一种大补气血的养生膏~~玉灵膏

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<p class="ql-block">给大家介绍一种大补气血的养生膏——玉灵膏,是由清朝名医王孟英记录在其《随息居饮食谱》一书中。</p> <p class="ql-block">桂圆肉、西洋参的比例是10:1,西洋参药打粉,以便在蒸制过程中充分发挥效果。</p> <p class="ql-block">王孟英在《随息居饮食谱》中说:“玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。”</p><p class="ql-block">注意王孟英所述原文是“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”。他是杭州人,都有吃米饭的习惯,所以就是蒸的时候锅里要放大米。大米是最好的补脾胃的天然食材,而且脾胃为后天之本,我们身体的气血津液都有赖于脾胃对饮食物的运化,所以健脾补中也能培补气血,古人的做法真的很妙!如果用开水效果就会打折扣了。</p> <p class="ql-block">龙眼肉:性温,味甘。归心经、脾经。补益心脾、养血安神。主治用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。</p><p class="ql-block">西洋参:性凉,味甘、微苦。归心经、肺经、肾经。有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原文:每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。也就是桂圆肉:白糖:西洋参=10:1:1,但是考虑到现代人平时摄入糖份比较多,我们就不用白糖了,直接是桂圆肉:西洋参=10:1,如果还是想加糖的,建议加点蜂蜜,比例可以占0.5。</p> <p class="ql-block">做法:将桂圆肉尽量弄碎一些,西洋参是打粉,把材料拌均匀;放到一个碗里,蒙上棉布(不能密封),锅里加水加米隔水蒸,蒸到40个小时,最好一次蒸8小时左右,然后换水加米继续蒸,40个小时以上效果更好。</p> <p class="ql-block">玉灵膏的功效是什么?</p><p class="ql-block">玉灵膏主要是补气血的,还可以改善睡眠。对于晚睡、头晕、心慌失眠、疲劳畏寒等多种因气血不足导致的症状,都能起到很好的改善效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉灵膏怎么保存?什么时间吃,怎么服用?</p><p class="ql-block">玉灵膏常温可以保存半年,冷藏可以保存一年。而且按疗程服用功效最好,建议早晚各挖一小勺(荔枝大小)放入杯中,开水冲调后吃,也可不拘时间,但是饭前吃更容易吸收。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">什么情况能吃玉灵膏?</p><p class="ql-block">气血不足的情况都可以吃,例如以下情况:</p><p class="ql-block">1.整天没什么精神,睡眠质量不好。</p><p class="ql-block">2.经常头晕,蹲下起来就晕得厉害</p><p class="ql-block">3.女士生理期经量少,不规律</p><p class="ql-block">4.心慌,失眠,莫名的烦躁(血不养心所致)</p><p class="ql-block">5.嘴唇没有血色,指甲脆易断裂 </p><p class="ql-block">6.男士工作压力大导致失眠,精力下降 </p><p class="ql-block">7.容易疲劳,手脚凉,到了冬天尤其四肢冷(血液到达不了末端) </p><p class="ql-block">8.有粘膜的地方色泽浅,比如舌头颜色淡,眼睛无神 </p><p class="ql-block">出现这样的情况,都是气血不足导致,玉灵膏补气血,改善睡眠效果非常好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为何玉灵膏会改善睡眠呢?</p><p class="ql-block">气血虚,血液不足,就会血不养心,出现睡眠障碍。玉灵膏养心血,安心神,心得血养,自然可以安睡。现代人生活习惯不好,例如熬夜、晚睡,电子仪器的辐射、生活工作的压力等都会导致更多的气血、虚,血液不足,就会血不养心,出现睡眠障碍。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉灵膏可以长期食用吗?</p><p class="ql-block">玉灵膏作为植物类药食两用食疗臻品,可以长期服用。我们现在人的生活方式熬夜、电子屏、压力大,对于身体来说气血消耗巨大,给身体养血是一个缓慢长期的过程,玉灵膏可以作为日常气血不足的补充,身体气血充足,才会精力充沛,气色俱佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">男士可以吃玉灵膏吗?