《蜗居习艺录》画鸡小史

金壮《蜗居习艺录》

画鸡小史

鸡是人最早驯养的家禽之一，具有四千多年的驯化史。在我国的湖北、山东、河南、江西、甘肃等地都出土过四千年前的鸡骨和鸡形陶器。大约在一千八百年前鸡肉和鸡蛋成为人们大量生产的食用品。鸡有报晓的能力，人们日出而作、日落而息都是靠鸡来叫早的。鸡是人类的朋友，对人的生存和发展都做出了贡献。

我国鸡文化的历史悠久，早在甲骨文里就有鸡字。《诗经》中有“鸡既鸣矣，朝既盈矣”的句子；南朝宋鲍照写有“鸡鸣洛城里，禁门平旦开”的诗句；明代唐寅曾作有《画鸡》诗：“头上红冠不用裁，满身雪白走将来。平生不敢轻言语，一叫千门万户开。”都提到鸡的报晓能力。鸡与吉谐音，所以人们也常常借鸡来表达吉祥如意的意思。汉代的《韩诗外传》提出鸡有五德的说法，即首戴冠者，文也；足博矩者，武也；敌在前敢斗者，勇也；得食相告者，仁也；守夜不失实，信也。显然，兼有此五美的鸡必然成为画家所喜爱表现的题材了。

早在周代就画鸡驱邪的记载。六朝以后，鸡成为文人画的重要题材。唐代时，鸡已经成为经常入画的题材。现有记载的有阎立德、边鸾、萧悦等都擅画鸡。其中阎立德，名让，阎立本之兄，擅画人物、山水等，画鸡有《斗鸡图》传世。边鸾，长安人，官右卫长史。擅画花鸟、折枝，下笔清利，用色鲜明，穷羽毛之变态，奋花卉之芳艳。他曾在玄武殿画新罗国所献孔雀，翠彩生动，金羽辉灼。此外，凡蜂蝶蝉雀、山花野蔬，无不遍写，又精于设色，秾艳如生，时称花鸟画第一。萧悦，官至协律郎，人称萧协律，善画竹及花鸟，画有《梅竹鹌鹑图》。

五代时，画鸡的画家记载不多。有梅行思，为南唐画家擅画人物、牛马，尤擅画鸡，世号“梅家鸡”。他画斗鸡昂头而来，竦毛而待，裂毛怒瘿，莫不如生；平时饮啄闲暇，雄雌相随，众雏散漫，呼食助叫，各种姿态，无不尽鸡的妙处。他的画不仅名闻国内，在日本也很有影响，惜之未见作品传世。

宋代以画鸡著名的画家也少有记载，但宋徽宗赵佶画有锦鸡图，说明画锦鸡应为当时常见题材。赵佶，即宋徽宗，擅长花鸟、山水、人物，画有《芙蓉锦鸡图》。此外有唐忠祚，唐希雅之孙，擅画翎毛画竹，不仅能写其形，还能曲尽其物性，无不精迅超逸，画有《鸡鹰图》《五禽图》《柘枝宿禽图》等。

元代以画鸡著名的画家不多，有记载的有王渊，字若水，号澹轩，花鸟学黄荃，山水师郭熙，人物师唐人，并得到赵孟頫指教，曾为管道升写过小照。画花鸟尤以落墨见意，勾勒顿挫，笔力圆劲，设色妍静，极尽其妙，画有《桃竹锦鸡图》《竹石集禽图》《桃竹春禽图》等。

明代擅画鸡者较多，但多以画锦鸡为主。有林良、朱瞻基、沈周、唐寅、吕纪、崔子忠等。其中林良，字以善，擅画着色花鸟，用笔刚劲流利，擅画四季花鸟图，如锦鸡、鸿雁之类。画锦鸡之腹，以大笔蘸朱砂自膝部至尾部一笔扫下，圆厚细匀，落笔精工，魄力伟实，画有《灌木集禽图》《山茶白羽图》等传世。朱瞻基，即明宣宗，自号长春真人，擅画山水人物，画鸡有《子母鸡图》传世。沈周，字启南，号石田，擅画山水、花卉、鸟兽、虫鱼等，画有《雄鸡图》《古木花冠》等传世。唐寅，字子畏，号伯虎，六如居士，桃花庵主等，擅画山水、花鸟、人物，尤精山水、侍女，写有《画鸡》诗，未见画鸡作品传世。吕纪，字振廷，号乐愚，擅画山石、人物，独以花鸟著名，他的画风属于宋代画院体风格，以工整精丽取胜，画有《毛鸡图》等传世。崔子忠，字开予，号青蚓，擅画人物、释道，与陈洪绶齐名，人称南陈北崔。其用笔设色，取法高古，精细如毫发，画鸡有《云中鸡犬图》等。

清代以画鸡擅名者也不甚多，现有作品传世的画鸡名家，有朱耷、郎世宁，任伯年等。其中朱耷，字雪个，号八大山人等，擅画山水、花鸟，画有《鸡鸣图》《鸡》《小鸡》《芙蓉竹鸡图》等传世。郎世宁，意大利传教士，为清廷画师，历任康、雍、乾三朝，善写生人物、禽鸟、畜兽等，画鸡有《锦春图》传世。任伯年，名颐，字伯年，绘画较为全面，人物、山水、花卉、禽鸟，无所不精，画鸡有《凤仙鸡石图》《菊花白鸡》等传世。

到了近现代，画鸡逐渐成为画家喜爱的题材，尤其是当代画坛，擅画鸡者众多。画鸡名家有齐白石、徐悲鸿、刘奎龄、李苦禅、张书旂、江寒汀、王雪涛、陈大羽、萧朗、刘继卤、程十发、黄胄、张世简、刘旦宅、黄永玉、宋健华、刘墨禅、李长文、白燕君、贾宝珉、李自强、徐家昌、戚玉坤、王中仁、徐湛、娄鹏、王泽喜、吴东魁、王德培、时建斌等。

佚名《雄鸡图》

明代沈周《古木花冠》

明代吕纪《毛鸡图》

清代郎世宁《锦春图》

现代刘奎龄《柳树双鸡图》