<p class="ql-block">南山翁新概念川菜馆位于南京下关热河路，是大众点评“必吃榜”餐厅。2019一2020连续两年荣登“必吃榜”，深受吃客青睐，在南京直营店不少家：红山路常发广场四楼，花园路8号先声再康隔壁，南林东门外华香楼新派川菜，江宁太阳城四楼，丁家庄悦拾光店，新尧路金地广场六楼，桥北弘阳广场店，中央路金茂览秀城八楼，均有南山翁新摡念川菜馆。还有几家正在筹备中，例如：玉桥广场店，河西中央店和蒋王庙臻品店。</p> <p class="ql-block">今天去的南山翁新摡念川菜馆是在下关热河南路lTcMALL四楼。</p> <p class="ql-block">大众点评“必吃榜”的南山翁影响力大，正宗川菜，味佳好吃，为了过嘴瘾，从河西到下关，驱车也要半个时辰。</p> <p class="ql-block">中午十一点左右到，已有不少食客。店铺装修精致，大堂可容纳三十余桌人就餐，还有大小不一的七，八个包间。店堂门口还有一排餐桌备用。不久，客人陆续就座，虽然不是节假日，中午己近客满，可见生意兴隆！</p> <p class="ql-block">这家川菜馆系列菜肴品种多，食材新鲜，口味一级棒。有小菜家园，各种特色菜，家常菜不下30多种，其中，干切猪头肉别具一格，南山脆皮乳鸽，捞汁毛肚，盐卤老鹅，干切酱驴肉是小菜家园系列的看家菜。明星菜肴系列大多是些精品特色菜，例如：香辣鱿鱼丝，南山头道菜，香酥小黄鱼，石锅沸腾汉虾，南山椒麻鳝都称得上明星菜。本帮菜和海鲜门市系列从食材，烹饪技巧，口味据介绍都是大众点评的热点。</p> <p class="ql-block">口水鲜鸭肠</p> <p class="ql-block">干切猪头肉</p> <p class="ql-block">香酥小黄鱼</p> <p class="ql-block">香辣鱿鱼丝</p> <p class="ql-block">油渣烧青菜</p> <p class="ql-block">这几道菜的口味还真的蛮棒，不枉媒体推荐上榜品牌和大众点评“必吃榜”餐厅。可称得上优质口感特色美食新概念川菜。应该给点👍赞！</p>