茶壶还是用紫砂壶哪一个更好。</p><p class="ql-block"> 元青花之所以昂贵，是因为烧制元青花所用的江西景德镇高岭村的麻仓土早在明朝天启年间就已经绝迹。景德镇高岭山上的高岭土也早在1969年的时候完全用完了。八十年代我们刚刚改革开放，此时也在景德镇周围发现了其他一些差强人意的高岭土。此时对外贸易是国家大力支持的事业，窑上一批早期的老画家也还能老当益壮，他们功底深厚，那画在青花瓷上的一人一景、一草一木都绝非今天科班毕业的青头丝画家可比。那时候做出来的瓷器就好比八十年代的美人，虽然不施粉黛，却有天然动人的颜色，古朴而静美，沉静中不失优雅。品鉴那时的瓷器，绝对跟今天过于夸张的妖艳感觉不一样，那会让人沉静，让人安心，仿佛心灵受到净化、洗涤，会让人顿生一种“此心安处是吾乡”的感觉。那种感觉只可意会不可言传！</p><p class="ql-block"> 那些用高岭土做成的青花瓷，比如那些画工精巧、精美而古朴的花瓶，装上我们腌制的大蒜，密封好，出口到法国去，法国人在超市门口排起长队抢购。好不容易买来之后，法国人赶紧找个没人的地方，把大蒜倒掉，清洗干净，拿回家，郑重其事的放到最昂贵的博古架上，成为其家庭中无比珍重的“镇馆之宝”！俺们中国人还以为自己腌制的大蒜深得法国口味呢，每一瓶竟然都能卖几十块钱，不禁沾沾自喜！</p><p class="ql-block"> 到上世纪九十年代末期，除了个别人私人收藏，应该是所有的高岭土都已经挖光了吧！北方有佳人，绝世而独立，一顾倾人城，再顾倾人国。宁不知，倾城与倾国，佳人难再得！</p><p class="ql-block"> 据说最近有从国外回流的这些青花瓷，最明显的标志就是底部工工整整的印着蓝色印章——Made in China。而我老衲在文艺界、文玩界流连忘返了那么多年，有一把从美国回流过来的青花瓷茶壶也是大家可以理解的事情吧！</p><p class="ql-block"> 就是山泉水从哪里去找？不知道百岁山矿泉水是不是差可比拟。</p><p class="ql-block"> 同志们，相信疫情一定会成为过去，快乐的日子一定会重新悄然降临。大家先削个苹苹，再吃个桃桃，待我领奖回来，一定为大家用传统古法泡茶！</p>