养生探秘：中老年朋友补充鱼油和卵磷脂有什么好处？

晓意

深海鱼油和卵磷脂，是中老年人在药店里买得比较多的一类保健品，而且很多人都喜欢同时购买这两种产品组合使用，并且很多人一吃就是好几年，根本停不下来。相信美篇上也有不少朋友吃过鱼油或卵磷脂，但是很多人可能还不清楚这两种营养品一起吃会有什么好处。现在给大家分享一下：

在大药房备受中老年朋友喜欢的深海鱼油和卵磷脂

先来说说深海鱼油

我们通常所指的深海鱼油，是指从沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼等深海鱼类中提炼出来的不饱和脂肪成分，其中起主要保健作用的是EPA与DHA两种omega-3多不饱和脂肪酸。

用来提取深海鱼的深海小鱼

EPA是二十碳五烯酸的简称，这一成分具有辅助降血脂、畅通血管的作用：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，防止中风或心肌梗塞的发生；有助于清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。

DHA是二十二碳六烯酸的简称，这一成分主要起到健脑益智的作用：DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的基础物质，可以促进、协调神经回路的传到作用，以此维持脑部细胞的正常运作。适当补充DHA可以增强记忆力、视力、集中注意力与提高理解能力，老年人补充DHA还能有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

深海鱼油中的EPA与DHA的主要作用

再来说说卵磷脂

卵磷脂，又称为蛋黄素，生物学名为磷脂酰胆碱。卵磷脂是一种存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。卵磷脂的有效成分主要包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂；卵磷脂是细胞膜、肺泡表面活性物质、脂蛋白和胆汁的重要组成成分；也是脂质信使如溶血磷脂酰胆碱、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的来源。

卵磷脂是人体组织中含量最高的膦脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。

卵磷脂对心脑血管和肝脏有好处

研究表明：卵磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。在调节血脂、保护肝脏、调节情绪、改善记忆、延缓衰老及防止糖尿病与并发症等方面作用显著。

卵磷脂的主要作用

那么深海鱼油和卵磷脂一起吃有什么好处？

我们知道，药物的合理配合使用往往能起到协同增效的作用，鱼油和卵磷脂的搭配使用其实也是为了实现这个效果，所以很多营养保健品的大品牌，比如K-MAX康麦斯、某维诗、某臣某健，都会同时推出鱼油、卵磷脂这两个产品，并且进行组合推荐。去药店买过鱼油的人应该都会比较有印象，那就是药店里的鱼油产品和卵磷脂产品，经常都是摆在一起的，这其实也是为了消费者更方便地同时购买两种产品。

深海鱼油+卵磷脂（这个是康麦斯牌的，药房常见）

深海鱼油胶囊（这个亮亮的浅金黄色代表品质好）

那么深海鱼油和卵磷脂搭配服用的话会有哪些好处呢？

1、共同清除血管垃圾，双效降血脂：鱼油可以帮助把心脑血管中多余的胆固醇和其它垃圾溶解分离出来，起到“清扫”作用；而卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子，溶于血液，并运往肝脏被代谢排除掉。所以鱼油+卵磷脂配合，相当于是一个负责清扫垃圾，一个负责运输垃圾，可以起到更好的血管清洁作用。

鱼油和卵磷脂可以帮助降低血管中的胆固醇和甘油三酯

2、增强肝功能，保护肝脏：鱼油在调节血脂的过程中，代谢产物需要经肝脏进行代谢，对于一些肝脏功能偏弱的人群（特别是老年人）来说，会加重肝脏的负担。而卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要作用，有助于促使脂肪降解及排出，减少肝细胞内脂肪的沉积；同时卵磷脂还有助于促进肝细胞再生，对肝脏具有极大的保护作用。 所以说，鱼油与卵磷脂共同搭配服用，不但能更好地帮助人体建立一个清洁通畅的血液环境，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂还能强化肝脏的代谢功能，大大减轻大家在服用鱼油时可能遇到的肝脏负担问题，起到很好的保护作用。

有高血脂的朋友，建议补充深海鱼油和卵磷脂

现在，国内老龄化人群不断增多，而且这些人群中有很多人是具有很不错的保健意识的；同时因为消费水平的提高，很多人也乐意在养生保健方面花更多的钱，“花小钱防大病”以及“治未病”的理念已经影响了越来越多的中老年人。

笔者认为，这真的是一件好事，这说明大家的健康意识提高了。毕竟，身体健康了，才能更好地安享晚年。