</p><p class="ql-block">男士同样需要补气养血的,现在很多男士为了养家糊口,思虑过多,工作压力大,应酬饭局多,三餐不定时等,也会造成心血亏虚,精力不济,睡眠不实,脾胃虚弱,服用玉灵膏能有效改善这些症状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">备孕可以吃玉灵膏吗?</p><p class="ql-block">备孕期间服用玉灵膏,相当于给土壤加强了营养,气血充足了,受孕的几率会大很多,身体调理好了,生出来的宝宝肯定也会特别健康哦。您可以吃一段时间的玉灵膏再备孕哦,如果您不确定什么时候怀孕的话,最好就不要喝了哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 玉灵膏产妇吃好吗,月子里可以吃吗?</p><p class="ql-block">特别适合产妇吃。因为产后气血亏虚,此时给身体养血补气可以让身体快速恢复过来,所以这个时机抓住了女人身体会比以前还好。而且,产后食用玉灵膏,玉灵膏会让产妇的奶水变得充足,玉灵膏被母体吸收,转化成气血,母体气血旺盛,自然奶水不断,母乳喂养不但提升宝宝抵抗力,也更增进亲子感情,等到恶露排完了之后,就可以吃玉灵膏了哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉灵膏经期可以喝吗?</p><p class="ql-block">月经期间刚好是祛除淤血的大好时机,玉灵膏养血活血,可以帮助月经期间排出淤血。不过经期过后服用更佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糖尿病,高血压等能不能吃玉灵膏?</p><p class="ql-block">桂圆虽然是甜的,但是经过40个小时的蒸制,就已经破坏了它的糖分,而且我们的玉灵膏也没有加糖。玉灵膏的口感是苦的,苦味入心,因此玉灵膏养血安神的效果才会这么好,糖尿病高血压等患者是可以服用玉灵膏的,最好不加糖和蜂蜜的玉灵膏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉灵膏吃多长时间会有效果?</p><p class="ql-block">根据个人体质的不同,玉灵膏的效果有快有慢,快的一周左右就会有效果,比如睡眠香甜,手脚温暖,气色红润,精力充足。慢的两到三个月才开始有效果。</p><p class="ql-block">因为每个人吸收不同,气血虚的程度也不同,所以效果也会有所不同,因为玉灵膏是食疗膏方,为了让我们的身体有很好的气血补充,改善健康。建议刚开始先坚持吃2个月,之后可以根据自身情况来调整哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉灵膏什么样的人群不能吃?</p><p class="ql-block">孕妇忌食,儿童不宜,感冒期间停食。营养过剩的人不需要服用。肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻)的人不适合,如果也有气血虚弱的情况,需要先用温胆汤泡脚,清理身体,先清后补。肝气郁结者可用玫瑰花酵素加按揉膻中太冲穴位疏通。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">痰湿体质如何服用玉灵膏?</p><p class="ql-block">可以先用温胆汤泡脚一周再服用玉灵膏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为什么吃了玉灵膏会想睡觉?</p><p class="ql-block">这个是正常现象哦,一般上血液亏虚得较多,血不养心就会导致失眠缺觉、之前睡眠质量不高,玉灵膏在服用的过程中,可以边养血边让你提高睡眠质量哦。您可以现观察几天,如果还是出现吃了之后就补睡的现象,影响了工作,可以改为晚饭后服用哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为什么吃了玉灵膏睡不着了,而且还心跳加速?</p><p class="ql-block">如果您是晚上吃的,可能是您脾胃比较虚弱,吃了之后很快睡觉,食物没来得及消化,容易造成积食,这样可能就会导致睡不着,感觉不舒服,您可以改成早上喝一次玉灵膏试试哦,早上9点到11点是脾经最旺的时候,这个时间吃玉灵膏,对脾胃最好,而且也最容易消化吸收哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃玉灵膏会不会上火?</p><p class="ql-block">如果是晚上吃的话,因为缺乏运动,食物没来得及消化,容易造成积食,这样可能就会导致上火,您可以改成早上喝一次玉灵膏试试哦。早上9点到11点是脾经最旺的时候,这个时间吃玉灵膏,对脾胃最好,而且也最容易消化吸收。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果只是每天早上喝一次,还上火的话,您可能是湿寒体质,脾虚,下焦湿寒,上焦虚火旺,所以火浮在上面,可能会容易上火,如果上火了,您吃的时候可以配合一点白萝卜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">真正的好产品,一定是要合适的人在合适的时间、以合适的方式去吃,才会显现出它的好。再加上持之以恒,一定可以立竿见影。如果您出现了文中的症状,而且不属于禁忌人群,一定要尽早开始吃玉灵膏。气血好了,精神好了,身体好了,生活会更好。</p>